丙烯醛有哪些品牌（丙烯酸含甲醛吗）

郎酒、习酒、赖茅和茅台王子酒中，中、低端价位有哪些酒值得收藏？

酒作为一种饮食，也是一种文化的载体。“无酒不成席”、“无酒不成礼”，酒在人们的日常生活中扮演着重要的角色。那么，如何选择一款适合自饮的中档白酒呢？从3360010到30000，从天猫、JD.COM、苏宁旗舰店收集了约25000条消费者评论，对电商平台上热销的12款酒精度较高(酒精度50%以上)的中档(价格区间在250元到500元之间)白酒进行了分析评价。品牌评价茅台、剑南春、洋河、郎酒(2款)、五粮液、汾酒、赖茅、泸州老窖(2款)、顾靖酒厂、贵州习酒。口感、入口、味道、头部、香气的口碑结果1。推荐剑南春、贵州习酒和顾靖酒厂。2.不推荐郎酒和五粮液。入口：赖茅“辣”，郎酒“酸”。中国白酒的口味极其讲究。仅香型就有十余种，其中浓香型、清香型、酱香型占据了90%以上的市场份额，是普通饮酒者能喝的最基本的香型。为什么同样度数的酒有的口感辛辣，有的口感柔和？无论是什么风味的酒，新酿的酒都是辣的，需要储存才能融化酒中的杂质。这个过程被称为葡萄酒的去鲜期。一般浓香型和清香型白酒的保鲜期为1年，酱香型白酒的保鲜期为3~5年。还有一点就是，我们喝的酒是断档的，也就是第一瓶酒和最后一瓶酒都是丢弃的。勾兑酒的时候如果没有掌握好，让不该突出的辣味突出来，喝下去就会觉得辣。但有些酒会专门准备辣感，目的是和吞咽后的甜味形成鲜明对比。当然，“辣”也可能来自白酒中的丙烯醛。比如葡萄酒在发酵过程中，大量杂菌被感染，特别是酵母和乳酸菌共存时，会产生少量丙烯醛，蒸出的新酒会感觉到刺眼的辣味。赖酒和郎酒在进口指数中排名靠后。毛在入口给消费者的直观感受就是一个“辣”字。有评论提到“入口有漆味”、“不够滑”、“真辣”。这款算是“老酒鬼”了，口味比较重，回味略苦，适合重口味。天下之香出四川，郎酒是四川特有的酱香型酒。郎部一直被人们形容为暴力香，而这款普郎则明显优雅，带有淡淡的酱香，适合浓香型向酱香型过渡的饮用者。然而入口之后，酸味才是这款白酒的争议之处。喜欢的人觉得风格出众，不喜欢的人觉得这种酸味难以下咽，留在嘴里的味道很难受。另一方面，顾靖贡酒是“顾靖特有的，百喝不厌”，“醒酒一会儿再喝更好”，汾酒是“喝起来有点甜，不像一般酒太烈”，“入口绵软不呛”。消费者评价显示，顾靖贡酒和汾酒易于进口。口感：剑南春“纯”，贵州习酒“软”。每种白酒都是由98%的酒精和水组成，白酒口感和风味的差异就藏在剩下的2%里。白酒来自谷物发酵和蒸馏。在这个有微生物参与的复杂发酵过程中，形成了白酒的五味，——苦、辣、涩、酸、甜。这五种味道就像数学上的排列组合，不同的组合可以产生不同的味道。此外，不同的原料和不同的发酵工艺也能产生不同的风味，如窖泥、曲、糠、霉、焦酒等的风味。而且后期存放也会影响白酒的口感。这款水晶剑作为剑南春的旗舰产品，香味突出，粘度高。入口香甜醇厚，口感苦涩，回味悠长，没有多余的异香和怪味。其次，“力度不小，但你不想算账(不要上顶)”也是这款精品酒广受好评的原因之一。在《毛吴健》中，让剑南春备受推崇的是其不议价、不加价、不降价的实价——。

这款酒标是由8年陈酿和3年基酒勾兑而成。刚喝的时候有点辣，三杯之后就顺滑了，满满的酒香。与茅台王子酒相比，贵州习酒的酱香更淡，入口后更柔和，苦味略淡，回味甘甜。这种包装也比较庄重，适合宴会、节日等。口感方面，五粮液以4.9分排名最后。很多评价表明，这款五粮液郭斌酒的口感很一般，口感已经偏离了五粮液的固有风格，与乌普和1618相差甚远。此外，有人认为五粮液“有点烧胃”、“真的很辣”、“喝了有一种烧喉咙的感觉”，也有评论直言其“质量不值这个价，属于大牌忽悠”。

如何辨别酒是纯粮固态发酵的还是用食用酒精勾兑的？

1.最容易看。将酒倒入玻璃杯中，透过玻璃杯观察酒的透明度。一般来说，大部分白酒无色透明，少数白酒会有淡淡的焦黄色。一定要记住，白酒不能浑浊，不能有异物。2.很容易闻出来。用你的手在装满酒的杯子上方扇你的鼻子，或者把你的鼻子凑在装满酒的杯子上方。匀速呼吸，感受白酒的味道。可以是甜的，微苦的，微辣的，不臭不酸的。3.感觉舒服。把酒滴在你的食指上，用拇指摩擦。会有丝滑的感觉，因为纯粮白酒含有大量的酯类物质。取少量酒于手掌，反复搓手，直至酒精完全挥发，闻残渣。可以不好，微苦，微酸，但不臭。举个小例子，你可以用手在头发上擦。如果脑油味掩盖不了酒味，说明是好酒。4.喝一口。酒从舌尖上来，充满口腔，然后进入喉咙。有明显的层次。很饱满，很香。对于喉咙，可以微甜、微辣、微苦，不能刺痛喉咙或烧心。如果特别辣，说明酒中含有丙烯醛，会随着酒的存放而挥发。酒越久，味道会越温和。5.加入一点水，将一小部分酒倒入玻璃杯中，然后加入一部分纯净水。酒就会变浑浊。摇晃玻璃杯，酒精和水完全互溶。白酒中的酯在玻璃杯中是胶状的，玻璃杯变浑浊时仍是透明的，可以保持很长时间。在酒桌上，不要在酒里掺水，以免被发现尴尬。如果掺水，不浑浊，除非是纯酒精伏特加，否则就是普通的白酒。6.把杯子倒空一夜，让装满酒的杯子静置一夜，第二天闻闻杯子。如果是好酒，还是会有很浓的味道。如果是烂酒，估计没啥味道。空杯留香不是酱香型白酒的“特权”，粮食型白酒一般都能接受。例如，如果媳妇

妇回家闻着你呼气臭哄哄的，那说明酒的质量不好，要是吃臭豆腐喝酒，有口臭的除外。7、第二天感受，不论喝的是什么酒，即使是茅台、梦之蓝及五粮液酒也要适量，回家之后也要多喝水，有条件的多喝蜂蜜水，第二天起床之后，精神头比较好，不耽误工作，那就是好酒。如果适量喝酒，第二天依旧是头疼欲裂，恭喜你，你喝到了差酒。

电子烟品牌OKK好抽吗？性价比如何？

一直以来，商家都以电子烟不含焦油、悬浮微粒等有害成分为卖点大肆推广，甚至在产品介绍中，打着“戒烟神器”“清肺”等旗号。殊不知，电子烟的安全性尚未得到充分的科学论证。迄今为止，国内外均没有系统的电子烟安全性评估资料，因此，目前还不能确定电子烟会给使用者的健康带来哪些潜在风险。实验表明，人们在使用电子烟时，除尼古丁以外，还可能把其他多种未发现的有毒化合物吸入体内。与此同时，电子烟所产生的二手烟，同样可能危及健康。电子烟也会向室内释放可吸入的液体细颗粒物和超细颗粒物、尼古丁和致癌物质。由于电子烟不会产生烟雾，所以就更容易误导消费者，使其产生安全、健康的错误认知。此外，美国针对全国青少年吸烟情况的调查显示，2013 年，全美有超过 26 万名青少年第一次尝试吸电子香烟，这一数字是 2011年的 3 倍多。在 2013 年尝过电子香烟的味道后，49.3%的青少年打算改吸传统香烟，而 2011 年仅有 21.5%尝过电子香烟的青少年有此打算。部分电子烟尼古丁含量超高，危害可能大大高于普通香烟。虽然电子烟不含焦油，但其中的尼古丁并非无害，单纯吸入尼古丁，同样会产生健康风险。尼古丁本身不是一种致癌物质，但可以起到“肿瘤启动因子”的作用。而且，有足够充分的证据可以说明，胎儿和青少年接触尼古丁，会对大脑发育产生远期不良后果。美国食品和药品管理局曾对市场上 19 款电子烟的成分进行测试，发现电子烟的吸烟装置含有致癌物质和其他对人体有毒的化学品。他们还分析了两种畅销电子烟的烟管成分，发现其中一份样品中含有二甘醇，大剂量摄入会损害肾脏，其他样品中则发现了亚硝胺等致癌物。法国国家消费研究员也指出，研究中调查的部分电子卷烟产品中尼古丁含量甚高，甚至可以杀死一名婴儿。不仅如此，由于电子烟装置的加温速度过快，在此过程中，还会产生一种叫丙烯醛的剧毒性分子。