食品加工机械设备（食品机械设备）

食品机械有哪些 食品生产设备分类介绍

食品加工机械设备分类食品加工涉及原料、中间产品和成品的加工或保存；涉及预处理、原料分离、中间产品重组和最终产品成型包装；涉及不同类型半成品和成品的防腐灭菌处理。食品加工的原料和产品种类繁多，加工对象性质不同，加工产品规格不同，部分品种的生产具有季节性和地域性特点；所有这些因素决定了食品机械设备的种类必然是极其繁多的。因此，无论从食品加工应用的设备选型角度，还是从设备制造和新机开发的角度。对各种食品加工机械设备进行系统分类是非常重要的。我国尚未制定食品机械的分类标准。根据各个部门的方便程度，往往有不同的分类方法。目前有两种分类方式：一是按原料和产品类型分类；第二，根据设备的操作功能。根据原料或产品的分类，食品机械可以分为众多的生产线设备。例如制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工保鲜机械、罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品和食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、烹饪机械(烟草机械有时也包括在食品加工机械中)等。按照机械设备的功能分类，实际上是按照设备的单元运行功能分类。食品机械设备一般可分为筛选清洗机械、粉碎切割机械、混合机械、分级分拣机械、成型机械、多相分离机械、搅拌均质机械、蒸煮油炸机械、蒸发浓缩机械、干燥机械、烘焙机械、冷冻冷藏机械、挤压膨化机械、计量机械、包装灌装机械、输送机械、泵、换热设备和容器等。从研究、设计和制造的角度来看，上述两种分类方法对食品加工机械设备的生产和发展具有一定的指导意义。对原料或产品进行分类，可以通过研究参与各种食品加工和生产的各种工作机器的内部关系来完成。促进配套生产线的发展。以功能为分类依据，有利于比较研究各单元作业的生产效率和机械结构，使局部技术突破带动全面发展。

食品机械有哪些

河面机、米粉机、米线机、粉条机、面条机、粉条机、果冻机；以及豆腐机、豆芽机、腐竹机、肉丸机、榨油机、蛋卷机、棉花糖机、热狗机、玉米爆品机。

食品加工机械设备的出现有什么好处

1、效率高，可实现食品的自动化加工。2.更卫生，可以消除手动造成的污染。3.精确测量(加工温度、单位重量等。).4.可以实现食品的自动包装。