洋河大曲（洋河大曲46度青瓷酒多少钱一瓶）

洋河大曲的传说

俗话说“名酒出，必有好泉”。纵观中国的名酒和优质葡萄酒，大多是由水质优良的地下水，尤其是清澈甘甜的泉水酿造而成。比如被誉为“国酒”的贵州茅台，水源就是由山泉汇流而成的赤水河。水清澈可口。四川泸州老窖特曲就是取龙泉井里的水。闻名中外的青岛啤酒，靠的就是崂山矿泉水。绍兴黄酒用鉴湖水，清澈如镜。山西汾酒，名扬千年，用的是杏花村甘甜爽口的神井水；闻名五大洲的洋河大曲，得益于洋河“仁美泉”清凉甘甜的水，具有“甜、柔、净、香”的独特风格。洋河，原名白洋河。白杨河转弯处有一股清泉，叫仁美泉。白洋河从何而来，仁美之春又是如何形成的？民间流传着美丽动人的故事。相传2000多年前，西楚霸王项羽在吴栋一带率领8000将士渡江，在淮水一带作战，推翻了秦朝的统治。不久后，我路过于集沟畔，在于家和他的招待所住下，每天随部队去练兵。出征前，项羽请众将士饮酒，振奋士气。因为她用了很多酒，于吉女王带领许多女仆去鱼济沟打水给酿酒师酿酒。项羽的战友们喝了这坛好酒，赞不绝口。项羽非常兴奋和钦佩，因为于吉皇后亲自带水酿酒。他一激动，就拿着酒壶，抓起玉杯，骑上黑马，催马扬鞭，疾驰而去。从罗马的湖边，跑到马岭山南麓，站在家乡的山头上，昂首高喊：“我要让我所有的乡亲父老都尝尝这美丽的美人酒！”项羽说着，见他倒了满满一杯酒，拿着壶和杯向空中抛去。玉杯酒壶立刻砸在马陵山头的大青石上，甜酒喷了出来。酒滴落的地方，会有一个小酒窝。眨眼间，酒窝会变成一股泉水，有的泉水会流出来，变成一条河。只要从这些泉水和河流中取水来酿酒，这种酒就会香甜可口，味道就像楚喝的酒一样好。据说白洋河和仁美泉；泗洪双沟酒厂的天泉淮河水和高沟酒厂；宿迁马岭山脚下的凤凰泉，等等，都是项羽洒酒滴水而成。从此形成了白洋河；取白洋河之水酿酒，醇香甘甜。传说有一年，仙人吕洞宾骑着一只长着仙穗的白山羊，驾着五色祥云，走遍四方。这一天，他路过白洋河时，一阵阵醇香的酒从远处飘来，浓而淡，仿佛什么也没有。这时，吕洞宾开始沉迷于酒精。再往下走，一股浓烈的酒味冲进来，让他心里一震。人和羊都不由自主地迷迷糊糊地倒在地上，流着口水，舔着嘴，夸道：“好酒，好酒！”当时他蹑手蹑脚地进了酒厂，用了隐身术，还学了孙悟空的老办法，施了法术，释放了睡意，让酿酒师睡着了。然后，吕洞宾好好喝了一杯，玩得很开心。然后酒葫芦满了，他赶紧开着祥云跑了。由于喝得迷迷糊糊，他匆匆溜走了，留下了他骑的白山羊和仙河狼牙。从此，白山羊和这只仙河狼牙在白洋河畔定居下来。此后，白杨河一带年年丰收，六畜兴旺，酒香更浓。据说白山羊和仙鹤耳朵给白洋河带来了好消息，所以“洋河”也被视为“洋河”的代名词。洋河大曲的商标设计上，中间是一只白山羊，周围是两只稻穗，象征“吉祥长寿”。历史上这条美丽的白洋河，因为黄河泛滥而被冲走淤塞。从那以后，它变成了一个废物大喊

如今，虽然白洋河不复存在，但仁美泉依然存在，她甘甜的泉水和美丽的传说将永远留在人间。“醉人不醉，名酒嘛，不妨连喝三杯。一口，满满的酒，三杯下肚，够百日回味！”这是著名诗人黄东成赞美洋河大曲酒的诗句。以优质高产著称的洋河大曲，因地而名。此酒由洋河“仁美泉”清凉甘甜的水酿制而成，具有“甜、柔、净、香”的独特风格。几百年来，长期繁荣。生产洋河酒的江苏洋河酒厂位于苏北泗阳、宿城、泗洪三县交界处的洋河镇。徐(州)至淮(安)公路穿镇而过，京杭大运河紧靠镇北，交通顺畅，市场繁荣，酿酒历史悠久。《泗阳县志》年：“洋河大曲，据说在唐朝就已经很有名气了，到了明朝就更有名了。其历史可考证400多年。当时山西、山东、安徽等九省商人在洋河设槽酿酒。”光绪《淮安府志》年记载说“.明代以来以盐酒油为主，酒以前是青蒿珍珠，实际上是酒和曲酒”。明天傅《府志》会写：“在之前，怀酒有名。”据考证，这里的淮酒主要有洋河大曲。清光绪年间，洋河有27个波谷。来自省内外的70多位著名酿酒师齐聚于此，角逐美酒。享有“江南第一味”的美誉，被列为清朝皇室贡品。据史料记载，清朝第二次南巡时，乾隆皇帝在宿迁宫住了七天，品尝了洋河大曲后，留下了“酒味醇厚，酒真好”的悼词。民国4年(1915年)和12年(1915年)分别获得国际名酒称号和巴拿马国际名酒博览会、南洋国际名酒大赛国际大奖。古语有云，“出了名酒，必有好泉”。在洋河古镇西的白洋河转弯处，曾经有一大片芦苇，其中有一个池塘，水清如镜，泉水喷涌鲜花，当地人称为“神泉”。无论是旱年还是涝年，井总是流动的，水位总是平衡的。关于这个“神泉”的由来，有很多美丽的传说。相传，当时阳和镇上有一位美丽的姑娘，名叫梅。她心地善良，聪明伶俐。由于家境贫寒，父母因贫因病相继去世；梅和她的祖母单独在一起。不久，梅被当地一个恶霸兼富人雇为仆人。那个恶霸经常让她去镇上给他买酒。一次，在去买酒的路上，梅看到一个生病的贫穷村民。她觉得很可怜，所以她把酒钱给了那个可怜的人。没钱买酒怎么办？梅急中生智，在井里舀了一壶泉水回去工作。没想到，小霸王觉得“酒”比平时还甜，就问梅：“这好酒是从哪里买的？”梅支支吾吾，说“是在洋河镇新开的一个槽子里买的”。恶霸信以为真，命令梅以后去这个槽给他买酒。从那以后，五月

便经常从泉里舀回泉水，而用买酒的钱资助一些穷苦乡亲。不久，恶霸发现其中秘密，非常生气，便跟踪阿美。当阿美又到泉边舀水时，他一下把阿美推进泉里。阿美死后，这眼泉水更加醇香扑鼻，人们为了纪念她，把这眼泉取名为“美人泉”。如今，洋河酒厂在这眼井的原址上，建了一座古色古香的美人泉亭和一尊亭亭玉立的塑像，供人们欣赏。这则故事只是传说而已，而洋河镇上的地下水确实清澈透明、绵软甘甜，并非虚传。进入今天洋河酒厂院内，转面向西，便看到闻名遐迩的美人泉。这里，绿柳环绕，山石峻峭，悠悠的泉水汩汩流淌，一尊汉白玉的美女雕像，手提酒壶，婀娜多姿，含笑站在波光粼粼的水面上。周围，假山石洞，奇花异草，古色古香的六角亭立在池畔，成为一大景观。许多游客在品尝洋河美酒的同时，特意来到美人泉边参观。有的来自长城内外；有的来自大江南北；有的来自首都北京甚至国外。德国、美国、日本和罗马尼亚等国家宾客慕名前来观赏。不时有骚人墨客面对美人泉赋诗作画，留下赞美的佳作。1984年4月，全国政协副主席、北京大学教授、著名经济学家、社会学家费孝通，在洋河考察时，曾写下题为《闻香已醉，未品先酣》的数千字的文章，其中有一段，联系美人泉优美而悲惨的故事，抒发了浓烈的情感。他写道：“姑娘被推入水中不见了。泉水却不住地涌出来，人们就用这泉水酿出又纯、又甜的好酒。为了纪念这位姑娘，称这泉水为美人泉”；“把名酒联上人间悲欢离合的故事，并不一定只是人们常有的意向，酒味里参上一些世间的人情，事实上确有其事……”1986年金秋，全国著名诗人严辰、邹荻帆、绿原等30余人，组成淮阴“酒乡行诗会”来到洋河酒厂，面对装饰一新的“美人泉”，诗兴大发，写下许多赞颂美人泉的诗篇。 传说明朝末年，白洋关（今洋河镇）有位善良美丽的梅香姑娘，因家境贫寒，在王员外家做婢女。王员外既奸猾刁钻，又非常爱饮酒，他常常让梅香到镇上为他买酒。有个数九寒冬的傍晚，梅香上街到桥西酒店买酒，刚过桥就遇见一位衣衫褴褛、冻得瑟瑟发抖的老大娘，心地善良的她就把酒钱全部送给了老人。王员外见梅香空着瓶子而回，就问怎么回事。梅香把事情一说，王员外大发雷霆，并逼着她把酒钱要回。梅香被逼无奈，只好再往回走，走到桥头，早已不见那个老人了，再走到小酒店，小酒店已关门收市。梅香左右为难，心中暗想：与其回去再受折磨，还不如自寻一死，倒也干脆。梅香心一横，跑到一口土井边，就要纵身跳下，却被人一把拉住。梅香回头一看，在朦胧的月光下，是一位如花似玉的大姐把自己拉住。梅香转身扑向大姐，好像是遇到亲人一样哭诉一番。大姐听后，安慰梅香说：“梅香妹好心肠，何必轻生跳井堂，姐姐送你一瓶酒，快快拿去莫悲伤！”她抬手拔下别在头发上的凤头碧玉簪，在井口上方轻轻一照，顿时井水翻花，酒香扑鼻，当即灌满一瓶送给梅香，并还嘱咐她以后有困难时，只要在这口井边喊三声九香姐姐，就会有人来帮她解难。说完，一阵香风，不知去向。梅香半信半疑提着酒回去，王员外接过梅香打来的酒喝了一口，顿觉一股浓香侵入肺腑。清冽甘爽，妙不可言，和平日大不相同，也就不再追究了。从此以后，梅香每次拿到酒钱，都接济了洋河镇上的贫苦乡邻，然后再悄悄提着酒瓶，找九香姐姐灌酒交差。时间一长，员外顿生疑窦。有一天，他叫梅香去买酒，自己悄悄尾随其后。当他看到梅香竟到井边喊人，而为梅香往瓶里灌酒的竟是一位花枝招展、倾城倾国的美女。王员外顿时神魂颠倒，就嬉皮笑脸地扑上去。谁知，九香仙女袖口轻轻一拂，带着梅香姑娘化作一缕清风飘逸而去。从此，人们就把这口井叫作“美人井”，井下有泉，常年不干，水质清澈，人们又称它为“美人泉”。 在苏北民间，流传着“国公酒”的故事。“国公酒”，又叫“史国公酒”，此酒因何得名，有何妙用？这里有一个神奇的传说。相传在明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，其间，福王朱由崧来到南京建立南明王朝。官拜为兵部尚书的史可法，率领大批兵马，开往江北，建起防线，抵御南下清兵。当时，史可法亲临前线，坐镇指挥将士抗敌。史可法率领人马进驻在古镇洋河时，正是寒冬腊月，天气阴冷，寒风凛冽，雨雪不断，四处潮湿。就在这种条件下，史可法与将士们一样，披着铠甲，眠卧沙场，枕戈待敌，尤其是夜晚，天气更为恶劣。由于阴冷受寒，挨饿受累，不久，史可法就觉得浑身筋骨疼痛，胳膊难抬，原来是患了风湿症。史可法患病之后，心中十分焦急，个人安危是小事，抗御清兵是大事。于是，就请来军营中的高手名医治病，各种灵丹妙药都用了，仍然不见有效。正在他心急如火之时，这天晚上，史可法卧在铺上闷闷不乐，忽然，他的门吱呀一声被推开了。史可法定眼一看，只见眼前站立一位白发苍苍的老人，他红光满面，精神抖擞，笑盈盈地上前施礼道，“史督师安好！”史可法此刻莫名其妙，便问：“你是何人啊?”“我么，是洋河镇上民间老中医，虽然医术不高，但听说忠勇爱国的史督师身患风湿，我这里有个小单方，供你驱风治病。”说着，就从自己的怀中掏出一瓶洋河大曲，然后又拿出几味中草药，让史可法泡成药酒，每天服用，说是喝了定然有效。按照老中医说的方法，史可法就服此药酒，喝了之后，非常有效，不久，他患的风湿症就好了。后来，将士中也有患此症的，史可法就照这个办法，把洋河大曲放在坛子里泡成药酒，治好军中许多患风湿的士兵。从此，兵将士气大振，连打胜仗。后来，人们为了纪念史可法，把用洋河大曲泡制的药酒称为“史国公酒”，；又叫“国公酒”。这样一来，“国公酒”就成了江淮一带名酒了，它的配方一直传遍全国。凡手足麻木，筋骨疼痛，口歪目斜，风寒湿气、半身不遂等病症，长期服用“国公酒”，就能收到良好的功效。 古镇洋河，是淮安通往徐州、皖北的咽喉，这里交通发达，历来为兵家必争之地。“美酒计”的故事，是明代爱国将领史可法留下来的动人传说。相传在明末清初时期，国事大乱，清兵攻破燕京之后，摄政王多尔衮率领重兵南进。兵过鲁南，企图强渡废黄河，占领白洋河镇。与明军血战七七四十九个回合，均未获胜。这时，多尔衮急得象热锅上的蚂蚁，坐立不安，一时想不出好办法。于是，就派出暗探到四处打听消息。后来，听说洋河镇上有洋河美酒，酒香诱人，多尔衮顿时欣喜若狂，连声嚷道：“这就好了，这就好了！”为了鼓舞兵将士气，多尔衮下达这样命令：“打进白洋河，官兵放假三天。美酒任意喝，美女随便带。”士兵们一听说喝洋河酒，一个个磨拳擦掌，急不可待。这个情况被当时驻守在白洋河镇的江北督师史可法知道后，立刻想出一条妙计。他一方面派兵在镇北守住河堤，一方面派兵在镇南开挖一条东西河道。河道挖好后，史可法又作了一番精心的安排，迅速把守堤的士兵撤了回来，带着黎民百姓，把洋河镇上几家酿出的美酒全部向南运走。清兵打过废黄河，涌进洋河镇，一见这一坛坛美酒被运走了，就立即向南追赶。追呀赶呀，大队人马刚刚跑到新开的河套里，只见逃跑的明军士兵和百姓们都把酒坛丢下，慌忙而逃。这时，清军官兵一见酒坛丢下了，都停住脚步，一个个弃马丢枪，你争我夺地去抢酒坛。只见一个个馋得口水直流，乱糟糟地拼命抢酒喝。正当清兵喝得迷迷糊糊昏头转向时，突然，上游一声轰响，临时堵截的土坝子被炸开了，滔滔的洪水象野兽一样直冲下来，清兵一时躲避不及，全都葬身水底。从此以后，人们把这条新开的河叫“拦满河”，清政权健立后，因“满’字犯忌，改叫“拦马河”。如今，拦马河变成了洋河酒厂的排水沟。关于史可法使用美酒计破清兵的故事，在苏北广为流传，一直传为美谈。

洋河大曲与海之蓝 天之蓝 梦之蓝 有区别吗

这些都是洋河蓝色经典系列，主要区别为高中低档的区别：1、梦之蓝为最高端的产品，其在超市的售价700左右，各地会有一定的差距。2、天之蓝价位在350左右。蓝色经典系列酒是洋河酒厂的主推新品。3、海之蓝为其主推品种，价位在180左右。洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获中国驰名商标后，又一商标获得国家级认定。扩展资料：2003年8月，洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝， 档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海，比大海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀”。参考资料：百度百科——洋河蓝色经典

洋河大曲的介绍