品牌巧克力价格（德国巧克力品牌排行榜）

最好的巧克力品牌是什么？

1.Teuscher(特舒亚):Teuscher一直用其独特的配方，最新鲜、最好、最贵的材料制作巧克力。其纯手工制作，工艺精湛，深受大家喜爱。2.AME戴伊：AME戴伊诞生于世界上第一位女性巧克力大师的手中。作为世界顶级巧克力，从原料到成品都被誉为巧克力中的爱马仕。3.Valrhona (Fafna): Valrhona作为全球顶级食品店的一致选择，于1922年创立于付娜谷。它的味道温暖、纯净、有层次感。4.de bauve et Gallais:de bauve et Gallais是法国最古老、最著名的皇家巧克力。两位创始人被称为法国巧克力之父。200年来，我们一直手工制作，其中有几种巧克力具有强身健体的功效。5.皮埃尔马科利尼(Pierre Macrini):皮埃尔马科利尼在巧克力品牌中被称为路易威登，皮埃尔马科利尼巧克力突出了世界各地不同可可的独特风味。6.Godiva(戈迪瓦):作为比利时王室的皇家巧克力品牌，Godiva拥有世界上最精致的手工巧克力，被称为巧克力界的劳斯莱斯。7.Domori: Domori是意大利最具贵族气质的巧克力品牌。世界上第一个纯巧克力工坊，100%纯黑可可含量，世界上第一个加工10多种单一来源高品质可可豆的巧克力工坊，排名第一的Domori口味纯正独特，被认为是世界上最好的巧克力之一。8.Guylian(阿娇):Guylian是比利时著名的巧克力品牌。作为海洋贝壳巧克力的创始人，被称为“巧克力王国的至尊”。9.理查特(Richart):理查特巧克力创立于1925年，曾被英国版《Vogue》评为“世界上最美的巧克力”。丰富的艺术，从设计开始，不仅美味，而且给人带来视觉享受。10.普契尼邦博尼：普契尼邦博尼被誉为阿姆斯特丹最美味的巧克力。最新鲜的核果，最时令的水果，每天都在透明的厨房里制作。

世界著名的巧克力品牌有那些？??

当然，瑞士最好的巧克力是Lindt Gillian瑞士莲花巧克力，是世界公认的最好的巧克力。Lindt生产了世界上第一种入口即化的巧克力。种类繁多，可分为：排装、片装、宝钻系列、夏威夷坚果、薄荷等。绝对是巧克力的“教父”。Confiserie Tschirren，位于伯尔尼老城的Necklam街，是伯尔尼的一家巧克力老店，有80年的历史。它在东京和伦敦也有分店，直接通过其网站订购巧克力相当方便。据店主介绍，最受欢迎的是Tuffes Glacees纯巧克力。Cailler) Cailler位于瑞士的第一家巧克力工厂，从1929年开始就被归类为雀巢，根据阿尔卑斯山的外观。以三角形为商标的瑞士三角巧克力瑞士也有几家店可以自制巧克力。Kull: Merz饼干店生产海蒂形状的巧克力。格林德沃尔德(Green Derwald: Prangins):小巧克力工厂在城市曲奇店，在这里可以参观制作过程，品尝巧克力。还有机会体验制作巧克力布洛克(Gruyere外):参观著名的椰子/雀巢工厂，看视频，品尝，这里还有额外的设施——小卖部Godiva Belgium/Godiva。在众多比利时巧克力品牌中，Godiva巧克力是最著名的一个，它由比利时人约瑟夫德拉普(Joseph Draps)于1926年创立。自1968年起，Godiva成为比利时的皇家巧克力品牌。在Godiva制作的200多块巧克力中，有三块是专门为比利时皇室活动设计的，最新的一块玛蒂尔德巧克力是专门以公主的名字命名的，以纪念1999年比利时王子的婚礼。除了比利时王室，美国前总统比尔克林顿、女演员伊丽莎白等众多世界名人？伊丽莎白泰勒(Elisabeth Tailer)等人都是Godiva的忠实粉丝。被誉为巧克力界的劳斯莱斯，也被称为“世界上最好的巧克力”.最直接的感受就是一个字贵~我在香港买的时候算了一下大概10块钱一粒.但是真的很好吃.我现在搜了一下上海浦东机场，是第一批。郑达出售了半机器巧克力制造商Leonidas/Leonidas。唯一受著名的“情妇玛侬”品牌/MANON白巧克力青睐的新鲜巧克力，每一颗LEONIDAS PRALINES从生产到品尝都不会超过4周。口味：淡奶油、家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子新天地店、徐家汇东方商城、中山公园龙之梦、梅陇镇伊势丹、浦东友谊商城、第一八佰伴。参考价格：每50g 45元Guylian/Gillian，唯一被比利时王室授予金奖的巧克力品牌，是“巧克力王国里的至尊”。现在有七大系列：贝壳(金贝壳)、雪球、经典、宝石、恋人、世界精华。这个牌子现在太普通了，我觉得太甜了。Duc D"o/Dido有3360优雅综合巧克力，星座心巧克力，黑松露巧克力，手指吮吸，回味无穷。玛丽斯，一家著名的巧克力店，据说是比利时王室最喜欢的地方。二十世纪后

盛行于欧洲的情人节习俗传到了日本之后摇身一变成了女孩对男孩表示爱意的日子。50年前mary’s巧克力公司想到一个特别为情人节设计巧克力的新点子，在加上业者的大力促销，成功的把这个风气推广开来 久光地下一楼有专柜.Mary"s的柜~头像巧克力什么的超精致超漂亮！不要看价钱..恩 比利时是世界上巧克力名牌最多的国家，实在是太多太多了..我感觉除了GODIVA帮Leonidas两个算比较顶级的其他的价钱都差不多... 比利时的巧克力著名品牌还有：金边/Cote d"or，雅克/Jacques，嘉勒博/Callebaut,金骑士CAVALIER，哈姆雷特/Hamlet，诺豪斯/Neuhaus等等等等..味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，应有尽有。还有金羊毛牌/Corne la Toison d"or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了） 法国 有79年历史的Valrhona巧克力在法国是家喻户晓的名牌，其纯正的味道备受各界追捧，捧场客包括大明星茱丽亚?罗伯兹（Julia Roberts）和罗伯特.德尼罗（Robert De Niro），甚至还有现任美国总统小布什（George W. Bush），因为白宫的饼厨正是以Valrhona巧克力制作甜品的，可谓最具有“星味”的巧克力。据说第二食品商店里面有~ Debauve et Gallais 法国巴黎最古老、最著名的豪华巧克力店 Truffes/德菲丝 又称“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你装，大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看，但是它的口感非常松软，味道香浓。其成分主要是代可可脂。"Truffers"来自法语中的“松露”一词，因为外形和松露这种菌很像而得名。 德国Ritter Sport/运动巧克力 共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。尤其酸奶夹心的那一款,口味比较清淡,强力推荐给不喜欢太甜的Mss们. 国产的有个叫百诺的牌子和它包装超像大概是学人家的，不要搞混哦 参考价格：15.60元／100g包装 storckriesen太妃巧克力 可可脂含量：30%，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻 旗下有Toffifee,merci,Knoppers,还有Super Dickmann"s 等 英国 费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色产品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力 瑞典Marabou巧克力 巧克力样子不是很精致，但口感不错，而且可可味浓郁。 意大利 巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano)商店 原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外国富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。 费列罗Ferrero 这个大家都很熟悉啦~裹满巧克力碎果仁,薄薄的威化,浓郁的软巧克力和榛子,带来多重口感的享受,细腻柔滑口感充满了意大利风情 他旗下的Mon Chéri ,就是樱桃酒心巧克力,小立方的 还有他们的Rocher,就是皮布做广告的那个金球,他们的Kinder pinguí 和如雷贯耳的Nutella Rocher一个球的热量有220多卡哦..mm买了送 西班牙 帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding) 看电影，看电视的好伴侣 奥地利 莫扎特(mozart)巧克力 纯手工制造，放在室温下极易溶化，滋味甜美，浓香馥郁品质好。价格同样不菲.普通OL比较难接受. 美国DOVE(德芙) 日本 明治雪吻巧克力 日本巧克力中品质很不错的一款，口感很不错，松软香滑，跟“德菲丝”的感觉差不多。日本巧克力比较适合亚洲人的口味.不会太甜,比较爽口。参考价格：19.80元／盒(75g) 澳大利亚 PATON’S/品特巧克力 口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。外层的巧克力可可脂含量21%，内含一整颗榛子仁。 屈臣氏就有 参考价格：36元/110g(10颗)

什么牌子的巧克力最纯？

外国的牌子好一些，便宜的肯定不纯了。德芙，金帝，菲列罗，吉百利都不错德 真假辨别 纯正巧克力进嘴就溶化 据介绍，巧克力产品质量的好坏可从三方面辨别：纯正、品质好的巧克力外观光亮、完整，光泽度很好，质量不好的巧克力几乎没有光泽，外观粗糙；掰开后看质地，好巧克力很细腻、均匀，不好的巧克力有很多气孔，很不均匀；纯正巧克力由于含有天然可可脂，入口即溶化，带来很美妙的感觉，不好的巧克力在口中溶化时有一种嚼蜡的感觉，还带有一些异味，如烟味、糊味等。 纯正巧克力不许掺淀粉 一些食品厂生产的各品牌巧克力的产品配料表上都写着精制砂糖、可可脂、全脂奶粉、磷脂、可可粉、香兰素等原料，从表面上看，这些巧克力的原料跟普通巧克力相比没有什么特别之处。 但是，为了达到降低成本的目的，一些食品厂在生产中并不使用可可脂，而是用代可可脂来代替。因为可可脂是从可可豆中提取的，价格昂贵，每吨要几万元，而代可可脂是用棕榈油等普通植物油制成的，每吨才几千元。 这些黑心厂家还使用鲜奶精加淀粉代替主要原料——奶粉。 据了解，每瓶鲜奶精只需要几十元，一瓶鲜奶精能配500公斤牛奶巧克力的原料，用鲜奶精来代替奶粉生产巧克力可以大大降低生产成本。 某家食品厂的配料比例（按500公斤巧克力算）为：代可可脂约175公斤，淀粉100公斤，白糖200公斤，可可粉25公斤。这意味着，这些厂家所生产的巧克力产品中，代可可脂和淀粉所占整个配料的比例超过了一半，但在这些厂家的产品配料表里，根本找不到淀粉的字样。 纯正巧克力不许掺淀粉 中国焙烤食品工业协会糖果巧克力专业委员会工程师赵燕萍说，新的《巧克力和巧克力制品标准》中规定，巧克力中非可可脂含量要低于5％。新标准还规定了巧克力中可可脂的最低限量，白巧克力不低于20％，黑巧克力不低于18％。按照新标准，纯正的巧克力中不允许加入淀粉等原料。另外，产品中添加代可可脂或者类可可脂时，一定要在产品的包装上明示。 目前国内“巧克力”制品多使用非可可脂(包括类可可脂和代可可脂)，与天然可可脂相比，非可可脂价格偏低(天然可可脂每吨价格3万多元，类可可脂2万多元，而国内企业使用量颇大的代可可脂仅7000～8000元)，口感自然也相去甚远。对于以“时尚”、“品质”、“身份”、“健康”为特征的巧克力主流消费者而言，在获知巧克力成分方面的信息后，选择国内巧克力品牌的可能性会更小 巧克力分类 在巧克力制造过程中加入不同成分，可以造就巧克力多种多样的面貌。根据成分不同，大体可将巧克力分为黑巧克力（Dark Chocolate）、牛奶巧克力（Milk Chocolate）和白巧克力（White Chocolate）三种。 ★黑巧克力（Dark Chocolate）：即增加了增甜剂和可可脂的可可浆。它的板硬度较大，其可可脂含量 较高，平均含量为27%，乳质含量少于12%。根据可可脂含量的不同，黑巧克力又有不同的级别。软质黑巧克力，可可脂含量32~34%；淋面用的硬质巧克力可可脂含量38~40%；超硬质巧克力可可脂含量38~55%，不仅营养价值高，也便于脱模和操作。 黑巧克力在点心加工中用途最广，可用于巧克力夹心、淋面、挤字、各种装饰、各种脱模造型、蛋糕坯子、巧克力面包和巧克力饼干等。 ★牛奶巧克力（Milk Chocolate）：原料包括可可制品（可可液块、可可粉、可可脂）、乳制品、糖粉、香料和表面活性剂等。含至少10%的可可浆和至少12%的乳质。牛奶巧克力用途很广泛，可以用做蛋糕夹心、淋面、挤字或脱模造型等。 牛奶巧克力最初是瑞士人发明的，而且一度是瑞士的专利产品，直到现在。世界上的一些最好的牛奶巧克力可分为两大类：在欧洲，继彼特和耐斯特之后，大多数制造商也使用炼乳作为配料；而在美国和英国，则用奶粉和糖的混合物作为配料。后者利用了糖的吸湿性自行干燥，并由于混合奶粉中的酶活力的作用而产生一种干酪般的味道。 ★白巧克力（White Chocolate）：所含成分与牛奶巧克力基本相同，它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料，不含可可粉，所以呈现白色。这种巧克力仅有可可的香味，口感和一般巧克力不同，而且乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度较高。白巧克力大多用作糖衣，也可用于挤字、做馅及蛋糕装饰。