蛋糕柜（玻璃橱柜）

蛋糕柜风冷和直冷有什么区别

蛋糕柜冷风也可以混合制冷，主要是风冷的范围比较广，整个冰柜都会降温，不会有多余的湿气。有利于蛋糕的保存，但是直接冷却就不一样了。直冷只是铜管周围冷，冰柜太大的话中间没那么冷。

蛋糕柜都有什么尺寸？

一般来说，蛋糕柜的宽度和高度是固定的。中岛柜和侧岛柜的标准长度为1320mm和1950mm，后门蛋糕柜的标准尺寸长度为1200mm、1500mm、1800mm和2000mm，鹅蛋蛋糕柜按标准为900mm和1200mm，抽拉式侧柜按标准为1500mm、2000mm和2400mm。所以在选择蛋糕柜的时候，可以根据店面设计和蛋糕柜的长度来选择。

蛋糕柜选择哪个品牌好？

1.蛋糕柜的外观对于蛋糕店来说很重要，要求外观漂亮，豪华，有格调。尤其是放在保鲜柜里的食物。此外，我们应该选择世界上最流行的新款式。否则，过不了几年，这种长命百岁的产品就会在风格上被淘汰，那就太可惜了。2.检查蛋糕柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法是不按照同尺寸的橱柜来比价。因为同样尺寸的柜子可能会有不同的净库存量。所以，科学的方法是按照净库存量来比较，也就是每升价格是多少？产品的节能性也要比较。因为节能意味着更少的支出，更少的支出意味着你更多的利润。3.你也应该知道蛋糕柜的电气安全情况。电绝缘可靠吗？电气保护是否完整？因为客户直接接触产品，人身安全非常重要。另外，设备的电气保护是否齐全？有没有过压欠压保护？缺相保护？这对于中国目前的电力供应情况也是非常重要的。4.是不是蛋糕柜质量太硬？这是选择蛋糕柜的关键。选择质量好的保鲜柜，可以保鲜更久。5.蛋糕柜柜板的选择。橱柜骨架部分主要看焊点是否牢固精细；注意橱柜板材的厚度，如果板材在承重部分，要注意板材的承重能力。6.蛋糕房压缩机品牌的选择。