深圳阳澄湖大闸蟹（大闸蟹销售怎么去找代理）

深圳哪里可以买到真的阳澄湖大闸蟹啊？

现在生鲜运输很发达，在深圳或者更远的地方都可以买到。去看看螃蟹宫。深圳有商店。你可以在商店里买到螃蟹。阳澄湖基地的螃蟹已经全部直运。也可以在深圳直接预订，第二天就可以空运送达。比如店里选货更快。

阳澄湖大闸蟹？

不错，但是盱眙县官滩镇的吴小伟第二蟹在哪里呢？很好吃，但是现在好像卖完了。你最好去阳澄湖买。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大肥，壳青肚白，金爪黄毛。肉油腻，十肢矫健，放在玻璃盘子里能快速爬行。每次金风送爽，菊花盛开的时候，都是金爪蟹上市的旺季。9月份的母蟹和10月份的公蟹性腺发育最好。煮熟凝结，母的金黄色，公的似白玉，味道鲜美。它是中国的名牌产品。从2011年9月开始，阳澄湖大闸蟹就被打上了防伪标识。阳澄湖的三宝是大闸蟹、河虾和鳜鱼。阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想场所，这使得阳澄湖大闸蟹形成了四大鲜明特色：一是蓝背，阳澄湖蟹壳青灰色，光滑有光泽；二、白肚，带泥的肚脐肚，晶莹洁白；第三个是黄毛，长着长长的黄脚。四只金爪，阳澄湖蟹爪金色，强壮有力，八条腿双爪在空中可以直立在玻璃上。由美丽的阳澄湖，地形分为两个半岛：主岛和莲花岛。插入阳澄湖，阳澄湖分为佛手形的东、中、西湖。阳澄湖大闸蟹背绿、腹白、爪金、毛黄。它们浓稠，煮熟后呈鲜橙红色，味道鲜甜。每人2.5以上的母蟹，阳澄湖大闸蟹，每人3.5以上的公蟹，一般都是水煮清蒸，个体小一点的，面条加酒呛比较好。因为螃蟹性寒，煮或煮的时候要加生姜解寒，用菊花擦手缓解腥味。俗话说“酒不腥还用菊花，凉了还要用姜。”挑剔的食客还有专门吃螃蟹的工具：剪刀、夹子、刺、锤子等。俗称：八块蟹！精细剥皮，其味无穷。据说有些吃螃蟹的人把蟹壳吃成完整的蟹黄后还能减壳！它的吃蟹功力可谓高。蟹文化史中国有近5000年吃蟹的历史。在长江三角洲，考古学家在发掘上海青浦的崧泽文化和浙江余杭的良渚文化时，发现我们祖先消费的废弃物中有大量的蟹壳。这说明中斗堂吃螃蟹的历史很悠久，而西欧和北美的一些国家还不敢吃螃蟹。经过长时间的历史沉淀，发现中国三个地区生长的河蟹品质最好，即中国有三大名蟹：古丹阳的大泽河蟹——华金蟹，位于江苏、安徽两省；河北白洋淀河蟹——方胜蟹；江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹。历史上，古丹阳大泽包括丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖及周边大面积低洼湿地，面积近300万亩(15亩=1 hm2，下同)。这片湿地横跨苏南和皖南，呈三角形，被誉为河蟹的“金三角”。这三大名蟹中，历史最悠久的是古丹阳大泽的花津蟹。吃大闸蟹是一种季节性的享受。唐代诗人李白曾赞道：“蟹爪是金液，坏山是蓬莱。而你却要喝着美酒，醉到月明。”贪吃的人怎么能错过这个大吃一顿的好机会呢？不吃大闸蟹的季节又到了！俗话说“秋风起，蟹脚痒，九月肚脐圆，十月尖。”9月吃母蟹，此时母蟹黄肉满；10月份要吃公蟹。此时雄蟹蟹肚脐尖，肉质紧实。大闸蟹的饮食文化成了讨论的话题。什么是大闸蟹？河蟹，

如今，大闸蟹在深圳各大餐厅的海鲜大排档里爬来爬去，各菜系的餐厅都推出了阳澄湖大闸蟹，无论是粤菜馆、川菜馆还是韩菜馆。但是，世界各地的美食原产地都是正宗的。想必江南美食餐厅经营阳澄湖大闸蟹是名正言顺的，无论是大闸蟹的来源还是味道，都将江南的饮食文化发扬光大。并从大闸蟹的味道中感受源远流长的中国饮食文化。因为苏州阳澄湖莲花岛大闸蟹和巴城阳澄湖大闸蟹是有区别的，也就是说正宗的阳澄湖大闸蟹有两种。你知道他们的区别吗？两者有很大的区别。一、外在差异：阳澄湖大闸蟹防伪证书差异。阳澄湖大闸蟹产地属于不同的行政区域，所以有两个行业协会：一个是苏州阳澄湖大闸蟹协会，一个是昆山巴城镇阳澄湖大闸蟹协会。这两个协会分别向各自养殖户发放正宗阳澄湖大闸蟹防伪环——正宗阳澄湖大闸蟹身份证。每只蟹都有唯一的编码证书，也就是阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。阳澄湖大闸蟹防伪证书不一样，这是外在差异之一。二、内在差异：中心湖的大闸蟹和沿湖的不一样。吃过巴城大闸蟹和阳澄湖莲花岛大闸蟹的人都知道，莲花岛大闸蟹最正宗的味道不是巴城能比的。莲花岛地理位置优越，位于阳澄湖中心，属于阳澄湖水质、水流最好的区域(巴城属于阳澄湖)。莲花岛大闸蟹的脚力比其他任何大闸蟹都高得多，所以肉

质紧，有弹性，味道自然也是最上等的。 　　差别三、湖水水质差别 　　阳澄湖湖水比巴城镇的更浅些，接受阳光更足。　　编辑本段蟹八件的由来　　关于蟹八件的来历，民间传说，是从晚清时期的苏州流传开的。当时苏州阊门一带有一个富商。他打算将女儿出嫁，嫁妆竞有一百二十抬之多。发妆的前一天，人们把所有嫁妆配置装饰好，顺次摆放在街上，作最后一次检验。没想到，在围看嫁妆的人们的夸赞声里，有一个工匠却说：“嫁妆九十九样，再添一样‘蟹八件’就百全百美了。”富商是一个食蟹迷，觉得他讲得有道理，二话不说就让这工匠连夜赶制“金蟹八件”。第二天是喜日子，这一抬书写着“飞黄腾达”的蟹八件，在男家被围观，引起了轰动。一传十，十传百，于是到了民国年问，蟹八件就成了许多苏沪一带女儿的嫁妆之一。