高剪切混合乳化机（剪切乳化机与均质机的区别）

高剪切混合乳化机的工作原理

特殊设计的转子和定子由电机高速驱动，将被加工的物料吸入转子。由于转子高速旋转产生的高线速度和高频机械作用带来的强大动能，使物料在定子和转子间的精密间隙中，在强大的机械和液压剪切、离心挤压、液层摩擦、高速冲击撕裂和湍流的综合作用下，发生分裂、破碎和分散，内部物料在短时间内受到数十万次这种剪切作用，从而使其不相溶。但物料高速脱离定转子组件后，由于乳化机的分散均质机装有换向装置，使特定容器内的春糕枣隐藏物料形成上下左右的三维紊流，物料进行高频循环往复，最终得到稳定优质的产品。另外，考虑到化工过程的特殊性，乳化机的分散均质机可以配备变频调速、加热、冷却、加压、减压、真空等装置，以达到最佳的混合乳化效果。

谁知道高剪切乳化机的作用是什么

高剪切乳化机具有以下基本功能：1 .剪切作用(1)物料被灌装封口机通过转子外径和定子内径瞬间剪切。(2)复杂激烈的流体运动带动颗粒相互碰撞，颗粒与转子定子碰撞，形成不可忽视的水力剪切作用。2.摩擦(揉捏)材料在转子的外径和定子的内径之间被强烈地研磨和撕裂。l3的泵送混合通量通过转子槽和叶片的旋转带动流体的离心运动，产生泵送。转子槽、定子槽和离心叶片的搅动产生混合效果。

高剪切分散乳化机的工作原理

物料在多层转子和定子之间的间隙中高速运动，形成强烈的水力剪切和湍流，使物料分散，同时产生离心挤压、研磨、碰撞等灵敏而隐蔽的综合力，使物料得到充分的混合、搅拌和细化，达到理想的要求。锅盖配有照明观察孔，让您随时了解锅内产品的乳化状态。配有微量进料口，可用于特殊的香精添加过程。方便操作锅底出料。可以通过管道直接进入灌装机进行分装，同时可以倾倒出料，方便清洗。