柚子茶（柚子茶图片）

柚子茶怎么做怎么制作

柚子茶是福建传统民间保健茶，具有独特的祛病养生功效。而且，柚子茶越老，效果越强。准备：制作柚子茶的最佳原料是野生柚子和野生茶叶。如果没有，就用普通的柚子和普通的茶叶代替。1.将柚子顶部1/4的皮切开，去掉盖形的柚子皮，保存完好备用。2.剩下的柚子皮要用手反复揉搓，直到变软，然后把整个柚子果肉取出，就可以得到柚子皮了。注意不要在这一步弄破柚皮。3.将准备好的茶叶放入柚子壳中，茶叶要压紧。柚子壳装满茶叶后，盖上柚子待用，得到完整的柚子形状。4.把整个柚皮捆起来，先横着横着十字形，再左右成米字形，形成八瓣南瓜形状。5.将捆扎好的柚子茶挂在阳光充足、通风良好的地方。风干后，你可以把它带回家，挂在阴凉通风的陈方里。你在陈方呆的时间越长，效果就越好。柚子含有丰富的天然柠檬酸和多种无机盐，不仅有助于肝、胃、肺等功能，还有清热降火、止咳化痰的功效。柚子茶独特的恒温窖藏发酵技术，保持了鲜柚原有的营养，去除了柚本身的苦味，分解了一些不利于人体的成分。柚子的钙含量比苹果、梨、香蕉等水果多10倍。加入天然蜂蜜后，可以补充人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受度高的产品。

柚子茶常见的两种做法

蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的制作方法并不是很难。一般来说，蜂蜜柚子茶一个小时左右就可以泡好了。柚子味酸，属于寒性食物，对我们的身体有润肺清肠、健脾补血的作用，还可以帮助我们去火。不过其实柚皮的味道比较苦，煮的时间比较长，可以减轻一些苦味。而且，那些对我们健康有益的成分也需要很长时间才能完全熬出来。所以建议大家平时把柚子茶煮一个小时左右，这样营养可以更好的沉淀。具体的方法是，先用盐将柚皮洗干净，然后将柚皮剥开，再切成条状，剥掉柚肉备用，然后将柚皮放入碗中，加入适量的盐，揉透，可以有效的帮助我们去除柚皮的苦味，然后将柚皮中的水分挤出，加水进行漂洗。多冲洗几次，可以减轻柚皮的苦味。然后，在锅中加入适量的水和柚皮，开大火煮。煮沸后加入适量冰糖搅拌。然后，将剥好的柚子肉放入锅中，用勺子打一把伞，盖上锅盖，继续煮，关火，稍冷时倒入蜂蜜，然后将蜜豆搅拌均匀，再将准备好的蜂蜜柚子茶放入玻璃瓶中，放入冰箱。【枣蜂蜜柚子茶】【配料】柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g【辅料】红枣、枸杞子适量【做法】1。准备好所有的材料。2.柚子洗净后，用盐反复摩擦表面，去除柚子皮上的蜡质，然后用清水冲洗干净，再将皮剥掉。尽量做薄一点，就黄色的。3.剥开皮，用刀尽量去掉内层的白棉层，然后切成细小的丝。4.将切好的柚子皮用淡盐水浸泡2小时以上，然后用清水冲洗干净，可以减少柚子皮的苦味。5.将冰糖放入锅中，加入小许水溶解。6.倒入洗净的柚皮，中火煮沸，转中火，慢炖至柚皮透明。7.一边煨柚子皮，一边削柚子肉。8.倒入透明的柚子皮中，大火烧开，转中火，慢煮。边煮边搅拌，避免粘底。9.枸杞用清水洗净沥干，红枣去核切丝。10.倒入锅中，大火烧开，转中火继续煮。1.煮至收汁，成品发粘，柚皮金黄透亮即可关火。12.摊到手温时，加入蜂蜜，搅拌均匀，装瓶。冷却后放入冰箱冷藏，一周后即可食用。放的时间越长，苦味越淡，味道越甜。

柚子茶，化痰止咳怎么做

自制版蜂蜜柚子茶怎么做：准备食材：一个柚子皮，红心柚子肉，蜂蜜，糖，盐。制作方法：先将柚皮用盐擦干净，用削皮刀削掉，越薄越好，两头都削，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来了。剥下很多柚子肉，放在一边备用。二：不要做柚皮里的白瓤，然后把柚皮切成细丝，用盐搓几下，然后把柚皮的水擦干，用温盐水浸泡30分钟，去除柚子的苦味。3.将泡好的柚皮放入锅中，加入400克清水和一勺盐，煮10分钟，然后用清水冲洗4-5次后沥干。四：在主锅中加入适量的水、糖、红柚子肉、煮好的柚子皮，盖上锅盖，小火煮半小时左右。完全冷却后，倒入蜂蜜，搅拌均匀，放入已灭菌的密封容器中。五：喝的时候舀一勺温水，然后酸酸甜甜的柚子茶就喝完了。