餐饮展（2022中国国际食品餐饮博览会）

布朗熊与可妮兔奶茶参加国际餐饮展，具体位置和时间是什么时候？

南京美食节的时间，有几天，还有从早上几点开始，几点结束？

中国饭店协会、江苏省商务厅、南京市人民政府将于2013年10月18日至20日在南京举办第十四届中国美食节、2013江苏国际食品博览会、第六届中国南京美食节！截止日期后，江苏新东方烹饪学校将参展，为国人带来丰富多彩的美食盛宴，对吃货们来说是一大福音。各位朋友，准备好你的胃！一、活动时间1。第十届中国美食节将于2013年10月18日至20日在南京国际展览中心举行。2.南京美食推广月将于10月18日至11月18日举行。2.活动主题：餐饮转型，回归本位。3.活动内容本届美食节主要活动分为“美食展示、餐饮峰会、产业对接、百姓互动、国际交流、配套活动”六大类(一)美食展1。中国地方美食展邀请全国各地200个具有民俗文化、地方原料和器皿的地方名菜、名点、名小吃和民间宴席，其中部分地方名菜、名点、名小吃将现场烹饪制作，供市民品尝。《中国乡土名菜谱》起，被公认为“中国地方名菜名小吃民间宴”。2.中国名菜点名宴展邀请全国八大菜系的代表性餐饮企业现场展示企业文化、品牌文化、代表菜品、宴席。联合知名互联网媒体对八大菜系代表进行网络投票。获奖企业向全社会推广。表彰“2013中国十佳餐厅”。组织中国黄金婚展表彰“2013年中国十大婚庆接待单位”。3.中国六大古都文化盛宴展邀请北京、Xi、南京、洛阳、开封、杭州等中国六大古都的餐饮企业前来参展。现场竖立代表自身企业文化特色和传承技艺的宴席和经典菜肴，结合历史人物、传说典故等文化，历史再现古都美食盛宴。展示南京餐饮文化中“一大一小”的“民国美食”和“秦淮小吃”。4.台湾省食品展邀请台湾省品牌企业现场展示具有宝岛台湾省特色的主题宴会、台湾小吃、包装食品。(二)餐饮峰会1。2013年中国民生餐饮发展大会的主题是“民生餐饮3354中国餐饮发展新引擎”，探讨新形势下的餐饮转型模式和新业态。邀请快餐、团餐、外卖送餐、休闲餐饮、特色餐饮、科技餐饮企业参与，表彰“2013年中国民生餐饮十大品牌企业”。2.第五届中国名厨大会邀请2013年全国优秀名厨前来，共同交流中国地方名菜，考察江苏民生餐饮企业、中央厨房、配送中心、人气店铺，品尝秦淮小吃，成立中国名厨俱乐部绿色食品采购中心，颁发“2013中国名厨奖”。3.2013中国零食产业大会邀请中国特色零食品牌企业参展，发布了影响中国人生活的100种名小吃、小吃。国际交流1。国际美食晚展邀请国际酒店餐饮协会和国外一些全国性行业组织，制作最具特色和流行趋势的地方菜肴和小吃进行展示和交流，以促进中国美食和外国餐饮的相互交融和发展。表彰“2013国际餐饮名店”2。国际烹饪艺术大师赛邀请了来自国外主流菜系的厨师代表国家，以及国内主流菜系的部分名厨，通过现场烹饪比赛，角逐“2013国际烹饪艺术大师”荣誉称号。(五)人民互动1。“吃在江苏”活动邀请江苏品牌企业前来，根据不同地域，分别以“吃在南京”、“吃在扬州”、“吃在苏州”为主题，举办菜品小吃现场展示和部分特色美食品鉴活动。

2.“中国好厨师”活动邀请中国知名酒店和餐饮企业的前50名行政总厨前来参加烹饪比赛。比赛将通过电视向公众开放。3.中国食品饮料展览展示机构将免费开展以展示、销售、品尝地方特色美食为主题的联展联销活动。将邀请广州酒家、北京全聚德、杭州知味观、上海杏花楼、杭州楼外楼、南京绿柳居、重庆阿星记。4.中国名小吃展邀请国内知名企业和台湾省特色小吃现场制作、展示、销售各类小吃产品。还将邀请东南亚风味小吃参展。5.让中华厨艺秀邀请两岸嘉宾现场表演食雕、刀切、调酒、面点技艺等厨艺。6.“美食美景让生活更美好”互动活动在南京玄武湖公园举行。组织南京市重点餐饮企业开展了为期4天的以“美食，美，让生活更美好”为主题的面向广大市民的互动展。

关于德国科隆国际食品展，请从它产生的历史背景，原因、影响度以及它每年的交易额这几个方面介绍一下。

德国科隆国际食品展

是世界规模最大的食品展览会，也是国际食品行业最重要的信息猛辩发布平台，展览会每两年举办一次，展馆总面积28.6万平方米。上次展览会在2007年举办，来自95多个国家的6607家企业参展（其中5509家均来自海外）。采购枝让缺商来自157个国家，共163348人（其中92000来自海外）滑卖，到会人员涉及零售、工业、公共饮食业、服务行业、工艺行业等。 　　13个展馆被划分成10个专业展览：精细食品展、饮料展、肉类展、冷藏食品展、冷冻食品展、奶制品展、面食展、有机食品展、餐饮展和食品零售展