雪蓉机(造雪机)
- 电商
- 2022-06-15 15:31:28
请问炒冰机、雪蓉机是什么?
炒冰机和融雪机分别用来炒冰雪,就是把糖水变成冰雪,然后卖给客人吃,可以用来做生意。没有电路板,只有一点简单的电路。这些机器都是武汉生产,广东销售。东莞广州都有一些卖。
关于在武汉开珍珠奶茶吧,有谁知道???
1.设备见附表。开店最低投资1000元,一般全套5000元左右。2.在武汉可以加盟八加八、快三秒等奶茶连锁店,原料自动供应。各种原材料价格见附表(我查了一下仅供参考)。3.营业执照、税务、卫生等相关证照、营业执照。附表:(价格在后面)王中王手动封口机WY-802-D 27*23*43CM 220V 50Hz 270W套298台精品手动封口机(带专柜)WY-806-B 35*23*33CM 220V 50Hz 270W套350台自动封口机WY-806。58CM 220V 50Hz 270W套1000台半自动封口机WY-862 27*25*62CM 220V 50Hz 270W套650碗封口机WY-808 40*29*33CM 220V 50Hz 270W套8605棒鼓香肠机WY-005 58 * 25 * 40cm 220v 50Hz 1KW 5507棒鼓香肠机WY-007 32cm220v 50hz 2.5kw 5.5kg 460双缸双网电炸炉HY-82 58 * 44 * 32cm 220v 50Hz 5KW 2 * 5.5kg 660单缸单网电炸炉HY-901 30 * 48 * 38cm 220v 50Hz 2.8kg 830双缸双网电炸炉HW-902 60 * 48 * 38cm 220v 4cm220v 50hz 4.5kw 12.5kg台湾1100双缸双网电炸炉HY-904 66 * 57 * 46cm 220v 50Hz 2 * 4.5 kw 2 * 12.5kg台湾2100单缸单网燃气炸炉HY-71 28*45* 7cm进气管径10MM燃气5.5kg台湾660双缸双网燃气炸炉HY-72 55 * 45 * 47CM进气35CM 580电加热炉VEG-835 73*46*22CM 220V 50Hz 4.4KW电加热炉VEG-836 73*46*22CM 220V 50Hz 4.4KW电加热炉VEG-920 75*59* 9cm220v 50hz 6kw刮刀73*40CM套装1800电刮刀VEG-922 75 * 59 * 39CM 220V 50Hz 6KW刮刀73 40CM套1400燃气烘焙炉VG-718/721 61*55*40CM进口管径10MM燃气烘焙板54*35CM套1300单头冰淇淋削皮器25*43*45套1800双头冰淇淋削皮器50*43*25套3185单头冰淇淋削皮器XG-01 25*43* 2220v 50hz 1.2kw台湾1200双头冰110台8800三色冰淇淋蛋筒机869台9500三色冰淇淋蛋筒机888台18000三色冰淇淋蛋筒机808台(10-14L) 530*780*800台7800甘蔗压榨机(台式)WY-817 450*450*680台5600甘蔗压榨机(立式)1000台2800烧烤用电YXD2 VSK-708 60*40*22CM燃气燃烧值35MJ烧烤灶38*20CM 800红外线无烟烧烤炉(燃气)VSK-702 107*40*22CM燃气燃烧值35MJ烧烤灶75*20CM 950保温柜DH-2P 66 * 50 * 62cm 980保温3层弧形展示柜BV-808-B 220v 50Hz 600 w 880普通节能关东煮
500豪华型关东煮 CD-880 45*35*28CM 220V 50Hz 2KW 14公斤 台 1650三板电热鱼丸炉 ED-83 66*51*25CM 220V 50Hz 6KW 台 1250二板电热鱼丸炉 ED-82 46*51*25CM 220V 50Hz 4KW 台 980三板燃气鱼丸炉 ED-73 66*51*25CM 进气管径10MM 燃气 台 1250二板燃气鱼丸炉 ED-72 46*51*25CM 进气管径10MM 燃气 台 980爆谷花机(豪华型) VBG-802 58*42*74CM 220V 50Hz 1300W 8安士 台 1260爆谷花机(精品型) VBG-803 58*42*74CM 220V 50Hz 1300W 8安士 台 1360爆谷花机(普通型) VBG-801 50*36*66CM 220V 50Hz 1300W 8安士 台 1060爆谷花机(豪华型) VBG-88 80*60*110CM 220V 50Hz 2.3KW 16安士 台 4500爆谷花机(精品型) VBG-78 80*60*110CM 220V 50Hz 2.3KW 16安士 台 4800爆谷花机陈列车 VC-600 100*53*46CM 220V 50Hz 1300W 8安士 台 1360爆谷花机陈列车 VC-608 185*80*210CM 220V 50Hz 2.3KW 16安士 台 4000制冰机 220V 50Hz 40公斤 台 4800制冰机 220V 50Hz 18公斤 台 3000制冰机 220V 50Hz 22公斤 台 3300制冰机 220V 50Hz 25公斤 台 3500刨冰机 220V 50Hz 台 1800蜜封形刨冰机 220V 50Hz 台 2500沙冰机 VSB-650 17*12*38CM 220V 50Hz 台 330碎冰机 ST-110 41*18*32CM 220V 50Hz 0.3KW 台 560炒冰机 单头 220V 50Hz 台 1800炒冰机 双头 220V 50Hz 台 2800双缸冷饮机 18*2L 490*450*700CM 220V 50Hz 台 33002000A果汁机 220V 50Hz 台 2800单缸雪蓉机 220V 50Hz 台 6,000.00双缸雪蓉机 220V 50Hz 台 7,800.00商用型万能榨汁机 VSZ-550 31*21*40CM 220V 50Hz 550W 台 650台式薯条工作站 VF-88 80*71*65CM 220V 50Hz 0.8KW 台 2500立式薯条工作站 VF-98 100*79*160CM 220V 50Hz 1KW 台 5500单头松饼机华夫炉 HF-01 25*43*25CM 220V 50Hz 1.2KW 台 1200双头松饼机华夫炉 HF-02 50*43*25CM 220V 50Hz 2*1.2KW 台 2000电热烙饼机 VD-500 60*75*75 220V 50Hz 4.5KW 台 18004片多士炉 ET-4 37*24*22CM 220V 50Hz 2KW 台 6506片多士炉 ET-6 46*24*22CM 220V 50Hz 3KW 台 750珍珠奶茶配料及设备名称 规格 数量 单位 单价 名称 规格 数量 单位 单价吧台匙 1 条 12.00 合溢匙(小) 1×100 1 件 112.00摇盅 500ml 1 个 30.00 合溢匙(中) 1×100 1 件 123.00摇盅 360ml 1 个 28.00 合溢匙(大) 1×50 1 件 145.00露丝精巧密封罐 1 个 25.00 24A水松碗包盖 1×500 1 件 115.00密封罐 1 个 5.00 16A水松碗包盖 1×500 1 件 68.00冰匙 1 包 13.00 12A水松碗包盖 1×500 1 件 68.00打包袋 1 公斤 25.00 12A矮身水松碗包盖 1×500 1 件 68.00封口膜(普通图案) 1 卷 55.00 7安士纸杯 1×2000 1 件 115.00封口膜(露丝图案) 1 卷 60.00 360ML纸杯 1×2000 1 件 280.00500ml杯 1×2000 1 件 170.00 150梅花啫喱杯包盖 1×2000 1 件 330.00450ml杯 1×2000 1 件 120.00 230碗仔啫喱杯包盖 1×2000 1 件 330.00360ml杯 1×2000 1 件 120.00 双合饭盒 1×600 1 件 102.00320ml杯 1×2000 1 件 115.00 F18饭盒 1×600 1 件 68.00250ml杯 1×2000 1 件 100.00 大冰铲 1 个 80170ml杯 1*2000 足数 1 件 52.00 中冰铲 1 个 75170ml杯 1*1600不足数 1 件 47.00 喷绘店内广告牌 2M*75M 1 张 100艺术吸管 1*4000 1 件 200.00 章鱼专用漏斗连架 1 套 95500ml盖 1×2000 1 件 60.00 雪克杯(量杯)大 1 个 16吸管分孔器 1 个 75.00 雪克杯(量杯)中 1 个 14珍珠管 1×5000条 1 件 55.00 插电恒温保温桶 40升 1 个 680沙冰管 1×5000条 1 件 40.00 45升 1 个 775弯曲管 1×5000条 1 件 25.00 不插电保温桶 12升 1 个 215白管(长) 1×5000条 1 件 18.00 22升 1 个 265白管(短) 1×15000条 1 件 150.00 35升 1 个 3205-9寸竹签(大包) 1×30 1 件 180.00 40升 1 个 36015寸木筷 1×5000副 1 件 85.00 不锈纲雪糕壳(大) 1 个 2218寸木筷 1×5000副 1 件 100.00 不锈纲雪糕壳(中) 1 个 20竹筷 1×900副 1 件 60.00 不锈纲雪糕壳(小) 1 个 18露丝雪糕专用纸 张 0.2 渔宝牌章鱼小丸子专用纸 张 0.35可以到下面这个网去了解加盟的更多信息http://search.jmw.com.cn/comp/42.htm另:开店方案2000元开店方案:一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)18包*13.8=248.40元 提子粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、巧克力粉、木瓜粉,香蕉粉、巴西情人粉、花生粉 、二.奶精:24包 单价:12元/包(1公斤/包)24包*12元=288元三.奶茶粉:7包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)7包*13.8=96.60元四.果汁类: 单价:16.5元/樽 9*16.50=148.50元菠萝汁、哈蜜瓜汁,柠檬汁,巴西情人汁,乌梅汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,水蜜桃粉,五、茶类: 500克/包 共57元麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元六.黑珍珠:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)6*25=150元哈蜜瓜椰果,西瓜椰果,芒果椰果,草梅椰果,菠萝椰果, 原味椰果,(共计1124.50元)八.设备:(876元) 手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)、珍珠吸管55元/件(16大包/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件)、密封罐(5元/个*18个=90元)珍珠匙(4元/支*1=4)、小量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*20个=50元)、冰夹(3元/支*1支=3元)、招牌喷绘1张*80=80元3000元开店方案:一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉二.奶精:32包 单价:12元/包(1公斤/包)32包*12元=384元三.奶茶粉:10包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元四.果汁类: 单价:16.5元/樽 17*16.5=280.50元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁五、茶类:(各5包) 500克/包 10*9.5=95元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元 黑珍珠七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)6*25=150元 青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果(共计1542.30元)八.设备:(1040元) 手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、珍珠吸管55元/件(16大包/件)、450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件)、密封罐(5元/个*26个=130元)珍珠匙(4元/支*1=4)、大量杯16元/个、招牌喷绘1张*80=80元、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*20个=50元)、冰夹(3元/支*1支=3元)九.特饮类:420元 原珍珠粉(125元/1公斤)、天然果珍珠(9.5元/500克)*10支=95元、葡萄香槟酱(10元/500克)*5支=50、金桔柠檬酱(10元/500克)*5支=50元、艺术吸管20包*5元=100元5000元开店方案:一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉二.露丝奶精:2包 单价:260元/包(25公斤/包)2包*260元=520元三.奶茶粉:10包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元四.果汁类: 单价:16.5元/樽 20*16.5=330元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁五、茶类:(各5包) 500克/包 10*9.5=95元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元 黑珍珠七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果八、草梅果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、香橙果酱、奇异果果酱、苹果果酱(6罐*38=228元)(共计2055.80元)九、设备:(2524.5元) 半自动封口机(650元/台)、碎冰机(560元/台)、7棍香肠机(650元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、珍珠吸管55元/件(16大包/件)、450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件)、密封罐(5元/个*26个=130元)、珍珠匙(4元/支*1=4)、大量杯16元/个、搅拌器(15元/支)、招牌喷绘1张*100=100元、小冰匙(1.5元/包*5=7.50元)十.饮类:420元 原珍珠粉(125元/1公斤)、天然果珍珠(9.5元/500克)*10支=95元、葡萄香槟酱(10元/500克)*5支=50、金桔柠檬酱(10元/500克)*5支=50元、艺术吸管20包*5元=100元韩式章鱼丸、虾丸5002元开店方案章鱼粉(原味) 3kg/包 (36元*8包=288元)虾粉3kg/包 (36元*8包=288元)烧烤甜味酱 500克/瓶 ( 15元 * 7罐=105元)海鲜皇酱 500克/瓶 (28元*6罐=168元 )沙拉酱 500克/罐 (16.8元*5罐=84元)芥未酱350克/罐(20元*4罐=80元)脱水章鱼 500克/包 (58元*3=174元)脱水海苔 800克/包 (116元*2包=232元)鱼烧粉 500克/包 (68元*5包=340元)脱水春虾(38元/500克)*5包=190元脱水虾片500克/包(98元*2包=196元) 鱼片(40元/250克*4包=160元)竹签 6元/包*6包 =36元 鱼丸炉(二板) 980元/台 (燃气/用电)工作服4套*100元=400元、 专用盒子3000个*0.35元=1050元广告牌1张*100元=100元 、酱料不锈纲漏斗1个*95=95元章鱼丸钢夹1个*15=15元 、打蛋器1个*15=15元不锈钢签(3元/支)*2支=6元8000元开店方案:一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉二.奶精:2包 单价:260元/包(25公斤/包)2包*260元=520元三.奶茶粉:10包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元四.果汁类: 单价:16.5元/樽 20*16.5=330元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁五、茶类:(各5包) 500克/包 10*9.5=95元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元 黑珍珠七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果八、草梅果酱、芒果果酱、西瓜果酱、香橙果酱、苹果果酱、奇异果果酱、木瓜果酱、(7罐*38=266元)(共计2093.80元)九、设备:(2029元) 半自动封口机(650元/台)、碎冰机(560元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、珍珠吸管55元/件(16大包/件)、450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件)、密封罐(5元/个*26个=130元)、大珍珠匙(5元/支*1=5)、大量杯16元/个、小匙(1.5元/包)*20包=30元、打包袋(25元/公斤*1公斤=25元)、招牌喷绘1张*100=100元、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*40个=100元)、冰夹(3元/支*2支=6元)十.饮类:420元 原珍珠粉(125元/1公斤)、天然果珍珠(9.5元/500克)*10支=95元、葡萄香槟酱(10元/500克)*5支=50、金桔柠檬酱(10元/500克)*5支=50元、艺术吸管20包*5元=100元十一、烧烤电炸类(2523元) 微辣调味粉 (68元/1公斤)5包*68元=340元、劲辣调味粉 (68元/1公斤)5包*68元=340元、炸粉(20元/1公斤)10包*20元=200元、番茄汁(30元/3.25公斤/罐)10罐*30元=300元、腌粉(68元/1公斤)5包*68元=340元、调味粉(68元/1公斤)5包*68元=340元、双缸双筛电热炸炉(660元/台)、不锈钢签(3元/支)十二、关东煮类:937元 普通节能关东煮(500元/台)、鱼丸专用海鲜皇酱(25元/500克)*4罐=100元、咖喱粉(68元/1公斤)*2包=136元、调味粉(68元/1公斤)*1包=68元、小食专用牛肉汁(20元/500克)*2罐=40元、卤汁(20元/500克)*3罐=60元、竹签(6元/包)*3包=18元、不锈钢夹(15元/支)10000元开店方案:一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉二.奶精:2包 单价:260元/包(25公斤/包)2包*260元=520元三.奶茶粉:10包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元四.果汁类: 单价:16.5元/樽 20*16.5=330元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁五、茶类:(各5包) 500克/包 10*9.5=95元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元 黑珍珠七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果八、草梅果酱、芒果果酱、西瓜果酱、香橙果酱、苹果果酱、奇异果果酱、木瓜果酱、(7罐*38=266元)(共计2093.80元)九、设备:(2029元) 半自动封口机(650元/台)、碎冰机(560元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、珍珠吸管55元/件(16大包/件)、450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件)、密封罐(5元/个*26个=130元)、大珍珠匙(5元/支*1=5)、大量杯16元/个、小匙(1.5元/包)*20包=30元、打包袋(25元/公斤*1公斤=25元)、招牌喷绘1张*100=100元、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*40个=100元)、冰夹(3元/支*2支=6元)十.饮类:420元 原珍珠粉(125元/1公斤)、天然果珍珠(9.5元/500克)*10支=95元、葡萄香槟酱(10元/500克)*5支=50、金桔柠檬酱(10元/500克)*5支=50元、艺术吸管20包*5元=100元十一、烧烤电炸类(2251元) 微辣调味粉 (68元/1公斤)4包*68元=272元、劲辣调味粉 (68元/1公斤)4包*68元=272元、炸粉(20元/1公斤)10包*20元=200元、番茄汁(30元/3.25公斤/罐)10罐*30元=300元、腌粉(68元/1公斤)4包*68元=272元、调味粉(68元/1公斤)4包*68元=272元、双缸双筛电热炸炉(660元/台)、不锈钢签(3元/支)十二、关东煮类:937元 普通节能关东煮(500元/台)、鱼丸专用海鲜皇酱(25元/500克)*4罐=100元、咖喱粉(68元/1公斤)*2包=136元、调味粉(68元/1公斤)*1包=68元、小食专用牛肉汁(20元/500克)*2罐=40元、卤汁(20元/500克)*3罐=60元、竹签(6元/包)*3包=18元、不锈钢夹(15元/支)十三、烧烤类:2269元 小型无烟烧烤炉(800元/台)、微辣调味粉 (68元/1公斤)3包*68元=204元、劲辣调味粉 (68元/1公斤)3包*68元=204元、番茄汁(30元/3.25公斤/罐)5罐*30元=150元、腌粉(68元/1公斤)4包*68元=272元、调味粉(68元/1公斤)3包*68元=204元、烧烤酱(25元/500克)15支=375元、竹签(6元/包)*10包=60元15000元开店方案:一.特级果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉二.特级奶精:1包 单价:元/包(25公斤/包)2包*330元=660元三.奶茶粉:10包、 单价:13.80元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元四.果汁类: 单价:16.5元/樽 20*16.5=330元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁五、茶类:(各10包) 500克/包 20*9.5=190元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)3箱*68=204元 黑珍珠七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果八、草梅果酱、芒果果酱、西瓜果酱、香橙果酱、苹果果酱、奇异果果酱、木瓜果酱、(7罐*38=266元) (共计2396.80元)九、设备:(5179元) 全自动封口机(1000元/台)、碎冰机(560元/台)、双缸冷热饮机(2800元/台)、封口膜(60元/卷)、巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、珍珠吸管55元/件(16大包/件)、450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件)、密封罐(5元/个*26个=130元)、大珍珠匙(5元/支*1=5)、大量杯16元/个、小匙(1.5元/包)*20包=30元、打包袋(25元/公斤*1公斤=25元)、珍珠奶茶招牌喷绘1张*100=100元、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*40个=100元)、冰夹(3元/支*2支=6元)十.饮类:560元 原珍珠粉(125元/1公斤)*1=125元、天然果珍珠(9.5元/500克)*10支=95元、葡萄香槟酱(10元/500克)*7支=70元、金桔柠檬酱(10元/500克)*7支=70元、艺术吸管(200元/箱)十一、 章鱼小丸子方案 章鱼粉(原味) 3kg/包 (36元*10包=360元)、 烧烤甜味酱 500克/瓶 ( 15元 * 6罐=90元)、 海鲜皇酱 500克/瓶 (28元*5罐=140元 )、沙拉酱 500克/罐 (16.8元*2罐=33.60元)、芥未酱350克/罐(20元*2罐=40元)、 脱水章鱼 500克/包 (58元*1=58元)、脱水海苔 800克/包 (116元)、 鱼粉 500克/包 (68元*2包=136元)、 竹签 6元/包*3包 =18元、 鱼丸炉(二板) 980元/台 (燃气/用电)、工作服2套*100元=200元、 专用盒子2000个*0.35元=700元、 广告牌1张*100元=100元 、酱料不锈纲漏斗1个*95=95元、章鱼丸钢夹1个*15=15元 、打蛋器1个*15=15元、不锈钢签(3元/支)*1支=3元、 共计:3099.60元十二、烧烤与电扒类:3765元 大型无烟烧烤炉(950元/台)、电热扒炉(780元/台)、 微辣调味粉 (68元/1公斤)5包*68元=340元、劲辣调味粉 (68元/1公斤)5包*68元=340元、番茄汁(30元/3.25公斤/罐)10罐*30元=300元、腌粉(68元/1公斤)5包*68元=340元、调味粉(68元/1公斤)5包*68元=340元、烧烤酱(25元/500克)*15支=375元
找珍珠奶茶果粉的制作原料以及机器供应
珍珠的煮法(略) 关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好. 可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好 以下是更为详细的技术配方 原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 “珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介: 1、 雪克杯: 分迹野350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 2、 盎司杯:用于计量果汁所用。 3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。 4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。 6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。 7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作: 营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。 1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出姿州喊珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。 用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3冷的珍珠奶茶! 在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量, 奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。 注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。) 糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后迹戚 熄火静置冷却即可。 以下也是珍珠奶茶作法: -------------------------------------------------------------------------------- 1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂 2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠 3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料: a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可) b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可) c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)
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