热狗机(小型烧烤炉)
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- 2022-06-14 03:46:01
商用热狗机如何烤热狗?
1.打开机器,首先检查其外观。一切正常后,将烤肠机放在坚固平坦的工作台上(桌面、柜台)。插上电源,先打开热狗机的电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚筒开始平稳转动,然后顺时针转动温控器的旋钮,将烤肠机旋钮上的温度刻度对准面板上的红三角,加热指示灯亮,滚筒内的电热管开始加热,旋钮继续顺时针转动150度左右停止。当烤肠机温度达到设定值时,加热指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已经达到设定值。2.将准备好的香肠平行放在两个相对的滚筒之间,香肠受热开始反方向旋转。香肠出料时,不要太密,从滚筒两端错开10mm左右。当香肠烤至熟透时,可以闻到香肠的香味,颜色变深有光泽,可以食用出售。砂轮3。通常烤肠机的烘烤温度应设定在120-160度。4.这种机器往往有两组温控装置,分别控制。生产需求不大的时候,只需要开一组,前排几根管子需要加热烘烤。如果需要增加产量,两组可以同时开启,这样可以省电。5.该机滚筒下的底盘仅用于不接受香肠滴下的油。通常也可以通过预热香肠裤来制备,但不宜将煮好的香肠放入底盘中,以免成品变干变硬。6.连续烘烤时,每4-5小时清洁一次烤肠机的滚筒。7.如果滚筒上有顽固污渍,可以用热水洗洁精蘸一下或者用钢丝球洗一下,用毛巾擦干。8.使用完毕,拔掉电源,清理烤肠器,防尘。
热狗机怎么用?
你好!我是这方面的技术人员。这个问题我之前在百度知道回答过。请仔细阅读:香肠烤肉机有-7和-10两种(7根加热管和10根加热管)。一般用7根加热管的机器很多。耗电:烤肠机可以自动控制温度。如果150度开机(当温度达到设定温度时,烤肠机的温控开关会自动切断电源,温度低时会在棚内自动升温),两度电平均耗电10小时左右。如果生意好,两个加热开关都超过200度,耗电量会略有增加。使用方法:清洁烤肠机加热管后(清洁时不要将水渗入电源开关,以防漏电),插上电源,打开烤肠机电源开关和旋转开关(光线暗时可同时打开照明开关)。烤肠机的发热管由两个加热开关控制,一个用于前三个,另一个用于后四个。正常的烘焙温度应该在100度到——150度之间。如果想烤的快一点,可以达到300度的高温,但是卖不出去或者不能及时拿出来,就会被烤。所以温度和烘焙时间很关键。如何使香肠爆裂:1是:当温度达到200度或超过200度时,香肠会因高温而自然爆裂。{缺点:如果不能及时卖出去,烤的发黑会影响外观和口感。部分电费:香肠自然解冻后,用刀切开2-3cm,烤熟。温度150左右十分钟,效果也不错,还省电。还有:质量好的肠衣薄,容易爆,口感好。粗香肠不容易烤爆,口感差。
如果用热狗机烤热狗?
如何使用热狗烤面包机:1。将机器直接放在表面完全平坦坚硬的地方(如柜台);2.检查电源插座和机器的用电规格是否一致,然后插上电源。3.启动机器,烤香肠,直到它熟了,表面有光泽,然后哟
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