油烟净化器（200元小饭店油烟净化器）

油烟净化器的功能有哪些？

功能：政府部门要求从事餐饮行业的经营者在开店时必须安装厨房油烟净化器。这是环保部门的硬性规定。拒不安装或者已安装的油烟净化器净化率达不到要求的，餐饮从业人员可被吊销营业执照。所以，选择一款好的油烟净化器，不仅仅是为了应对环评，更是对他人和环境的负责！功能：净化油烟油烟净化器最大的功能当然是净化油烟。当油烟进入静电油烟净化器时，由于机械碰撞和滞留，部分较大的油滴和油颗粒被截留在均流板上。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟被降解和碳化，微小的油颗粒被电场吸附和排出。同时，在高压发生器的作用下，电场中的空气产生臭氧，去除了烟气中大部分异味，符合国家环保要求。功能：减少附近居民举报。如果餐饮单位没有配备油烟净化器，烹饪时厨房油烟会散发到附近区域。我们都知道油烟的味道很刺鼻，长期吸入还会导致健康问题。如果不装油烟净化器，肯定会有无数的举报！功能：保持菜肴新鲜美味。在油烟较大的厨房，油烟很容易附着在做好的菜上，会导致做好的菜气味全无。安装油烟净化器。油烟净化后，厨房环境变好，菜品也能保持新鲜美味！功能五：保护餐饮人员和附近居民的健康。接触餐饮业的无非是附近的居民和厨师。安装油烟净化器后，他们的健康可以得到保障。

什么是油烟净化器？

做餐饮的朋友应该对油烟净化设备有一定的了解。餐饮行业基本都采用油烟净化方式，因为油烟净化的设计充分考虑了环保的理念，最终排出的是洁净的自然空气。油烟净化采用两级静电净化技术，因此厨房采用了油烟净化的措施。经过两级净化，可以过滤掉98%以上的污染物，不会出现油烟刺鼻的气味和油烟挥之不去的现象。所以厨房里的人不会因为油烟而感到不适，呼吸的空气也更清新。这项技术甚至可以有效地捕获亚微米级的油颗粒。在商用厨房，这是吸油烟机和一般净化设备达不到的效果。大家一定很好奇如何选择油烟净化设备的品牌吧~现在油烟净化行业的品牌很多。估计各个品牌都看到了油烟净化行业的前景优势。油烟净化也成为一种趋势。在选择品牌的时候，一定要注意有没有CEP认证，有没有产品通过ISO质量管理体系的证书，这样选择起来就容易很多。

油烟净化器的工作原理？

油烟净化器的工作原理是油烟被风机吸入油烟净化器，油烟中比较大的油颗粒和油滴会由于机械碰撞和流动阻碍而被截留在均流板上。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油雾带电，油烟气体电离，大部分降解碳化；少量微小的油颗粒在吸附电场的电场力和气流的作用下向电场的正负两极移动，被收集在基质上。在自身重力的作用下，向下流到集油盘，通过排油通道排出。剩余的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，然后排放到洁净的空气中；并且在高压发生器的作用下，电场内部的空气产生臭氧，去除了烟气中的大部分异味。在油烟净化器的安装过程中，由于安装不当和不足