茴香醛(丁香卤料作用)
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- 2022-06-10 22:07:11
茴香醛的苯环上为什么有两种氢离子?
茴香的苯环上为什么有两种氢原子?答:茴香醛的化学名称为对甲氧基苯甲醛。苯环上有两个对称的取代基。两个取代基的邻位H不等价,所以有两个等价的H。
大茴香醛和香草醛是不是同种物质
这两种物质并不相同:茴香醛cas :123-11-5[别名]茴香醛;4-甲氧基苯甲醛;对茴香醛[分子式] C8H8O2结构式[分子量]136.15[香气]具有浓郁的茴香和山楂香气。香清,茴香绿色香气。花闻起来像山楂,豆子闻起来像香草豆。有一些草药,又辣又甜。香气浓郁,相当悠长。它比茴香醚更强更粗糙。【相对密度(25/25)】1.1190 ~ 1.1230【折光率(20)】1.5710 ~ 1.5740【溶解度(25)1毫升样品完全溶解在3毫升60%(v/v)的乙醇中。【性质】溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等。溶于苯,不溶于水。它可以和水蒸气一起蒸发。香兰素,分子式C8H8O3,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,香兰素,又称香茅醛。EINICS:204-465-2 CAS :121-33-5香兰素分子式图片分子结构式:熔点:81-83C(升。沸点:170摄氏度15毫米汞柱(升。)闪点:147分子量:152.14熔点:80-81,密度为1.056克/毫升。微溶于冷水,溶于热水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、二硫化碳、冰醋酸等。其水溶液遇氯化铁呈蓝紫色。用作定色剂、协调剂和可变剂,广泛用于化妆品香精;它也是饮料和食品的调味剂。它可以从香茅油中提取,通过直接氧化丁香酚或用浓碱水溶液处理,异构化成异丁香酚,然后氧化制备。用作化妆品的香精和定色剂,也用作食品香料和调味剂。它也是一种抗癫痫药物。本品能对抗戊四氮引起的惊厥,抑制戊四氮引起的癫痫样脑癫痫,抑制动物的自发活动,延长环己烯巴比妥钠的睡眠时间。具有镇静和抗癫痫的作用,可用于治疗各种癫痫,尤其是小发作癫痫。此外,还可用于多动症、眩晕等。该制剂是片剂。
大茴香醛和香草醛是不是同种物质啊?显色物质相同吗?
茴香醛(对甲氧基苯甲醛):C8H8O2香兰素(4-羟基3-甲氧基苯甲醛):C8H8O3都是广谱显色剂,但后者也用于萜烯、桉树脑、睡茄内酯和烯。你可以问白许多问题。
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