电压力锅 高压锅（电压锅和高压锅哪个煮得更快）

电压力锅和高压锅哪个好？

电压力锅我用了9年了，是我家厨房必备的电器。而且我用它代替电饭锅做饭。没想到持续了9年。虽然9年换了两个，但还是喜欢用电压力锅。有人问：电压力锅和高压锅哪个好？下面，Nididen就把我的经验分享给大家，希望能帮到你！电压力锅和高压锅的原理高压锅也叫压力锅。利用高压水的沸点会增强这种物理现象，对水施加压力，使其达到更高的温度而不沸腾，从而加快炖制食物的效率。基本上我们都知道高原地区气压低。比如西藏的开水温度大概是75-82。如果你用普通的锅做饭，你将不得不用高压锅。但如果不熟悉普通高压锅的操作，很容易造成爆炸或事故。随着科技的发展，出现了由微电脑控制的电压力锅。可以选择不同的气压来烹饪不同的食物，多种安全保护装置使操作非常简单，非常安全。电压力锅和高压锅的区别是一个类比：电压力锅相当于智能手机，高压锅相当于传统手机。虽然两者都可以打电话，但是智能手机不仅仅可以打电话，所以两者的体验完全不同。电压力锅和高压锅的区别真的是蛮大的。1.电压力锅更安全。我上中学的时候，和我叔叔在一起呆过一段时间，我叔叔是一个餐馆老板。每天看着他们用高压锅，每天都能看到高压的空气翻腾升上天空，限压阀快速转动，让人有点害怕。我想很多人都非常害怕传统的高压锅，担心操作不当会爆炸。后来老婆太害怕用高压锅，我就在网上买了12年第一个电压力锅。当时买的高压锅主要是炖牛肉和猪蹄，特别是普通的牛肉锅根本煮不好。看介绍的时候觉得电压力锅简单又安全。买了之后发现真的很简单好用。重点是不用担心安全问题，因为电压力锅有一系列保护装置，如温控开关保护、温度探头保护、热熔断保护、压力开关保护等。比如达到压力时停止加压，如果压力失效，减压阀会减压排气，防止超压。因为安全，很多人放弃使用高压锅。毕竟电压力锅比较好用，最重要的是非常安全！总结：高压锅比较适合熟悉操作的人。比如宾馆、饭店、餐厅基本都用高压锅，很多甚至几十个高压锅可以同时工作。如果用电压力锅，也是担心用电负荷。所以他们基本都是在宾馆饭店用高压锅，电压力锅更适合家庭厨房。对于我们普通人来说，电压力锅真的很好用。2.用电压力锅更准确，更好用。与高压锅相比，电压力锅太简单方便了。一键控制，如煮糯米、快速煮饭、煮粥、煲汤、肉/鸡、牛/羊、豆/筋等。不同成分的不同压力已经写入计算机程序。只需点击一下，精准锁定对应的气压来应对不同的食材，轻松锁定美味。3.电压力锅比高压锅聪明。晚上把淘好的米放进电压力锅，约好时间，早上起来吃一顿美味的杂粮粥早餐。出门上班前把淘好的米和食材放进电压力锅，下班回家前用手机远程打开电压力锅，实时查看电压力锅的状态。当你

5.使用寿命的差异。因为涉及到电子元件，电压力锅的使用寿命往往会大大降低。能坚持三五年就不错了。我九年用了三个电压力锅，就是最好的说明。但是高压锅因为没有电子元件，使用寿命会长很多。电压力锅可以代替电饭煲。在很多人的意识里，电压力锅是用来煲汤炖肉的，我家天天用它来煮饭。为什么？因为电压力锅煮的饭更好吃，所以用电压力锅煮了9年。过了两三年，第一个电压力锅坏了。我立马买了一个499元的电饭煲。做了一次饭，决定退了。味道还是差很多，所以又买了一个电压力锅，主要用来煮饭。如果我们用高压锅煮饭，那就算了。"

电压力锅和高压锅相比，用哪一个更好？

电压力锅和高压锅的原理高压锅也叫压力锅。利用高压水的沸点会增强这种物理现象，对水施加压力，使其达到更高的温度而不沸腾，从而加快炖制食物的效率。基本上我们都知道高原地区气压低。比如西藏的开水温度大概是75-82。如果你用普通的锅做饭，你将不得不用高压锅。但如果不熟悉普通高压锅的操作，很容易造成爆炸或事故。随着科技的发展，出现了由微电脑控制的电压力锅。可以选择不同的气压来烹饪不同的食物，多种安全保护装置使操作非常简单，非常安全。电压力锅更安全。我上中学的时候，和我叔叔在一起呆过一段时间，我叔叔是一个餐馆老板。我每天看着他们用高压锅。每天都能看到高压气浪升上天空，限压阀快速转动，让人有点害怕。我想很多人都非常害怕传统的高压锅，担心操作不当会爆炸。用电压力锅更准确，更好用。与电压力锅相比，电压力锅太简单方便了。一键控制，如煮糯米、快速煮饭、煮粥、煮汤、肉/鸡、牛/羊、豆/筋等。而不同成分的不同压力早已写入电脑程序。只要点击它。精准锁定对应气压应对不同食材，轻松锁定美食，释放营养。电压力锅和高压锅的使用注意事项1。定期检查限压阀和浮阀，检查高压锅是否能扣到位，如发

现扣合不紧就暂时不要用了，此时建议拿去维修；2、食物不要装得太多，不建议超过三分之二，合盖之前要保证限气阀没有堵塞；3、煮好食物后，不要急于打开高压锅或电压力锅，正常状态下此时你也打不开，先等高压气体释放一部分或全部释放，如果是电压力锅，可以按压泄气阀快速放气，一般是不建议这么操作。4、无论是高压锅还是电压力锅，一般不建议使用时间超过5年，以5年为上限，如果使用过长，高太锅有可能老化，用起来可能会不安全。

买高压锅好还是电压力锅好?

各有特点，以下是区别：1、价格普通的高压锅做工比较简单，其成本也比较低，所以再加个方面是存在一定的优势的。如果是同品牌同档次的高压锅和电压力锅，那么高压锅会便宜很多。另外在使用的过程中，普通高压锅是用燃气的，而电压力锅实用电的。而电费比燃气费要高，所以在后期的使用中，电压力锅产生的费用也相对较高。还有就是如果出现故障，高压锅的维修比较简单，而电压力锅有很多的线路，维修起来也比较麻烦。所以如果出现问题后期，在后期的维修中，电压力锅也会产生一笔较大的费用。2、安全性能首先高压锅是利用蒸汽阀来控制锅内的压力的，如果在使用高压锅的过程中，出气阀和燃气阀被堵，可高压锅还在继续加热那就可能会导致锅内气压高于最高承受气压，从而引发爆炸。如果是电压力锅的话，它的安全系数就会高很多。因为是电脑控制，如果有什么故障就会自动断电。所以相对而言还是电压力锅的安全性能更高一些。3、实用性高压锅的话采用燃气加热，其加热速度会更快一些。另外在使用高压锅的时候还可以继续使用其它燃气灶做不同的饭菜。但电压力锅体积大、功率高，如果一旦开启电压力锅，就不能在使用厨房中其它用电的设备。否则就容易出现电压不稳、短路等现象。不过在使用的过程中还是电压力锅方便一些，功能多样，一键自动。电压力锅的优点：1、省时省力。 　　2、电高压锅煮东西不会冒气，不仅节能，而且充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。煮鸡无须加水，喝汤更有滋味！3、缺点：容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新.烹饪食物时大量的水汽蒸发。