水沉香（沉香沉水对照表）

水沉香是什么？

什么是「沉在水里」，什么是「沉在水里」？这是沉香概念中一对容易混淆的术语。水沉香也叫水格沉香。这个名字道出了沉香的形成原理，也就是说沉香必须是活的，伤口会通过水感染病菌，最终形成沉香。白木香的成香特点是面积大，香味浓而深，成香略快。其他非水格沉香品种一般感染面积较小，成香较慢，香味厚度较薄。比如水格沉香的5年厚度往往相当于一般无水沉香的50年甚至更长的厚度。而且它的味道会又苦又辣。所谓沉水香，是指沉香因为油脂多，密度大，比重比水大，放入水中后能沉到水底。也就是说，当你看到一块沉香或者一串沉香珠子浸在水里，就不能称之为水沉香或者水沉香，而真正的名字是“水沉香”。一般来说，含油量在80%以上的沉香是沉水沉香，相应的，半沉半浮在水中的称为“叠香”，浮在水面的称为“黄熟香”，含油量更小。综上所述，我们会发现“水沉香”讲的是成香的原理，“沉香”讲的是沉水的表现。两者差别很大，需要仔细鉴别。

请问什么是水沉香？

沉香是一种优质的沉香，对沉香的概括就是木和油的凝结。沉香，又名水格沉香，因其长期塌陷或开始发出香味的部分被掩埋在沼泽中，经过多年的芳香和陈酿最终形成。至于瑞香科，是普通的木材。水沉香的油需要一个漫长的成香过程。水沉香的味道可谓五颜六色。不同产地的水沉香有不同的感觉，熏起来更是清香醉人。瑞香科的精细气味，简单来说就是木头的气味，但比完全没有香气的木头略强。水沉香颜色较深，一般为黑褐色，有的为红褐色、黄色，给人大气稳重的感觉。表面的油线形状多样，增添了生动的感觉。沉香的鉴别方法：第一，看。天然沉香不可能完美无瑕，颜色不可能均衡一致，含油率分布不可能处处相同。拿到沉香，可以仔细查看沉香的纹理和油线。如果太有规律，很可能有问题。二是感人。可以用手擦拭沉香表面。天然沉香摸起来圆润。如果是油浸过的假沉香，表面会比较油腻。最重要的是闻。天然沉香的香味是大自然赋予的真实纯粹的香味。虽然天然沉香的香味因地而异，但是天然沉香的香味非常特别。那种淡雅的香味，你闻过之后就会印在你的记忆里。绝大多数的假沉香都是用化学香精和工业酒精压、榨、浇、蒸加工而成，味道特别浑浊刺鼻。

水沉香是什么

沉香是一种优质的沉香，对沉香的概括就是木和油的凝结。沉香，又名水格沉香，因其长期塌陷或开始发出香味的部分被掩埋在沼泽中，经过多年的芳香和陈酿最终形成。至于瑞香科，是普通的木材。水沉香的油需要一个漫长的成香过程。水沉香的味道可谓五颜六色。不同产地的水沉香有不同的感觉，熏起来更是清香醉人。瑞香科的精细气味，简单来说就是木头的气味，但比完全没有香气的木头略强。水沉香颜色较深，一般为黑褐色，有的为红褐色、黄色，给人大气稳重的感觉。表面的油线形状多样，增添了生动的感觉。延伸资料：沉香的鉴别方法：一、看。天然沉香不可能完美无瑕，颜色不可能均衡一致，含油率分布不可能处处相同。拿到沉香，可以仔细查看沉香的纹理和油线。如果太有规律，很可能有问题。二是感人。可以用手擦拭沉香表面。天然沉香摸起来圆润。如果是油浸过的假沉香，表面会比较油腻。最重要的是闻。天然沉香的香味是大自然赋予的真实纯粹的香味。虽然天然沉香的香味因地而异，但是天然沉香的香味非常特别。那种淡雅的香味，你闻过之后就会印在你的记忆里。绝大多数的假沉香都是用化学香精和工业酒精压、榨、浇、蒸加工而成，味道特别浑浊刺鼻。参考来源：百度百科-瑞香科