峨眉山雪芽(峨眉雪芽多少钱一斤)
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- 2022-05-05 02:58:15
峨眉雪芽的简介
“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史和茶文化的名茶,其称谓由来已久。“峨眉雪芽”在唐代被命名为“峨眉白芽”和“峨眉雪茶”。从宋代开始,就有了“雪香”、“清明香”等雅号。自古以来就被誉为峨眉名茶的极品。早在公元7世纪,它就以中国十大名茶的显著地位被记载在茶圣陆羽的《茶经》、李昭的《唐国史补》等古籍中。峨眉山雪芽作为峨眉山景区核心产区的杰出代表,肩负着退耕还林种茶致富农民的社会责任,承担着深度挖掘、传承和发展正宗峨眉茶文化的历史使命,为繁荣川茶做出了积极贡献。特别是在省委、省政府将“峨眉山茶”和“蒙顶山茶”两大区域品牌作为打造四川茶叶区域品牌的重点目标后,以“峨眉山茶”为核心,拥有峨眉山景区一线产区优势的峨眉雪芽,倡导有机生态安全理念,打造优质健康茶典范,更加注重品牌建设、茶园管理、 产量监控和品质保证,正在重塑和提升“峨眉山茶”峨眉雪芽茶,由隋末唐初中国古代峨眉山的佛教高僧命名,距今约有1500年历史。 据峨眉山佛教高僧介绍,峨眉雪芽茶的称谓与峨眉山独特的自然气候密切相关。峨眉山位于中国云南、贵州和四川西南边境的山区。森林广阔而苍翠。山里的茶园隐藏在古南浔、柏树、棕竹等群山之中。春天百花繁茂,夏天霜雪浸,这与山区特有的自然气候有相当大的关系. 3354每年农历十月,峨眉山都会下雪,雪从山顶一直下到隆冬。也就是雨落至清明时节,茶园的白雪还没有完全融化。在昼夜温差悬殊的作用下(高山茶园昼夜温差约16-18,钟山茶园昼夜温差约12),雪域峨眉山茶的新茶芽竞相绽放、合拢,一朵朵绽放在冬雪未融的高山森林间,似雪玉,晶莹透亮,鹅黄飞绿。到了唐宪庆年间,峨眉雪芽名声大振,被接受为贡茶,并被唐朝册封。当时朝廷重修《昭明文选》,这个国家重点图书编辑工程的负责人是李善。在李善唐代(《昭明文选》)的注释书中有记载:峨山草药多,茶尤好,与世不同。黑水寺,峨眉山著名古刹,始建于晋唐,被泉山寺僧人尊为峨眉山禅宗祖庭。现在是峨眉雪业高山有机茶)生产基地,在后觉岩种茶。味道不错,但是两年白一年绿。有时候出来,也不知道天气为什么响。这是古代文献中对峨眉山茶的产地、地域、茶性最详细的记载。峨眉山简直就是天然植物和药材的奇特宝库,而生长在高山密林中的茶叶更是天下第一茶,堪称绝无仅有。峨眉山有个地方叫黑水寺,茶僧在陡峭的悬崖和茂密的森林里种茶。这种茶很奇特,味道很清新。而且从黑水寺茶林中采摘的茶芽也经常出现这样的情况。有些连续两年生长的茶芽有天鹅绒般的白毛,间隔两年采摘的茶芽呈翠绿色,无白毛。这种情况很有规律。不知道黑水寺茶园的土壤和周围的气候是不是不一样?如果不是,为什么t的这种特殊情况
佛教传说,南宋第六年,也就是公元1172年,南宗大诗人陆游在嘉州(今四川省乐山市,距峨眉山30公里)入蜀为判官。出差之后,他经常去峨眉山旅游,并与峨眉山中峰寺的主持和尚别峰成为了和尚朋友。陆有西品尝了寺内茶僧烘制的峨眉雪芽,曾吟诗一首赞叹:雪芽自峨眉来,红囊不输古。当旋风炉被清理后,他记录了他那一年的三大奇迹。(陆游《中国茶叶大辞典历朝历代名茶附录》)。至今峨眉雪芽之名已传遍天下,唐宋时期已成为中国十大名茶之一。峨眉雪芽“灵芝藏仙山,峨眉开雪芽。”众所周知,中国是世界野生古茶的发源地,“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区,就位于世界野生古茶生长的中心。总结起来,有三个不可复制的特点:林茶共生的自然资源和生态特点。国内外罕见的峨眉山景区总面积154平方公里,是世界上最早的野生古茶发源地之一。已发掘的野生古茶多达16种。峨眉山,位于四川西南部,属于云南、四川和贵州三省,是中国茶叶最古老的发源地。峨眉山的珍稀茶叶资源,无论是品种还是独特的生态环境和条件,都是三省最具生态吸引力的茶叶产区之一。数万亩分布在海拔800-1500米的峨眉雪芽珍稀绿茶园,生长在由5000多种野生植物组成的广袤森林中,形成了不同群落特征的林茶共生奇观。2007年5月,欧盟有机茶权威认证机构德国QSI实验中心著名有机茶专家迈克博士一行深入海拔1200米的峨眉山风景区黄湾乡黑水村,实地考察了峨眉雪芽茶业建设的3000多亩珍稀有机绿茶茶园。迈克博士的愿景是:群山环绕,森林如烟,生长在森林里的茶园生机勃勃,空气清新,令人心旷神怡。迈克博士很惊讶。他说:“我几乎走遍了世界上所有产茶的国家和地区。到中国后,我也去过国内几个产茶大省,峨眉雪芽茶业的高山生态茶园最好。这是上帝赐予的特殊礼物。而且,你茶园的自然资源和条件是不可复制的,也是不可替代的。这里种植的有机茶是世界上最好的有机茶。”茶园自然气候奇特,四季云雾缭绕。峨眉山景区是典型的喀斯特地貌,峰峦千仞,起伏跌宕,林壑幽深,神秘莫测。其特有的雾、雨、雪三大奇特自然气候,常年轮换。尤其是农历十月,峨嵋山飘雪,积雪覆盖山中茶园,冰冻期延长至次年农历二三月。漫长的冰雪封冻期杀死了茶园里的自然病虫害。茶园被霜雪浸泡,茶叶自然美丽又安全。
茶园土壤十分肥沃,茶叶富含众多天然有机营养成分每年,5000多种野生植物的残枝落叶大量殒落,2300多种野生动物的残骸与排泄物入土形成堆积丰厚的腐质殖,茶园土壤中的天然有机营养源源不断地供给茶树生长,茶叶富含众多天然有机营养成分。经国家农业部茶叶质量检测检验中心长期对峨眉雪芽绿茶的质量检测报告显示:峨眉雪芽绿茶所含的茶多酚、儿茶素、维生素、氨基酸和蛋白质等主要营养成分以及有利于人体健康的微矿化元素,远远高于全国绿茶。
峨眉雪芽的介绍
峨眉雪芽是产自哪里的茶?
峨眉雪芽,产自峨眉山,是唯一产于峨眉山双遗产景区内的茶叶品牌,其高山生态茶园多分布在峨眉山景区境内海拔800-1500米之间的群山幽谷中,独有的茶林共生的生态环境,以及受峨眉山昼夜温差极大的影响,白天气温升高,新生茶芽且生且长,夜晚气温骤降,新生茶芽且合且闭,就在这种骤热骤冷的气温作用下,峨眉雪芽内含物质茶多酚、芳香物质、氨基酸等成分变得尤为丰富,其峨眉高山林间茶成为绿茶中的珍品。
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