卡乐星（卡乐滋）

卡乐星的简介

卡乐行是一家高品质的汉堡餐厅，以美味多汁的巨大烤汉堡闻名。卡乐行提供的汉堡一直被认为是真正纯正的美式汉堡。每一个汉堡都是用非常新鲜的原料和精湛的工艺制作而成，它在generate中诱人的风味足以点燃内心的味觉。作为卡乐行的母公司，CKE集团于1997年成功收购了成立于1960年的品牌Hardee"s(哈迪氏)。它也是一个拥有超过50年提供多汁美味的烤汉堡的悠久历史的品牌，在美国东部拥有强大的商店网络。

卡乐星的特点

品类：卡乐行餐厅拥有高品质美式汉堡餐厅的品牌形象，拥有独特的丰富菜品选择。包括纯正美式风味的大汉堡、金黄酥脆的薯条、进口原料的手工奶昔、创新的乐行鸡、新鲜酥脆的沙拉。明火烤牛肉饼精选优质100%纯牛肉，明火烹制，最大程度保留了牛肉饼的原味和多汁口感，健康美味，充满诱人的生猛风味。多种汉堡品类提供十余种汉堡选择，如巨星芝士汉堡、烧烤菠萝汉堡、烧烤培根汉堡等。同时还有各种低碳汉堡可供选择，满足追求轻食理念的女性顾客的偏好。此外，顾客还可以选择添加牛肉饼、奶酪或洋葱等辅料进行定制——属于自己的专属卡乐星汉堡。自助饮料吧提供自助饮料服务，每位购买饮料的顾客均可在饮料吧享受免费续杯。送餐服务结束后，您不必在点餐台等待。你可以去饮料吧选择你喜欢的饮料，然后在座位上等着。各种饭菜会由送餐员现场烹饪后上桌。在各种市场调查中，消费者一致使用食品第一、优质、足量等词汇来描述卡乐行。

在卡乐星里员工需要记住哪些东西的保质期？

这个测试题是店长临时出的，餐厅里没有，网上更没有。既然你有能力参加星训考试，说明你有一定的基础。其实考不上和分数关系不大。我没考上，但是升了星训。当然，我可以给你一些参考。记住工作站中的关键点。记得吉鑫品主要信息对的时候，不知道你是哪个工作站的。K区主要记住产品的保质期，烹饪时间，烹饪温度，烹饪量范围，裹粉量范围等等。p，记住直立保温柜里各类产品的不同保质期和保质，记住汉堡、鸡肉卷、米制品的详细制作过程。预制产品的保质期和启动时间总是有很多配件的，要注意。C区要注意收银的七个步骤，冰盘和消毒液的更换，饮料用的杯子种类和冰块的摆放等。你不必谈论大厅，是吗？大厅的四个元素。几个需要注意的地方。欢迎欢迎。还有就是产品的标准，就是什么样的产品应该废弃不卖。这次考试基本上只是一种形式。放松面对。