肯德基豆浆粉(肯德基豆浆为什么这么好喝)
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- 2022-04-30 13:46:18
听说肯德基的豆浆是用浓缩液与豆浆粉冲调的,是不是真的呀?
我在那里工作了一百年。起初,它是由浓缩豆浆和水混合制成的。然后因为浓缩豆浆的浓度需要加热,不方便大量出售,就改成了豆浆粉。浓度差不多,但还是卫生的,因为早餐摊一般的卫生标准没有可比性。一般的豆浆也是用豆浆和水混合买的。
什么是真正的肯德基豆浆粉
现在基本都是商业豆浆粉,市面上买不到。豆浆粉主要来源于大豆,制作过程简单来说就是制作豆浆,杀菌,浓缩,最后烘干。豆浆粉上市10多年了,生产技术和工艺都在不断进步。现在,它在营养、口感、方便程度上都已经超越了现磨豆浆。豆浆是中国人喜爱的饮料,是老少皆宜的营养食品。豆浆富含植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1。B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其中的钙,非常适合各类人群,包括老人、成人、青少年、儿童等。新鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;喝夏日豆浆,消暑防暑,生津止渴;冬天喝豆浆,祛寒暖胃,滋补强壮。其实,除了传统的豆浆,还有很多种类的豆浆。大枣、枸杞、绿豆、百合都可以作为豆浆的配料。延伸资料:豆浆的功效:女性以喝豆浆为主,牛奶为辅,可以更好的起到养生的作用。保持健康。每100克豆浆中含有蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克、维生素、核黄素等。对强身健体大有裨益。还可预防糖尿病、高血压、冠心病、脑中风、癌症、支气管炎、衰老、老年痴呆症、便秘和肥胖。参考:百度百科——豆浆粉
肯德基的豆浆是怎么做的
嗯,是水掺豆浆粉。其实不只是肯德基,德克士也是。暑假在那里工作了一个月,才知道是暴利,卫生极差。有一个很大的洗碗池(就像家里的一样,但是要大得多),白天我在里面洗卷心菜、黄瓜和鸡蛋.我们的OC清洁布也是在那里洗的。更恶心的是,晚上打烊后,拖把还泡在里面,要知道,这拖把可不只是拖地。有的孩子拿着拖把在外面撒尿,出去的时候用夹子夹走了才用拖把,而且这个拖把和我们吃的是一个池子里洗的。厨房旁边是垃圾房,垃圾房对面是制冰机。哦,对了,这也很恶心!男厕所小便池的冲水系统坏了,一直没修。应该不会坏,但是怕用水就关了。否则,所有的冲水系统怎么会一起坏掉呢?但是没水就丑了!所以只要把冰倒在网兜里就行,网兜是制冰机送来的。每天我们OC用那把铲子把冰铲进马桶的桶里倒进马桶里,我们喝可乐的冰也用这把铲子铲到前台。说到可乐,也是暴利!百事可乐其实是用可乐糖浆做的,我把气瓶里的气体加进去也不知道是什么气体。而且我每次买可乐,前台店员都会加很多冰,特别是7月份推出的12片装1000ml冰冻饮用杯。下一次,带6个杯子去倒满,似乎很划算。事实上,冰占了杯子的一半。我见过冰多的占2/3,即使不加冰也贵!外面一瓶600ML元,大瓶便宜。3块钱才500ML,而且是6块钱一杯的优惠价。再加上成本低。这是糖浆和水的混合物。你可以想想我们的消费者,我们的上帝客户,得到了什么,赚钱是对的。不然别人吃什么,但至少保证我们的食品安全!
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