山东高粱饴（山东正宗高粱饴厂家）

高粱饴是什么？

高粱糖蜜，统称焦糖，是山东省特产，传统名牌软糖品类，向来以“弹、韧、软”著称。它粘在牙齿上，吃起来又甜又清爽。它由优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等制成。为主要原料，采用传统工艺、设备和稳火熬制而成。具有组织细腻、韧性好、微甜可口的特点，已成为山东特产中的名品。近年来创造了许多新品种，如具有玫瑰香味的玫瑰糖浆、具有清凉解渴、生津特点的薄荷糖浆、止咳贝岭糖浆、灵翘感冒糖浆等，对防治咳嗽感冒有一定的医疗作用。相关麦芽糖：高粱糖蜜是山东传统的地方特产。它以优质白砂糖、淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸为原料，不添加任何防腐剂，采用传统工艺、设备、文火制作而成。经过几十年的市场考验，它以组织细腻、坚韧、香甜、美味而闻名全国，深受消费者喜爱，成为老少皆宜的特色食品。以上内容参考：百度百科3354高粱糖蜜

高粱饴是什么东西？

高粱糖蜜，统称焦糖，是山东省特产，传统名牌软糖品类，向来以弹性、韧性、柔软度著称。它粘在牙齿上，吃起来又甜又清爽。它由优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等制成。为主要原料，采用传统工艺、设备和稳火熬制而成。具有组织细腻、韧性好、微甜可口的特点，已成为山东特产中的名品。资料：高粱糖蜜是山东传统地方特产，以优质白砂糖、精制淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、高麦芽糖浆为原料。以其口感细腻、坚韧、香甜可口而闻名全国，深受消费者喜爱。它已经成为一种老少皆宜的特殊食物。山东高粱糖蜜是传统的名牌软糖，一直以“弹、韧、软”著称。不粘牙，口感香甜爽口。高粱糖蜜高粱淀粉用于调乳，精制糖用于制浆，再用适量有机酸长时间蒸煮，产生多种对人体有益的糖类和酶类。除了高粱淀粉，绿豆、玉米、红薯等淀粉也可以提炼出翡翠、绿豆、珍珠等品种。

高粱饴是山东哪里的特产？

高粱糖蜜是山东地方特产，产于青岛、济南、临沂等地。高梁糖蜜创建于原青岛糖果冷食总厂，已有50多年的历史。本产品采用传统工艺，质地细腻，口感柔软可口，味道独特，富有弹性和韧性。1979年和1981年分别获得山东省和商业部优质产品奖。1984年获国家优质食品银奖。高粱糖蜜高粱糖蜜由淀粉、砂糖、有机酸和水制成。生产时，先用水将淀粉制成乳，糖加热融化，然后将淀粉乳和糖液混合在一起糊化，再加入有机酸。经加热、搅拌、煮沸、成型，即可制成高粱糖蜜。这种糖果会产生糊精、低聚糖、单糖、消化酶等多种碳水化合物。其在长期熬制过程中对人体有益，并具有一定的营养价值。以上内容参考百度百科-高粱糖蜜。