邓老凉茶（邓老凉茶喝了有效果吗）

广东邓老凉茶过保质期是否不能饮用了？

不要喝过期的广东邓老凉茶。因为过期的凉茶不仅口感不好，还可能变质，滋生细菌和有害物质。如果喝了可能会引起食物中毒，对身体造成不良的危险和危害，所以尽量多注意一些这方面的问题。

邓老凉茶的效果怎样的

邓老凉茶是由广州中医药大学终身教授、全国名老中医邓铁涛行医70余年研制而成。主要分为包装产品和现煮凉茶两部分。成品有：罐装饮料、无糖颗粒、含糖颗粒、蜂蜜膏、香精含片；壶内凉茶有解毒茶、抗病毒茶、男茶、女茶、滋阴降火茶、解毒消暑茶、清热解表茶、五华祛湿茶、清热祛痘茶、健脾补肾茶、酸梅汤、罗汉果茶、清咽茶、止咳化痰茶、菊花雪梨茶、人参菊花茶、润燥茶、清烟清咽茶、椰子汁等。

邓老凉茶配方

传统制作凉茶的工艺一般包括切、磨、称、泡、煮、加水、煎、贮七个基本步骤。1.切磨：药材切磨主要是将原本较大的药材分割成小块，使药材在煎煮过程中增加与水的接触面，减少煎煮所需的时间；其次，切细粉碎的药材体积小，称量方便准确。2.称量：为了保证药材的用量符合其配方的要求，药材一般需要在浸泡前进行严格的称量。药材太多会使凉茶药效过强，容易对人体产生不良影响，太少则会降低药效，达不到正常的保健功能。3.浸泡：将药材浸泡后，水渗透到人体内，使药材的有效成分溶解，从而保证药效。一般带花、叶、草的凉茶要泡20分钟左右，带根、籽、果的凉茶要泡1小时。夏季较高的温度可缩短其浸泡时间；冬天药干硬时，浸泡时间可稍长。4.入锅：由于药材在熬制过程中会产生复杂的化学反应，所以陶瓷器皿是熬制凉茶的最佳选择。如果使用金属器皿，金属元素在熬制过程中容易与药材中的中药成分发生化学反应，降低凉茶的药效。另外，陶瓷的传热性能适中，受热均匀，有利于凉茶的煮沸。5.加水：在古代，烧开的水是比较讲究的。根据《本草纲目》中提到的水，天水和地下水共有43种。其实对于现代人来说，可以喝的纯净无杂质的水是可以用来做凉茶的。至于水的量，宜将药放入锅中摊匀，然后在水中浸泡2 ~ 3cm以上(约1指节)。6.熬制：一般凉茶要先熬制，即先用武火熬制，再用文火保持微沸状态，以免药汁溢出或煎出。此外，还要特别注意“揭开”凉茶，并经常搅拌，因为凉茶清香扑鼻，如果反复揭开，药物中的挥发性成分会上升而分散，从而降低凉茶的药效。7.储存：一般单店储存模式多采用保温瓶，保证凉茶的味道不会流失，品质不会在短时间内变质；或者连锁店用固定的塑料容器从产地运输到门店，然后放入冰箱保管。在销售时，他们可以根据客人的需要喝冷饮或加热[10]。广东凉茶包装的现代工艺流程：广东凉茶清洗、水煮、过滤、过滤、真空压缩、酒沉、回收