玄米茶（日本玄米茶的功效与作用）

玄米茶经常喝对身体有什么害处吗

你好，玄米茶有抑制绿茶中单宁的作用，咖啡因含量极低，即使睡前喝也不容易失眠。此外，糙米含有丰富的蛋白质、糖、纤维、维生素B、E等营养成分。它比胚芽米和白米更健康，更有营养，能促进血和尿的畅通。也是高血压、高血脂人群的理想食品。而且有独特的暖胃功能，即使是肠胃不好的人也可以放心饮用。加上绿茶中大量的茶多酚和维生素，使得玄米茶比纯绿茶更健康。补充：简单玄米减肥茶玄米茶在日本很受欢迎。日常饮用可以快速减肥。当然在我们国家每个城市都有，各大超市都有卖。将直接购买的玄米茶放入杯中，用开水或凉开水浸泡15分钟，随时饮用。每天至少保持8杯，可反复冲泡。2到3周后，你会在玄米茶的清香中慢慢瘦下来。1.可以瓦解深层脂肪，对减少内脏肥胖也很有效。玄米茶是由烤小麦和这种烘焙绿茶胚混合而成。它尝起来像烤麦粒的焦糖和绿茶的特殊香味。这两者交织在一起，所以它有一种独特的味道。在日本和韩国，有很多人喜欢喝玄米茶。日本糙米茶以富含天然维生素的日本绿茶为原料，配以营养丰富的上等日本糙米，经过独特加工精制而成。口感独特，既有糙米的香气，又有绿茶的自然清香。2.与精米相比，糙米茶中维生素B1和维生素E的含量是精米的5倍以上，食物纤维的含量是精米的6倍以上，并含有丰富的钾、钙、镁、铁、铁。糙米中大量的膳食纤维可以帮助你节食和消化食物。因为糙米富含维生素E和胶原蛋白，让你的皮肤更有弹性。绿茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂。玄米茶含有镁、锌等矿物质，能辅助人体内的酶作用。酶的作用是活跃的，有促进新陈代谢的作用。镁是牙齿和骨骼的成分，参与碳水化合物代谢。它与钠、钾和钙一起维持心脏、肌肉和神经的正常功能。说到对骨骼有益的成分，大家都会想到钙。但如果只摄入钙而镁不够，就可能出现松动的问题。所以钙镁的摄入一定要均衡。所以玄米茶是爱美的理想选择。注意：冲泡出来的糙米热量很低，只有0.3卡左右。请随便喝。3.糙米茶具有清香、汤绿等特点。茶汤清香，不伤胃。目前在味千拉面、仙林和一些日本料理店广泛使用。客人入座，服务员会泡一杯清香的玄米茶，茶汤入口一般都是清淡爽口。目前，玄米茶在中国的北京、上海等城市逐渐流行起来。玄米茶连续多年位居日韩办公室茶排行榜第一。当你感到疲惫和疲倦时，玄米茶可以帮助你的身心彻底放松。

经常喝玄米茶有什么好处吗

玄米茶是以玄米和绿茶为原料，经泡米、蒸米、炒米而成的一种清香型保健茶。外观均匀，黄绿色，汤色鲜艳黄绿色，既保持了茶叶的自然香气，又增加了炒饭的香气。口感鲜醇适口，既有茶叶的保健功能，又有大米的营养价值。玄米茶具有清香、汤绿等特点。茶汤清香，不伤胃。目前在味千拉面、仙林和一些日本料理店广泛使用。客人入座，服务员会泡一杯清香的玄米茶，茶汤入口一般都是清淡爽口。目前，玄米茶在中国的北京、上海等城市逐渐流行起来。玄米茶连续多年位居日韩办公室茶排行榜第一。当你感到疲惫和疲倦时，玄米茶可以帮助你的身心彻底放松，消除压力。所以是忙碌时尚人士的不二之选！它的主要成分是糙米和蒸绿茶。炒制的糙米混入抹茶和绿茶中，倒入热水中，散发出独特的香味。糙米茶的香气有缓和情绪的作用，还含有大量的维生素B和维生素e，绿茶有很好的抗氧化和镇静作用，可以缓解疲劳。它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素、氨基酸、纤维素、咖啡因、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇等。【制作】玄米茶是将炒好的小麦与烘好的绿茶毛胚勾兑而成。既有炒麦粒的焦糖味，又有绿茶的特殊香味。两者交织在一起，真的很独特。在日本和韩国，有很多人喜欢喝玄米茶。制作这种茶的关键是炒麦的过程。麦粒炒不透，风味差；炒得太老，麦粒碳化，产生焦气。所以麦粒的香味渗透程度一定要恰到好处。炒之前，将小麦洗净沥干水分，然后放入锅中炒至焦黄，发出足火的浓烈香气，再出锅。稍微冷却后，放入罐中密封防潮。糙米茶的配比按重量计算，每百克茶叶中加入35-40克炒麦粒。如果需要制作袋泡茶，也要将茶叶、炒麦粉碎到16孔左右再制作袋泡茶。【营养功能】玄米茶：Malva Verucitillata叶是在蒸过的绿茶中加入炒过的胚芽米粒烘焙而成的一种茶。炒制的玄米(日本玄米在中国被称为胚芽米)作为日式香茶与绿茶混合。日本茶属于未发酵绿茶，保健元素最全，清香淡雅而不涩口。因为炒糙米的香味，所以味道极好。糙米含有丰富的纤维和维生素A、B1、E，能缓解压力，使人放松，调节体质，促进肠道蠕动，治疗消化不良和食欲不振，有消积导滞、增进食欲的作用。绿茶中含有丰富的叶绿素、单宁、氨基酸和维生素B族，能帮助人体循环代谢，溶解脂肪，抗癌。可以热着喝，也可以冷冻着喝。日本水果的创始人石原勇说，玄米茶有一种独特的持久香味，用来搭配甜味和顺滑感。

的羊羹，是最IN的饮茶方式了。玄米茶在日韩不但是健康、美容的天然圣品，更因为绿茶特有的瘦身功效，使得玄米茶成为目前日本最流行的饮品，受到日本妇女与一般消费者的喜爱。玄米茶是在蒸青绿茶中加入了玄米，不仅含叶绿素、丹宁及氨基酸、而且玄米含丰富的维他命B，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容减肥的功效。玄米与精米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。玄米中大量的食物纤维100％助你节食，消食。由于玄米中富含维他命E和胶原蛋白，使您的肌肤更富弹性。绿茶中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。镁是构成牙齿和骨骼的成分，并且参与糖类的代谢，与钠、钾、钙含有共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。一提起对骨骼有益的成分，大家都会想到钙质，但是只摄取钙质而镁不足的话，反而可能有疏松的问题，因此，钙质与镁摄取量必需保持平衡。所以，玄米茶是爱美女士的理想选择。注：冲泡后的玄米热量很低，仅约0．3卡，请放心饮用．

玄米茶是什么东西？

玄米茶　　开放分类： 茶、饮品、茶文化、茶业、保健茶　　【简介】　　玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。玄米茶是极具特色的一种茶叶，与其他任何茶类都无任何相似之处。它的香气极具特色，它不仅蕴含普通绿茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看，玄米茶都极具竞争力。而对于品茶而言，喝茶只是其中一个组成部分，但并不是全部，看和闻也是品茶的重要步骤。　　【玄米茶和大麦茶】　　玄米茶和大麦茶都是日本茶，但是他们是完全不一样的。玄米茶是日本绿茶（生茶，或者叫煎茶或蒸青茶）和玄米的有机融合，而大麦茶是没有茶叶的，其实就是单纯的焙大麦。我们去餐馆能够经常喝到大麦茶，却很少能喝到玄米茶，主要是因为价格，因为大麦茶非常便宜。 而从口味上看，玄米茶则远优于大麦茶。目前玄米茶在味千拉面、仙踪林、料理店中广泛使用。　　【玄米茶在中国】　　玄米茶起源于日本和韩国，然后扩散到香港、台湾以及东亚其他地区。所以玄米茶在日韩早已风靡，在港台也都是风行多年，而中国大陆直到目前仍未完全流行起来。　　其实，玄米茶在中国大陆早有生产，不过那个时候生产基本上都是出口日本的。中日合资浙江三明茶业有限公司是中国最早生产玄米茶的公司，其于1986年就开始生产玄米茶，全部出口。作为日本茶，作为一种时尚消费饮料，在并不开放的80年代和走向开放的90年代，甚至是前几年，玄米茶一直默默无闻。随着中国加入WTO，随着我国零售餐饮业的完全开放，另外加上这几年日剧和韩剧的持续发酵，玄米茶在中国大陆才开始慢慢为国人所认知，并获得部分追求时尚的消费者的认可。直到2007年春，玄米茶在网络上开始风靡，一时间，网络上到处有人在问哪里可以买到玄米茶。而就在此时，众多的商家开始大张旗鼓地销售玄米茶。但是，这中间却出现了一些不好、不负责任的现象。　　首先，网络上有些对玄米茶的介绍是完全错误的。有些商家甚至用中国的龙井绿茶和炒米混合，以为这也是玄米茶，贻笑大方，简直就是开玩笑。有些网友误以为玄米茶就是大麦茶，这又是开玩笑。玄米茶和大麦茶都是日本茶，不过是两种不同的日本茶。玄米茶是一种日本茶，简单地讲就是日本绿茶和炒米的混合物。而大麦茶则是纯粹的焙大麦。其次，玄米茶生产过程却不是有些商家想象的那么简单。作为直接面对个体消费者的玄米茶的选料是不能马虎的。有些商家为了降低成本，一味选用质次价低的日本绿茶（也就是煎茶）来制作玄米茶。这样差的原料会严重影响玄米茶里绿茶的芳香，而且上等日本绿茶的绿叶绿汤也无从显现。这样的做法严重败坏了玄米茶在消费者心中的印象。　　再次，有些商家工艺落后或者不懂玄米，使用了不够香的玄米来制作玄米茶。与中国茗茶相比，玄米茶的首要优势在于其特色，这个特色一是由于选用日本绿茶，二是由于香气袭人的烘焙玄米。成品上等玄米的价格几乎是普通玄米价格的2倍。说到底，还是成本在作祟。但是，这不能成为对消费者不负责任的借口。　　【补充】　　玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。颗粒玄米茶是颗粒玄米和日本绿茶的条茶拼配而成的，可以直接冲泡饮用。而碎玄米茶是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成的，并不适合直接冲泡，需制成袋泡茶后才可饮用。　　【营养功能】　　玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量极低，即使在睡前饮用也不易失眠。另外，玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养，比胚芽米、白米更健康营养，能够促进血液、大小便畅通，也是高血压、高血脂的人的理想食品。而且它具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。再加上绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康