国台酒（贵州国台酒业）

国台酒有人知道吗？

国台酒由茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业国台酒业生产。正宗酱香工艺，科学制作，名师勾兑，储存至少五年。国台酒具有酱香醇厚、优雅细腻、清香持久、不口干、口感一流的特点，被誉为茅台镇酱香系列的典范。台湾酒业是酿酒行业第一家实行三级质量控制体系的企业，大大降低了白酒中有害成分的比例。比如，杂醇油和醛类是导致酒后头晕、恶心、头痛的主要因素；杂醇油含量国家标准小于等于2 g/L，国酒和台酒实际达到0.5 g/L，是国家标准的四分之一。在所有白酒中，国台酒是对人体伤害最小的健康白酒！喝国台酒一定是最好的选择！2004年，来自台湾酒业的酱香型白酒荣获全国公务接待系统协会授予的“全国公务接待保健酒”荣誉，成为迄今为止唯一获此殊荣的白酒产品。同年获得第五届“布鲁塞尔国际金奖”，与茅台、五粮液一同获此殊荣。茅台国台酒业是天士力集团的子公司，也是天士力健康产业的延伸产业。经过13年的发展，田丽集团已发展成为以大健康产业为核心，包括现代中药、化学医药、生物医药、特色医药等领域，总资产80亿元的高科技跨国集团。茅台国泰酒业位于茅台镇赤水河畔，与茅台酒厂一墙之隔。具有独特的同天、同地、同水源、同技术的自然环境。秉承茅台镇正宗酿造工艺，致力于为消费者酿造高品质酱香型葡萄酒。国台酒业的主要管理人员和技术人员都来自茅台。主管工艺技术的副总经理徐强先生是茅台酒厂第一代宗师李兴发的嫡系弟子。他在茅台酒厂有几十年的实践经验，是华南地区优秀的勾兑大师。主管生产的副总经理先生长期在郎酒厂从事生产管理工作。五位车间主任都是有着多年酿造酱香酒经验的老工程师。共同保证了国酒和台酒能够严格按照茅台酒的传统工艺酿造，在口感等诸多方面与茅台酒一脉相承。国台酒业走精品酿造路线，通过市场细分和特色营销，打造国台、国台、五星奇兵、奇兵四大产品。精品国台，国台，经典传统酱香，尊崇正宗茅台酱香工艺，端午踩曲，重阳节去沙，期间完成九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，勾兑，窖藏，至少五年。国台酒酱香醇厚，淡雅细腻，持久，不渴，不上头。被誉为茅台酱香系列中的典范之作，面向政府公务接待和企业。五星奇兵，面向大众市场，让更多人喝上优质酱香型白酒。公司理念打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化，——国泰现代白酒行业先锋。2003年11月7日，中国首届厦门国际酒文化博览会金石酒业荣获“中国现代白酒创新先进奖”，闫锡军先生荣获“中国现代白酒创始人奖”。现代白酒针对的是现代人消费观念的改变和消费需求的个性化。在继承传统优秀内容的基础上，运用现代科技成果提升传统白酒的内涵。创新现代白酒工艺技术，建立现代白酒标准。在工艺过程中，消除了对人体有害物质的产生，提升了有益精华。建立现代白酒质量标准体系，实现全面准确的质量控制。

现代白酒质量标准降低了杂醇油和醛类的含量。传统观念认为，杂醇是酒体的组成成分，醛类是提高香气释放的主要成分。医学研究证明，杂醇油引起神经充血、头晕、头痛；醛类刺激粘膜系统，引起胃部不适；采用现代提取技术，添加植物精华，不影响原有风格和享受；提高人体内分解酒精的酶的活性。国台——健康白酒领导品牌旗舰店占据一席之地，代理商渗透其中，把每个区域市场做得成熟透彻，做成样板市场，让更多人喝上经典酱香“国台”酒。

国台酒？

台酒的中药龙头企业天士力集团也在茅台镇核心产区投入巨资，打造酱香酒强势品牌——台酒。经过十年的积累，国台大曲酱香型年产能已达3000吨，陈年老酒近万吨。产能进入行业前五，成为酱香酒家族中的主流品牌！以品质为支撑，作为来自茅台镇7.5平方公里核心产区的正宗酱香产品，国台酒不仅享有茅台镇得天独厚的生态环境，更是严格秉承茅台镇的传统工艺，将品质和质量视为企业和品牌发展的生命线。台酒集团投资母公司天津天士力集团作为现代中药的龙头企业，对安全健康有着与生俱来的敏感和深刻理解。天士力涉足葡萄酒行业是其初衷，试图解决长期以来人们“迷茫饮酒、不文明饮酒”的问题，实现“清明饮酒、文明饮酒”，也是一种社会责任。崇尚安全，追求健康，是“酱香时代”引领消费导向的主要原因。借助天士力药品质量控制、国家酒检中心、中科院等权威机构的优势，台酒实行三级质量控制体系，有效降低白酒中杂醇油、醛类等有害成分的含量。杂醇油含量的权威标准是每升不超过2g，国台酒的内控标准是每升不超过1g，实际生产标准是每升不超过0.5g，这只是权威标准。

1/4。 　　全国公务接待健康用酒 　　2005年、2007年荣获了由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”荣誉称号，并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。 　　重阳投料 纯粮酿制 　　国台酒尊传统茅台镇酱香工艺，精选当道糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏等复杂工艺，至少五年方成。 　　三高三长 九次蒸取 　　三高为：高温制曲，大曲发酵温度达到65－70℃，既可以有效地筛选所需微生物菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积，网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒，有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。 　　三长为：基酒生产周期长，同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。大曲储存期长，经过六个月储存方可进入白酒生产，长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高，微生物种群得到平衡，对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长，必须经过三年以上的存放陈化，才能勾兑，陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发，酒体变的醇和；空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。 　　名师勾兑 　　徐强先生1957年出生，现年50岁，贵州仁怀茅台镇人,中共党员。1975年进入茅台集团工作，专业从事勾兑工作30余年。系酱香创始人、原茅台集团已故副厂长李兴发大师嫡传关门弟子。酱香勾兑技艺誉满华南　自进茅台伊使，徐强即拜李兴发大师为师，按传统儒家之礼仪，行三拜九叩之大礼，深得大师之喜爱，系得大师之亲传。 　　在茅台工作期间，技艺高超、成绩斐然，经徐强先生之手勾兑的系列年份酒投入市场后，深受消费者青睐，被许多名人、收藏爱好者所推崇。 　　2001年徐强先生加盟金士酒业，任公司副总经理，负责酒的勾兑与质量管理工作。带领科研技术人员一道创造了国台酒的精粹品质与地道口感。 　　国台酒北京服务中心

国台酒有人知道吗？

国台酒是由茅台镇第二大酱香型白酒的酿造企业国台酒业精酿生产；尊正宗茅台镇酱香工艺，经科学生产、名师勾兑、窖藏至少五年方成；国台酒具有酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，不上头等特点，被誉为茅台镇酱香一系中的典范之作； 国台酒业在酿酒行业中首家执行三级质量控制体系的企业，大大降低白酒中对人体有害成分的比例，如：杂醇油和醛类是导致人们酒后头晕、恶心、头痛的主要因素；杂醇油含量国家标准要求小于或等于2克/升，国台酒实际上达到了0.5克/升，是国家标准的四分之一。在所有白酒中，国台酒是对人体的损害程度最小的健康白酒！饮用国台酒，一定是最佳选择！ 国台酒业的酱香白酒于2004年荣获了由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”这一殊荣，并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。同年更荣获了第五届“布鲁塞尔国际金奖”，与茅台酒、五粮液共获此殊荣。 茅台镇国台酒业是天士力集团下属企业，也是天士力大健康产业的延伸产业。天士力集团以大健康产业为主线，经过13年的发展，现已发展成为生命安全医药板块包括现代中药、化学药、生物药、专科医疗等，生命健康保健品、健康食品等两大产业板块，总资产80亿元的高科技跨国集团。 茅台镇国台酒业坐落于茅台镇的赤水河畔，与茅台酒厂只有一墙之隔，同天、同地、同水源、同技术，得天独厚的自然环境，秉承茅台镇正宗的酿造工艺，为消费者倾心酿造优质酱香美酒. 国台酒业的主要管理和技术人员都来自茅台。主管工艺和技术的副总经理徐强先生，是茅台酒厂一代宗师李兴发的嫡传关门弟子，在茅台酒厂有着几十年的实践经验，是华南地区技艺超群的勾兑大师。主管生产的副总经理郑朝喜先生，在郎酒厂长期担任生产管理工作。五个车间主任，都是有着多年酱香酒酿造经验的老工程师。我们这些人一起，就保证了国台酒能够严格秉承茅台酒传统工艺酿造，在口感等很多方面与茅台酒一脉相承。 国台酒业走精品酿造路线，通过细分市场、特色营销打造精品国台、国台、五星奇兵、奇兵四款产品。精品国台、国台，经典传统酱香，尊正宗茅台镇酱香工艺，端午踩曲，重阳下沙，期间九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏至少五年方成，国台酒酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，不上头，被誉为茅台镇酱香一系中的典范之作，面向政府公务接待、企业团购、商务礼品等高端客户群体；五星奇兵、奇兵，面向大众市场，让更多的人喝上优质酱香白酒。 公司发展理念 打造现代健康白酒 创新现代饮酒文化 国台酒业——现代白酒先行者 2003年11月7日，首届中国厦门国际酒文化博览会 金士酒业荣获了“中国现代白酒创新先行奖” 董事长闫希军先生获得了“中国现代白酒奠基人奖” 现代白酒的内涵 现代白酒是针对现代人的消费理念变化和消费需求的个性化，继承传统优秀内容的基础上，利用现代科学技术成果提升传统白酒内涵。 创新现代白酒技术、工艺，建立现代白酒标准。 在工艺过程中消除对人体有害物质的生成，提升有益精华。 建立现代白酒的质量标准体系，达到质量全面准确控制。 现代白酒质量标准 降低杂醇油、醛类含量 传统观念认为杂醇是酒体的构成成分，醛类是提高放香的主要成分； 医学研究证明杂醇油引起神经充血,头晕头痛;醛类刺激粘膜系统,引起胃部不适; 利用现代提取技术,添加植物精华,不影响原有风格和享受;提高了人体分解酒精的酶类活性。 国台----健康白酒领先品牌 旗舰专卖店占位，代理商渗透，将各个区域市场做熟、做透、做成样板市场，让更多的人喝上经典酱香“国台”酒。