水果超市保鲜柜（水果专用保鲜柜价格）

水果店保鲜柜的好处？

一个好处：提高客单价。一般时令水果都是大众化的，利润空间有限。为了进一步提高利润率，我们必须升级我们的产品和服务。特别是进口和高档水果，适合摆放在水果保鲜柜中。这类水果价格高，需求弹性小，相应的利润率也高。好处：减少损失。水果在采摘前后都是生命体，在里面呼吸。这样会消耗子实体。温度越高，呼吸作用越强，消耗越快，果实成熟越早，贮藏时间越短。水果的保鲜温度为0 ~ 15，不仅可以降低病原菌的发病率和水果的腐烂率，还可以延长贮藏时间。还能保持水果原有的色泽和味道。优点：提升门店档次水果保鲜柜不仅可以提升水果本身的展示效果，还可以提升门店档次，从而吸引更多的消费者购买。详情请访问官网。

水果店用什么保鲜柜？

我们家前年开的水果店，就在人流量比较大的地方。每天都有很多人买水果，它的性能还是挺好的。我们店里的冷柜和保鲜柜都是Ace冷柜品牌的，价格不一，因为我们有好几个不同的保鲜柜，大概几千块钱。

急!!水果店想买个展示冷柜...要风冷的好还是直冷的好？说下弊利!!

新鲜水果应该冷藏保存。直冷优缺点：优点：省电，同等体积下有效体积大。直冷技术的优点是制造成本低，保鲜效果好，耗电少，不易造成果实脱水。缺点：冷却速度慢，温度均匀性差，需要手动除霜。直立式冰箱是蒸发器直接放在冰箱内壁上，冰箱内壁直接供冷，所以空气中的水分很容易凝结在内壁上，形成厚厚的霜。风冷冰箱将蒸发器隐藏在冰箱内部，通过设置风扇和风道传输冷空气，形成空气对流现象，达到制冷效果。资料：直接冷柜调温保鲜水果：首先，不同种类的水果有不同的适宜保鲜温度，并不是所有的水果都能放入保鲜柜，比如香蕉、芒果等热带水果。其次，水果放入保鲜柜前要适当清洗挑选，腐烂的水果不要放进去，这样不仅影响其他水果，还会影响整体卖相。第三，水果保鲜很重要的一个环节是温度调节，不同的季节需要不同的温度。一般情况下，夏季水果保鲜杨可以在2-3弱挡运行，既节省电能，又减少压缩机磨损，延长使用寿命。当温度高时，温度控制器将被调整到弱档。冬季应在4档以上使用，根据不同地区和环境进行适当调整。