长沙臭豆腐（长沙臭豆腐图片高清）

长沙臭豆腐的做法

长沙臭豆腐的做法如下：用主料；臭豆腐1块，小葱1根。辅助材料；盐5克，酱油500毫升，食用油50毫升。1.将臭豆腐过筛去水，不要滴水。2.锅里放50毫升食用油，油锅里炸臭豆腐。3.煎至两面金黄后出锅控油至干。4.准备一根葱，切成段。将锅里的热油倒在小葱上。5.向碗中加入500毫升酱油和5克盐，搅拌均匀。6.将臭豆腐放入蘸酱中充分包裹均匀，完成。7.臭豆腐成品图。

长沙臭豆腐怎么做的？

材料：老豆腐350克、小葱2根、花椒1个、大蒜10克、花生油15克。辅料：盐1g，虾酱2汤匙，糖1g，孜然粉2g。1.第一步，先准备好所有材料，如图。2.第二步，然后将大蒜切碎，放入碗中，加入虾酱、盐和糖，如图。3.第三步。将凉开水混合均匀，如图。4.第四步。然后将老豆腐切成长方形，倒入虾酱和蒜汁浸泡4小时，如图。5.第五步。将泡好的老豆腐过滤去汁，如图。6.第六步。不粘锅加热，放油加热一会，将豆腐块放入锅中，如图。7.第七步。用中火将豆腐两面煎至金黄色，如图。8.第八步。豆腐上撒孜然粉，如图。9.第九步。撒上剁碎的辣椒和小葱，长沙臭豆腐就可以出锅了，如图。

长沙臭豆腐的制作方法步骤是什么？

制作长沙臭豆腐的步骤如下：主料：白干豆腐10块；辅料：臭豆腐2块，辣椒油1勺，香菜2块，芝麻酱1/3勺。第一步，准备好食材，如图：第二步，将臭豆腐连同汤汁一起放入一个小碟子里(加一点水)，如图：第三步，将辣椒油、芝麻酱、香菜放入碗中。