竹筷子（骨筷子）

新买的竹筷使用前该怎么处理？

应该先用开水消毒。1.新买的筷子需要去除筷子生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及一些化学物质。可以先用自来水清洗一下，再用洗洁精洗第二遍，最后放入锅中用开水焯半小时。注意竹筷，小心刮去细刺。2.如果新筷子有异味，可以用醋泡半小时，或者用茶煮半小时。新买的筷子上的商标胶有时候很难去掉。你可以用吹风机吹，慢慢提下来。也可以用打火机把商标贴纸稍微烤一下，这样胶水受热融化就很容易被揭掉；可以用纸或布将医用酒精(也可以使用高度酒精溶液和风油精)涂在粘合剂上，擦去损坏的零件。3.更重要的是，平时要彻底清洗筷子。很多人洗筷子都很“大胆”。他们在水龙头下摩擦整根筷子，然后把它插入筷子盒。殊不知，这样的筷子容易滋生细菌，随食物进入人体。正确的洗涤方法应该是：先将筷子表面冲洗干净，再用洗洁精仔细擦拭，然后放入消毒碗柜消毒晾干，或者先冲洗沥干水分再放入筷子盒。

家庭使用的竹筷子，最好多长时间更换一次呢？

普通筷子使用3-6个月后，筷子头的颜色会变深，即使仔细刷过，也是细菌长期堆积造成的颜色变化。筷子长期用水洗，含水量特别高。如果筷子长时间放在不通风的地方，筷子变质的概率会增加。尤其是发霉的筷子，可能会被黄曲霉素污染。最理想的筷子是竹筷和未染色的木筷。但当木质筷子被染色或喷涂油漆后，其上的油漆和污渍会随食物进入人体，尤其是污渍中的重金属、苯等有害物质，会引起消化道的炎症、溃疡、糜烂，严重的甚至会致癌。吃之前仔细观察筷子表面是否有斑点，尤其是是否有霉斑。如果筷子上有不是竹制或木质的斑点，很可能是发霉变质了，不能用。已经变色有霉斑的筷子很可能滋生黄曲霉素，最好赶紧更换。无论是竹筷还是木筷，为了延长使用寿命，厂家通常会在筷子表面刷一层食用漆3354生漆，这样筷子表面就不容易附着细菌。黄曲霉毒素是一类致癌物，是一种剧毒物质。它会损害人和动物的肝脏组织，严重时甚至会导致肝癌甚至死亡。但筷子使用时间过长，表面的生漆会脱落或破损，频繁使用和摩擦的过程会在筷子上留下深深浅浅的疤痕，使筷子表面粗糙，容易有微生物残留和滋生。因此，一旦发现筷子有划伤、磨损或变形，应及时更换。弯曲、变形、看起来潮湿或闻起来有明显酸味的筷子都是污染或过期的迹象，不能再用了。筷子每周要在沸水中煮半小时，然后放在空气中晾干再使用，可以达到消毒的效果，有效方便地去除筷子中的霉菌。另外，筷子最好用半年就换掉，不用太担心。

新买的竹筷子怎样处理好使用

虽然现在筷子的材料多种多样，但是我们最传统最实用的筷子还是竹筷！当你买新筷子的时候，不要简单的洗干净再用。一个小妙招，会让家里的筷子更加卫生耐用。新筷子的表面会涂上一层薄薄的蜡，可以防霉防裂。因此，新筷子有必要进行适当的清洁。第一步，用温水浸泡筷子，滴几滴洗洁精，把表面薄薄的蜡洗掉。第二步：放入烧开的锅中，不用筷子加水，加三勺盐，适量白醋。大火煮开，水烧开后再煮三分钟，然后关火捞出。用干毛巾擦干水，彻底擦干筷子。如果家里有消毒柜或者微波炉，可以放进去晾干。最后，你可以在筷子表面涂上一层熟油。边肖在家里用花生油做饭。多次涂抹，然后再放置一个晚上，让油脂充分进入。第二天再清洗一遍，新筷子就处理好了。处理后的新筷子更加光亮，使用时没有油腻感。另外，平时筷子的摆放也很重要。必须把它们放在阴凉通风的筷笼里，否则再好的保养也是白费。