有你一面（一面食品有限公司图片）

有你一面怎么样

一个新牌子，吃过一次，感觉还行。后来发现店铺数量越来越多。我喜欢一个，挺好的。

有你一面和拉面说哪个好吃

拉面对兰州牛肉面的美味传承最早始于清嘉庆年间。甘肃东乡族马留起从河南省怀庆县苏寨村(在河南省博爱县)的国子监学生陈伟敬那里学到了小车牛肉面汤料的制作技术，并带到了兰州。经过陈氏后人陈和生和回族厨师马保子的创新和改进，它是由“一清(汤)，二白(萝卜)，三绿(香菜和蒜苗)”制成。此后的200年间，兰州牛肉面以其烂肉、鲜汤、细面的品质闻名天下。进入全国各地，赢得了国内乃至世界范围内食客的赞誉和荣誉，被国家确定为中式快餐三大试点品种之一，被誉为‘中华第一面’。【1】【2】五种牛肉面的风味特点兰州牛肉面具有烂牛肉、白萝卜、红辣油、绿香菜的特点，面条柔韧，爽滑爽口，汤色和谐，味道鲜美，诱人食欲。面的种类很多，比如宽面、宽面、韭菜叶、一窝丝、荞麦面筋等。以及“二细面”、“三细面”、“细面”、“毛细面”。食客可以根据自己的爱好来选择。当地人形容为一清二白三绿四红，还有黄武，就是牛肉汤清澈如白水，几根白萝卜纯白，汤上飘着鲜绿的蒜苗，辣椒油红红的，面条明黄。所以兰州牛肉面的名声一直延续着。【3】兰州牛肉的拉面工艺，西北一绝。拉面在中国历史悠久，久负盛名，是世界上最好的技术。兰州牛肉面是技术含量很高的品种。制作面条兰州牛肉面的五个步骤，选料、和面、方便面、滑条、拉面，巧妙地利用了食材的物理性质，即面筋蛋白的延展性和弹性。一般选面要选择新鲜的高筋面粉，兰州有牛肉面专用面粉。面条是制作拉面的基础和关键。首先要注意水的温度。一般冬天要用温水，其他季节用冷水。通过和面时的水温差，使面团的温度始终保持在30。此时面粉中的蛋白质吸水率高，可达100%，面筋的生成率也高，质量好，即延展性和弹性好，最适合拉伸。其次，在和面时要加入适量的水和灰分，以提高面团中面筋的产率和质量。讲究“三遍水，三遍灰，9981遍搓”。其中，灰是戈壁滩上的草烧制出来的一种碱性物质，俗称彭灰。将其添加到面条中，不仅使面条具有特殊的香味，而且使面条光滑、黄色、结实。近年来已被专用揉面剂取代，揉面技巧仍是最关键的。

有你一面可以加盟开店吗？

如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐使用小满金融旗下的信贷品牌Money Spend，为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。有钱消费贷款，日利率低至0.02%，年化利率低至7.2%，具有申请简单、利率低、放款快、借贷还款灵活、利息费用透明、安全性强等特点。杜曼金融818福利已正式开启。2021年8月9日至2021年9月30日，通过度满金融APP参与818福利活动，邀请商家好友可获得现金奖励，最高1万元，好友可获得“每日1万贷款利率优惠”。更多活动详情请关注小满金融APP，奖品多多，敬请关注！与你分享富消费产品的申请条件主要分为两部分：年龄要求和信息要求。1.年龄要求：18-55岁之间。特别提示：有钱花拒绝向在校学生提供消费分期贷款。如果你是在校学生，请放弃申请。2.资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证和我的借记卡。注意：应用只支持借记卡，应用卡也是你的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息，不能用临时身份证、过期身份证、一代身份证办理。本回答由优花花提供。由于内容时效性等客观原因，如回答内容与优花花贷产品实际利息和费用计算方式不一致，以度小满金融APP-优花花贷页面显示为准。希望这个回答对你有帮助。