干海参价格（干海参回收一般多少钱一斤）

各等级干海参的价钱是多少？

截至2019年12月，干海参分为淡干和盐干。干海参盐：一级干盐：市场价1800左右，二级干盐1600左右。淡干海参：三级淡干：2300到2400左右，二级淡干：3000左右，一级纯淡干：5500左右，超纯淡干：市场价15000左右。海参的营养价值很高。每百克含蛋白质15g，脂肪1g，碳水化合物0.4g，钙357mg，磷12mg，铁2.4mg，维生素B1、B2、烟酸等50多种对人体生理活动有益的营养物质，其中蛋白质含量达55%以上，还有18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖。扩展资料：干海参的保存方法：1。发泡光干海参，如果3天内食用，可继续浸泡在0-5度冷水中，每12小时换水一次，可保存3天。如果发泡量大，可以将干海参单独用保鲜膜或小塑料袋包裹，放入冰箱冷冻室(0以下)保存，这样保存时间可以达到3个月，但一般建议在2周内食用，这样新鲜度会更好。2.无盐咸海参的保存方法：一定要放在冰箱里保存，不可常温保存。可以用0-5度的冷水泡了。12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡量大，可以将干海参单独用保鲜膜或小塑料袋包裹，放入冰箱冷冻室(0以下)保存，这样保存时间可以达到3个月，但一般建议在2周内食用，这样新鲜度会更好。

现在干海参价格是多少？

干海参的价格多少钱一斤

2019年，干海参的价格从800元到4000元到10000元不等。影响海参价格的因素：养殖海域。中国分为南北方，南方以福建海参为代表，北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好、药用价值最高的海参是大连和烟台，是世界公认的极品海参。1.大连獐子岛和2号海参。烟台长岛海参。福建是南方的温水区。海参吃得多，长得快，六七个月就能长出来。所以闽南海参的药用价值不如闽北，肉质很软，干海参里的价格也很便宜。扩展资料：干海参的购买方法：1。切：将干海参横着切。它的身体干净，无盐无晶体，无内脏，无淤泥等。其横切面壁厚均匀，肉呈深褐色，光泽明亮。干海参的劣质胶质层较薄，厚薄不均甚至断裂，微观结构老化。2.味道：同样的海参，生长在不同的海域，味道也不一样。所以买海参的时候要用鼻子仔细闻一下。新鲜海水、盐水、无甜味或药味的海参为佳。3.摸起来：干海参坚硬，不易折断，重量较轻，敲击时呈炭状，扔到地上有弹性。劣质干海参容易破碎，有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或投掷时无弹性、无回音。