公共营养师教材（公共营养师网课）

关于营养师的书籍有哪些

《公共营养师（基础知识）》 《公共营养师（国家职业资格四级）》 《公共营养师（国家职业资格三级）》 《公共营养师（国家职业资格二级）》 《公共营养师（国家职业资格一级）》 《中国居民膳食指南》 《营养配餐员》 。1.《公共营养师》(基础知识)《公共营养师》(基础知识)介绍了各级公共营养师应掌握的基础知识，包括职业道德、医学基础、营养基础、人群营养基础、食品营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育与社区营养管理基础、相关法律法规。2.《公共营养师(国家职业资格一级)》 《公共营养师(国家职业资格一级)》由中国就业训练技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导书。书中内容按照《国家职业标准公共营养师》(试行)的要求编写，是一级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。3.《现代营养学》这本书最早出版于1953年，就在发现的最后一种维生素，即维生素B12被成功分离出来的几年后。现代营养学的定义营养学是一门关于食物中营养物质的性质、分布、代谢以及食物摄入不足的后果的科学。营养素是指食物中可以被吸收并用来增进健康的化学物质。4.《中国居民膳食指南（2016）》 《指南》针对所有2岁以上的健康人群，提出六大核心建议，即：食物多样，以谷类为主；吃动态平衡，健康体重；多吃蔬果、牛奶、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，推广新食品。5、《中医营养学》 《中医营养学》在中医理论的指导下，学习饮食的基础理论，以及利用饮食来维持生命、养生强身、防治疾病、延缓衰老的一门学科。这本教材分为三个部分：上、中、下。第一部分是概述。介绍中医营养学的基础理论知识。中篇小说是食物和食物。参考资料来源：百度百科-公共营养师(葛主编)参考资料来源：百度百科-公共营养师(杨跃新主编)参考资料来源：百度百科-现代营养学参考资料来源：百度百科-中国居民膳食指南(2016)参考资料来源：百度百科-中医营养学

公共营养师的课程书共有哪些？

我已经是高级公共营养师了。目前三级四级的公共营养师比较多，也就是传说中的高中级公共营养师职业资格培训课程——公共营养师(基础知识)。这本书是三四级要求的，主要是关于食物营养和人体的基础知识。公共营养师(国家职业资格三级)是三级技能教材。还有一本4年级的教材。其实这些书你完全可以掌握。一个证书没必要做那么多题。关键是要密切关注营养方面的小知识。你也会发现，你不仅可以学到知识，还可以获得越来越好的生活习惯。我就是一个活生生的例子。

谁能告诉我考公共营养师都需要看哪些教材

这两本教材《公共营养师（基础知识）》和《公共营养师（国家职业资格三级）》是要看的。普营养师培训