农残检测仪（农业测土仪器）

农残检测仪的工作原理

农药残留检测仪工作原理：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的正常功能，抑制率与农药浓度呈正相关。农药残留的危害：蔬菜农药残留超标主要是由有机磷农药和氨基甲酸酯类农药引起的，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。一些国家禁止在蔬菜生产中使用。食用含有大量剧毒和高毒农药残留的食物，会导致人畜急性中毒事故。资料提炼：然而传统的GC/MS等农药残留分析技术成本高，检测时间长，给食品安全监管部门在农产品产前、产中、产后的监管带来诸多不便，并由此催生了大量的农药残留快速检测技术，如化学快速检测、免疫检测、酶抑制、活体检测等。(1)化学快速检测法，主要基于氧化还原反应，水解产物随检测溶液变色，用于有机磷农药的快速检测。但灵敏度低，用途有限，易受还原性物质干扰。(2)免疫分析，主要包括放射免疫分析和酶免疫分析，最常用的是酶联免疫分析(ELISA)。基于抗原和抗体的特异性识别和结合反应，免疫分析前需要为小分子量农药制备人工抗原。来源：百度百科-农药残留检测仪

农药残留检测仪有用吗？

农药残留检测仪是基于酶抑制和光电比色法原理研制的。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的正常功能，抑制率与农药浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应生成黄色物质。用分光光度计测定412nm处的吸光度，计算抑制率。通过抑制率可以判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留。可实现现场快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。可广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监控系统等部门检测蔬菜水果中的农药残留。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的正常功能，抑制率与农药浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应生成黄色物质。用农药残留检测仪测定吸光度随时间的变化值，计算抑制率。通过抑制率可以判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药。上海但丁是实验室配套仪器和生命科学仪器的专业提供商。公司的农药残留检测设备可以快速测定果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量；满足生产基地、批发市场、农贸市场、超市、宾馆、饭店以及各级农业、工商、质监、卫生防疫、药品监督等政府部门的要求。建立检测中心，实施食品安全监控网络部署。

农药残留检测仪能测那些东西，用在什么地方

农药残留检测仪利用酶抑制率比色法快速准确地检测果蔬等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量。广泛用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。