金俊眉（金骏眉哪个品牌比较正宗）

金骏眉的特点是什么？

金俊美的特点很明显。用正宗慕童封闭的金骏眉，是纯芽做的！原料产自武夷山国家级自然保护区。采茶时，芽叶要完整，嫩芽不能捏紧或压在茶篮里。否则会破坏芽头的外观，甚至破坏茶青的内含物。金俊美的外观颜色多为金、黄、黑。整体来说“金色”的部分不多，整串以黑色为主。金俊美的名字虽然有一个“金”字，但并不代表它在外观上的黄金部分越多越好。如果你能在芽头上看到太多的“金毛”，那它大概率不是慕童雅山的产品！根据特定的原料和工艺制成的金骏眉，具有舒适的花果香味、香甜的香味和花蜜般的香味。闻香的时候能感受到明显的山香，清新爽口。从茶的气味中，你可以看出慕童明显的高山特色。如果在喝茶的过程中，从一泡“金骏眉”茶汤中，得到明显的红薯味，那肯定是不对的。最后，真正的金骏眉味道清新爽口，山韵突出。来源：陈骁的茶的故事

金俊眉茶的冲泡方法

金骏眉红茶的水温一定要控制好。一般我们用烧开后自然冷却到85-90左右的水来酿造金骏眉。相比传统绿茶，水温更高的原因是金骏眉的选材和制作工艺比较特殊。水温过高，就会失去活性。合适的水温有利于浸出金骏眉茶的所有香气、滋味和丰富的营养成分。冲泡金骏眉红茶采用招商方式。提前放入3-5g金骏眉温洗茶叶后，为了保护嫩茶芽表面的绒毛，避免茶叶在杯中剧烈翻滚，要小心翼翼地沿杯壁注水，保证茶汤清澈明亮。第一次注水后，金俊美站在杯子里大概45秒，然后喝汤。爱茶人士可根据个人口味习惯反复冲泡3-8次。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法，冲泡10次依然没有问题。茶汤的甜味保持不变。

金俊眉属于什么茶

金骏眉茶是红茶中正山品种的一个分支，原产于福建省武夷山市慕童村。2005年，正山红茶第24代传承人江元勋带领团队，在传统工艺的基础上，通过创新融合，开发出了新的红茶品种。金骏眉之所以贵，是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽采摘后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品，外形小巧紧凑，茶绒金黄，汤色金黄，口感香甜。1.金骏眉属于哪种茶？1.金骏眉是一种红茶，属于顶级的正山种红茶之一。金俊美使用了一些正山族的传统制茶技术来制作。发酵是制作金骏眉最重要的一步，可以根据天气情况进行。如果发酵度不够，味道会比较苦，但发酵时间长了，就不会有漂亮独特的香味，和普通的正山人种没什么区别。2.干燥时一定要把握好时间和温度，才能做出纯正的蜂蜜香味。金骏眉和其他正山小种最大的区别是，正山小种需要用松枝熏制，而金骏眉茶只在枯萎时短时间熏制，没有松枝熏制这一步。此外，金骏眉茶对茶青和制作工艺要求很高，因此极具价值。2.金骏眉1多少钱一斤。目前茶叶市场上的顶级红茶是金骏眉，而就目前的市场情况来看，金骏眉的价格并没有一个准确的数字，而且变化很大。金骏眉的价格每年波动都很大。所以建议你先了解茶叶市场动态，把握购买金骏眉的最佳时机。2.了解金骏眉的人都知道，金骏眉的产地是武夷山，金骏眉的采摘时间是固定的。每年4月15日至5月18日是采摘金俊美的最佳时间。但是金骏眉的制作成本与日俱增，制作金骏眉的茶艺师工资从一季2000元涨到了一万多元，所以金骏眉的价格也在上涨。3.考虑到茶叶市场的整体情况，今年金骏眉的价格还在上涨，部分厂家一斤金骏眉的价格甚至高达3000元。质量差的金骏眉一斤价格也在400元左右，中档的在800-1200元之间。如果买最好的金骏眉，价格一般在一万元左右。