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豆腐乳是什么时候发明的？

据说很久以前汉中街上有个四十多岁的女人，叫王婆。老太太年轻时就死了丈夫，没有孩子，孤身一人，靠自己做小生意维持生活。她每天买些大豆磨豆浆，在门口卖豆浆，豆渣自己留着吃，挣着辛苦的生活。那时候汉中只有她一个人卖豆浆。她的豆浆磨得很细，煮得很香，大家都爱喝。她的生意一天比一天好，她出名了。王婆住在一个社区外的隔壁。这个女人是个贪婪的人。他看到王婆的豆浆生意很好，就红了眼，想插手，想赚大钱。所以他雇了几个人帮他卖豆浆。为了挤垮王婆的生意，豆浆比王婆卖的还便宜。王婆是个小企业，怎么能和其他员工竞争呢？正因为如此，她的生意一年比一年差。她经常卖不出豆浆，剩下很多豆浆。她怕时间长了会发酵变味，所以很担心。无奈之下，她在变味的豆浆里放了些盐，一日三餐喝下去充饥。一位天朝老奶奶在豆浆里多放了一点盐，突然发现豆浆正在慢慢变成一个脑形的东西。她尝了尝，味道很好。这是最早的豆腐脑。一直到现在都用河北的卤水点豆浆！)从此，王婆改卖豆腐。看到王婆的豆浆生意被他碾压，她在做豆浆的时候多加水，卖豆浆的时候收取高价，企图大赚一笔。当人们看到王婆新做的豆腐脑比他的淡豆浆好吃很多的时候，就爱去王婆那里吃豆腐脑，而不去喝淡豆浆。王婆的生意一天比一天红火，但Shew的工作人员外生意冷清，无人上门。她生气了，把王婆抓到家里，问她做豆腐的秘诀。王婆觉得做豆腐的方法没必要保密，让人多吃点豆腐也有不妥，就把做豆腐的方法告诉了她。余外卖豆腐，挤垮了王婆的生意。王婆的豆腐脑卖不出去，生活越来越艰难，几乎无法维持。她怕吃剩的豆腐脑变质，就用布一块一块地把豆腐脑包起来，滤掉水，晾干，每天饿了就吃一些。因为豆腐脑剩的太多了，她吃了，有一部分发霉长毛了。她想，我怕时间长了会变质。还不如加点盐，简单的在里面拌点麻辣面，香料，姜，蒜就当菜了。经过这样的制作，这些豆腐脑的味道更好了。她还给这种食物起了一个独特的名字——“豆腐”。之后王婆改行卖豆腐乳。因为豆腐好吃，很多人来学做豆腐，做豆腐的方法也越传越远，所以现在还有人做