人头马白兰地(人头马干邑白兰地多少钱)
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- 2022-04-10 06:32:13
人头马酒属于什么酒?
它属于一种白兰花酒。雷米马丁是一个白兰地品牌,创立于1724年。雷米马丁酒庄是世界公认的优秀香槟干邑专家。选择法国干邑最中心的区域,保证了干邑无与伦比的浓郁香味。经过近三个世纪的探索,成就了头玛特优干邑香气浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,雷米马丁排名第451位。扩展信息:第二代雷米马丁继承了他祖父强大的家族企业,并领导公司度过了法国大革命和随后的动荡岁月。他有敏锐的政治头脑,总是善于站在胜利者一边。他的儿子雷米马丁的第三代子孙继承了他的丰厚资产。1850年,雷米马丁第三代的儿子保罗埃米尔(Paul-Emile)大胆而充满希望地登上一层楼梯,创建了这家公司。虽然这就像酿造干邑酒,但它的效果不是立竿见影的。当时,在雅尔纳克附近的路易十三世古战场上,人们偶然发现了一个文艺复兴巴洛克风格的酒瓶,上面有皇家百合花。考虑到它的商业价值,Paul-Emile买下了这个酒瓶,并申请了复制专利。来源:百度百科-雷米马丁
人头马是什么类型的酒?
档案基本雷米马丁白兰地由雷米马丹公司生产,该公司位于法国夏朗德省的科内克,已有270多年的历史。它是以商标上的雷米马丁命名的。雷米马丁白兰地纯净平和,香味浓郁,色泽鲜艳。根据储存年限可分为几种类型,其中储存时间最短的超过6年,而在酒窖中度过50年的路易十三世被认为是雷米马丁中的佼佼者。优秀的香槟干邑说明酿造期很长,醇香馥郁。雷米马丁高级香槟干邑是一款非常香的高级香槟干邑。因为在林茂山橡木桶中存放时间较长,所以香味浓郁,呈深琥珀色。口感深金黄色,深琥珀色,透明如水晶。酒体厚重有力,林茂山橡木让这款酒拥有优雅多样的香味;包括香草、葡萄酒和橡木。香料胡椒和肉桂与烤杏仁和榛子。入口醇厚、香浓、富有弹性,回味可持续五分钟以上。历史悠久的雷米马丁是优秀的香槟干邑专家,一直被视为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省当地人创造的品牌。雷米马丁也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。代代相传的雷米马丁不朽的精髓在于其非凡而优雅的生活艺术。如今,雷米马丁将自己的品质与生活完美融合。它总能在任何场合为每一个动人的瞬间增光添彩。白兰地之于法国,就像探戈之于阿根廷或者斗牛之于西班牙,是整个民族文化的象征。有些人可能认为艾菲尔铁塔和卢浮宫是法国的最佳象征,法国是一个充满浪漫和诗意的国家。但在永远充满激情的法国人眼里,白兰地也是他们最引以为傲的正宗特产。他们甚至认为只有白兰地才是世界上最高贵最有男子气概的饮料。因此,作为白兰地家族中最引人注目的新贵产品,虽然历史短暂,却将这种高贵展现给了某种极致的人头马。自诞生之日起,它就成为财富和地位的最佳代表,在法国包括全世界都取得了至高无上的显赫地位。偶然奇迹白兰地,当今世界上最受欢迎的葡萄酒,是由法国人无意中创造的。也许这样的人生经历会让很多人感到意外,但正是这样的意外给全世界爱酒的人带来了一份最珍贵的礼物,就像今天的“雷米马丁”一样。而这种惊喜显然是一件更意想不到的事情。白兰地是法国人偶然发现的。18世纪初,法国夏朗德河码头成为酒类出口的主要场所。当时整箱酒占据了船上很大的空间,于是法国人想出了双蒸法,即将白酒进行两次蒸馏,以增加酒精含量,便于运输。到了遥远的异国之后,稀释还原,在市场上出售。那些经过两次蒸馏的白酒就是最早的白兰地。简单来说,白兰地是从发酵的葡萄汁中经过两次蒸馏而成的美酒。由于去除了酒的水分,提高了酒的纯度,减少了占用的空间,便于运输。701年,法国卷入西班牙战争,白兰地销量大减,酒存放在橡木桶中。战争结束后,回到家中的人们惊讶地发现,储存在橡木桶中的白兰地竟然更加香醇,辣味(刺激性)更少,呈晶莹的琥珀色。因此,在橡木桶中的陈酿及其年份就成了酿造白兰地的重要环节。作为法国历史悠久的白兰地酿造公司,“雷米马丁”由创始人于1724年创立。这位以提供世界上最好的干邑白兰地为全部信仰的天才最终实现了他的终极梦想。
具有贵族气质的射手座象征着公司最高的品质,——,最好的土壤,传统可信的方法和精湛的酿造工艺,以满足世界各地白兰地酒店经营者的高贵诉求。如今,雷米马丁家族致力于保持其世代相传的酿造优质香槟干邑的传统,这使得雷米马丁干邑一直享有盛名,在国际高品质干邑市场占据重要地位。众所周知,雷米马丁只使用干邑中心区两个最好的葡萄产区“大香槟区”和“小香槟区”出产的葡萄来酿造干邑,并长期与这两个地区的葡萄种植者签订协议,保证优质葡萄源源源不断。雷米马丁的蒸馏法虽然可以模仿,但是这些地区的优质土壤和地理特征所造就的“生命之水”(eaux-de-vie,经过两次蒸馏得到的澄清葡萄汁原液)是永远无法复制和输出的。到19世纪末,雷米马丁家族的合伙人、律师安德鲁伦纳德(Andrew Leonard)出生在一个葡萄种植者的富裕家庭(
AndreRenaud)意识到,要保证干邑的品质,必须借助国家颁布法律,规定只有指定的地区生产的干邑才是合法的。这就是10年后(1909年)法国政府颁布的《原产地命名》法令。该法令把位于波尔多以北100公里的干邑区以干邑城为中心,划分为六大主要的生产区域。因为经过品酒师的鉴定,位于干邑区正中、占整个干邑区9%的大小香槟区生产的干邑品质最为上乘。所以法律规定,只有选用大小香槟区的酒液调配酿造的干邑才能称为特优香槟干邑,其中大香槟区的酒液必须占到50%以上。这个称号是法律上的规定,任何酒商不能任意采用。到目前为止,人头马的全部产品都冠以此称号。这是只属于白兰地或更准确地说是只属于“人头马”的一份殊荣。有人把这称为是一个最初的意外所带来的结果,可与其说是意外,却不如说是奇迹来得更贴切些。因为只有这样一个词语,才能让所有的结局变得顺理成章。 人头马产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”,由于品位独特卓越,受到世界各地评酒家的赏识,特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。(“生命之水”是用以形容葡萄经双重蒸馏后所形成的葡萄原酒,色泽如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。)
人头马是什么酒
人头马干邑是专注于“优 质香槟区干邑”的干邑品牌,它创建于1724年,是世界上公认的优 质香槟区干邑专家。人头马所产白兰地只选取法国干邑地区核心地带大、小香槟区的葡萄,人头马是仅有一家由葡萄农家族创建的品牌,并且目前仍然由家族所拥有。 香槟区的葡萄人头马干邑是注重制作工艺的酒每年九、十月份是人头马采收干邑大小香槟区葡萄的时间,收割后葡萄被迅速榨取汁液,再加入酵母,经过约3~5天的时间发酵成葡萄酒。大约经过24个小时,葡萄酒带渣加入蒸馏器加热至沸腾,酒精蒸气经由弯曲的天鹅颈流入冷凝器,经迅速冷凝后转化为液体,蒸馏所得到的粗蒸酒,酒精度在30°左右。 将粗蒸酒重新加入蒸馏器,通过同样的蒸馏程序得到酒精度在70°左右且不超过72°,二次蒸馏所得的“生命之水”无色透明、香气浓郁。所被选用的“生命之水”将会装进利穆赞橡木桶中,并放入酒窖陈酿。目前人头马在干邑地区约有40个酒窖。 酒窖人头马干邑是富有多样性的酒人头马X.O优 质香槟区干邑就是一款带着成熟夏末果实,茉莉和鸢尾花以及肉桂粉和榛子的干邑,其中蕴含着几百种生命之水,风味独特别具一格。 人头马X.O优 质香槟区干邑而人头马CLUB优 质香槟区干邑则更适应亚洲市场,八角形酒杯象征着象征着勇敢冒险,年轻活力,追求不一样的生活,这些品质融合在复杂而又饱满的CLUB中,给人以不断想要回味的口感。并且CLUB这款干邑适合搭配中餐、川菜这种浓油酱赤的菜肴一起享用。 人头马CLUB优 质香槟区干邑但无论是哪一款人头马酒品,都有着同样高品质的质量和不同风情的独特文化。对于人头马是什么酒这个问题而言,人头马涵盖多种品类,其优 质香槟区干邑专有的文化底蕴和匠心精神打造出令人赞不绝口的口感。
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