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东坡肉据说出自苏东坡，但我们就不深究其历史渊源了。之所以做成，是因为一家人的肉和命一样好。也许做法不地道，也许味道不那么尽如人意，但这是最适合的味道，是属于我家的。材料五花肉450g酱油3勺生抽4勺绍兴黄酒300-400ml冰糖40g香葱20根左右生姜一大块大料2个步骤：1。准备好食材，葱洗净，中间切一刀待用，姜用刀压平待用。2.把水放进锅里。水烧开后，把整块五花肉放进去，煮五分钟左右。这一步是去血。3.将焯水的五花肉切成大块备用。4.准备一个砂锅，在砂锅底部放一些油，然后铺上一层香葱。5.把五花肉放在洋葱上。6.在五花肉上撒上生姜。7.最后铺上一层香葱。8.倒三勺酱油，四勺酱油。9.加入冰糖和两个大料。10.最后倒黄酒，无非就是食材。提示1。黄酒的量可以自己调节。炖的时候一定要注意水量，防止干锅。2.上锅蒸可以沉淀肥肉中的脂肪，使肉更软烂而不腻。最好不要省略3。菜谱只是为了方便记录，并不能满足所有人的口味。不喜勿喷。

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番茄土豆牛肉汤12个月以上纪念旅行12个月以上的做法“大家都知道牛肉补铁，但是很多人对补铁还是有很多误解。今天就来说说一些误区。1.蛋黄补铁吗？很多人认为蛋黄补铁。其实蛋黄中铁的第一吸收率比较低，2。菠菜补充铁。菠菜、苋菜等含铁量相对较高，但植物中铁的吸收率很低，不是补铁的好选择。多吃红肉是补铁的最佳选择。3.红枣红豆补铁吗？有人说红枣红豆都是红色的。参考上一点，其实红枣和红豆含铁量低，吸收率低，不补铁。4.你用炒锅做饭补铁吗？这个应该更多来自铁锅卖家吧？哈哈，铁锅可以增加食物的含铁量，但是叫炊具金属污染！有生锈的锅，不清洗会对身体有害。最后还不如吃一口肉靠铁锅里的铁补血。5.微量元素检测缺铁可信吗？微量元素检测缺铁，不靠谱。不信！只要正确添加辅食，半年后吃高铁辅食，比如高铁米粉、红肉，一般不会缺铁。今天的番茄土豆牛肉汤，我敢说大人小孩都会很喜欢。真的很好吃。它可以和米饭一起吃，也可以和面条一起煮，放入牛肉汤中。都很好吃。大人可以加一点酱油和盐调味，小孩不需要任何调料。这样吃很好吃，只要吃过一次。”食材细节食材胡萝卜15g洋葱30g土豆40g番茄100g辅料牛肉50g原味炖煮过程半小时耗时简单难度大番茄土豆牛肉汤12个月以上的做法步骤番茄土豆牛肉汤的做法步骤：1 1准备好所有食材，每一种食材都不能少番茄土豆牛肉汤12个月以上。步骤：2牛肉、洋葱、胡萝卜滚刀、土豆切块，放置12个月以上。步骤：3 3用一些洋葱腌制牛肉去除番茄土豆牛肉汤12个月以上。步骤：4 4锅中加入少许油，煸炒胡萝卜和洋葱。炒完洋葱又甜又香，12个月以上的番茄土豆牛肉汤一定不能少。步骤：5 5西红柿煮熟，去皮切块，存放12个月以上。步骤：6 6放入锅中翻炒后再煮12个月以上。步骤：7 7将牛肉块放入锅中，煮12个月以上。步骤：8 8小火煮15-2。0分钟，所有食材都要彻底煮熟，味道相互交融，才能品尝到12个月以上的番茄土豆牛肉汤。步骤：9 9等到收汁到这个程度，因为我把它切成小块，所以时间短。如果很大，时间要延长。