没手艺开什么店合适,适合女生开的万元小店(初次创业开什么店合适)
- 创业
- 2022-03-29 18:56:43
没有手艺,开什么店好呢?
宠物店可以治愈心灵,吸引大量顾客。
求助 ,没有经验,没有手艺开什么店铺好?
可以学手艺,比如厨师,西点。
自己没手艺,做什么合适
【精品】承认自己没有能力是一种技巧。http://www.360doc.com/content/14/0826/23/18938460 _ 404870960 . shtml最近看了一本书,《摩托车修理店未来工作哲学:让工匠精神回归》。我对摩托车没什么感情,也没想过“工匠精神”。我决定看这本书,是因为我的一个同事看了这本书后说她是个“手艺人”。作为一名高级编辑,她每天至少要阅读10万字。“工匠”这个词对我来说听起来特别新鲜,特别意外。和她共事不久,我曾经好奇是什么力量让她年复一年都是这个样子。杰拉德威尔(Gerard Weill)的“一万小时理论”认为,在任何认知领域,只要坚持学习和工作十年以上,就可以成为精通该领域的专家(这个专家不是媒体上不知疲倦地摧残人的专家)。但是“一万小时理论”并没有说如何在一个领域学习工作十年。可以说,每个人都想成为专家,但并不是每个人都愿意和有能力在一个领域工作和学习十年,尤其是在这个领域注重实践能力的时候,比如农民、摩托车修理工、电工、瓦工等等。《摩托车修理店未来工作哲学》是一个叫马修的摩托车修理工写的,但是这个摩托车修理工有芝加哥大学的博士学位。他放弃了在美国智库的工作,开了一家摩托车维修店,写了一本书。这个故事很像那些每隔一段时间就会出现的奇葩新闻:XX大学毕业生放弃北上广州,回家卖猪肉。这个故事也让我想起了一个好朋友,他在北京有很好的学历,工作和收入,但他的梦想是在西班牙开一家酒馆。中国的故事听起来总是有点沉重或者充满了浪漫。马修在书中写道,他要去当摩托车修理工,因为他认为动手可以刺激大脑,但大脑会被浪费。你可以用双手掌控自己的人生,只需要你对自己负责,但你的大脑却经常被一些主观的东西所牵扯。当你在一个团队里,成为团队的螺丝钉,你的人生价值就很难确定。听起来很神秘。坐在办公室里对着电脑吹空调,不是比去满是机油味的摩托车维修店舒服体面多了吗?当大家都在疯狂追求看似体面的生活时,他们很容易“坐不住”(不断换工作换领域)或者“爱抱怨”(抱怨社会,抱怨配偶,抱怨领导)。矛盾的是,越是坐不住抱怨,越是无法在一个认知领域坚持十年,离体面的生活越是遥远。就像爱情一样。按照完美的标准,女人要嫁给,男人要嫁给白。但是,无数的例子证明,如果你真的娶了或者白,你的生活未必幸福。因为,外在的体面永远不足以安抚躁动的心。如果一个人的追求是坐在办公室里对着电脑吹空调,而不是坐在办公室里对着电脑吹空调他在做什么,如果他愿意去做,那么即使他实现了自己的追求,也不会成为这方面的专家。这个摩托车修理工是在呼唤工匠精神——找一个可以安心的行业;这个行业强调动手能力;留在这个行业只对自己负责。我们身边这样的行业数不胜数,除了摩托车维修,汽车修理,理发,设计,装修,厨师,裁缝,电气安装,电梯维修等等。他们的共同特点是强调职业技能而不是文凭有多高。理发师每次接待客人,都是按照客人的要求剪头发,哪怕是完成了一件事。而他的职业是普通人无法替代的。这种手工业从古至今都是通过学徒向师傅学习来传播的,但是在机械化的今天,从事这种行业的人已经被一些职业学校批量生产了。然而,具有讽刺意味的是,虽然我们所有人的家里都离不开这些技术娴熟的职业工匠,但他们并没有得到社会文化的普遍尊重。
社会更愿意把光环给那些看似聪明,能用笔写文章,能言善辩的知识分子。每次去洗车场看到那些年轻的洗车工拼命的洗擦,我都在想他们在这个行业干了多久,还要继续呆多久。我有个表弟,大学学的是汽修,但是没学什么就参军了。没有一个家庭以“孩子是修理工”为荣,虽然这其实是一个像医生一样的职业。只要你踏实肯干,多学多用,随着年龄的增长,你会越来越吃香。几乎所有的家庭都在鼓励孩子好好上学。只有在学校什么都不会的人才会去做“体力劳动”——当修理工,做饭。在中国,人们眼中的“能力”是做官获得官威,经商获得金钱,做高级工获得安逸。当人们在规划世俗眼中前途无量的职业时,却忘记了自己的内心。一旦他们有了一份收入不错的工作,他们就会用这份工作赚来的钱,通过休闲活动找到自己的心。很少有人能从工作中获得满足感。对于大多数人来说,工作只是为了养家糊口。如此压抑,久而久之,就算有梦想,也几乎不可能实现。我那位想在西班牙开酒馆的朋友,其实有能力辞掉工作,马上飞到西班牙去实现这个梦想,就像马修博士去开摩托车修理店一样,但他肯定不行。因为羁绊太多,他承担不起失业后的风险。从高级白领到工匠,没有人敢轻易让自己“无能”。一个自行车修理工几十年来一直坐在街角修车。虽然他是一个资深的工匠,但他可能想不到。
考这种持之以恒的工匠精神之于他的重要性。他想的更多的可能是,我只会做这个而已,不做这个能做什么。有时候没有选择反而能成就最伟大的精神。但是,对于一个看似有着无限未来,即将踏足这个行业的年轻人来说,他能不能安心待在一个环境很差的地方,从基本功开始积累修理知识,思考工匠精神很重要。同样,对于知识行业的人,每当踏入一个领域,能不能先放下对金钱和名利的渴望,而去专心积累这个行业的知识,工匠精神更重要。多少人在年轻时东一脚西一脚,人到中年时才发现已经失去了竞争力。什么样的人才会“下意识”地去做一个工匠?这两年,名声大噪的褚橙和它的经营者褚时健就是一个很好的例子。70多岁,曾经叱咤风云的老人却去山里开荒种水果。当他下意识地去踏实做个农民时,他就是已经成功了一半。物以稀为贵,随着读过大学而毫无动手能力的知识工人越来越多,越来越廉价,能动手干技术活的手工业者在未来的社会,地位必将不断提升。无论是我们自己还是对我们后代的教育,其实并不需要总是把目光瞄向美国的长青藤。极少有人有褚时健那样走投无路的戏剧人生、铁腕魄力和经商之才,但是我们却可以在自己所在的领域先踏实做个匠人,这是积累竞争力的开始。如果不喜欢自己所在的领域,那么,不如想想自己在过去的很多年做得最多也最喜欢做的是什么事,放下羁绊,重新选择。
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