马克西姆餐厅，天津马克西姆西餐厅 故居（天津五大道马克西姆餐厅）

马克西姆餐厅的介绍

19世纪末，一个名叫马克西姆加亚尔的人选择了皇家街的地址，开了一家餐馆，并以自己的名字命名。于是在1893年5月21日，“马克西姆餐厅”诞生了。起初，贵族儿子阿诺德贡达德带着他的女朋友来到餐厅。从那以后，他经常邀请朋友参加聚会，很快马克西姆餐厅就成了巴黎上流社会年轻人经常聚会的“俱乐部”。

马克西姆餐厅的历史简介

1900年巴黎举办世博会时，马克西姆餐厅一度成为时髦的社交场所。俄罗斯的大公，南美的百万富翁，德国和荷兰的男爵都来过这里吃饭。结果，美元、英镑、卢布和马克大量涌入。后来，航空、汽车等工业巨头经常聚集于此。如桑托斯杜蒙、罗兰卡洛斯、莎朗德斯迪奥斯、雪铁龙、斯诺。不仅在这里吃饭，还可以洽谈贸易，讨论经济问题。文艺工作者是店里的常客。如毕加索、夏德、米罗、阿兰德龙父子、西里维、米莱、夏比兰、让-戈多等。他们谈论戏剧、音乐和绘画。此外，法国和其他国家的政要也经常光顾该店。他们是戴高乐、蓬皮杜、密特朗、美国前总统约翰逊、英国和丹麦女王等。1981年，法国著名设计师皮尔卡丹以150万美元买下了即将破产的马克西姆餐厅。这一消息震惊了巴黎，许多人断言皮尔卡丹注定要破产。皮尔卡丹邀请专家来装饰餐厅，在墙上画了希腊神话中美丽的女神，背景是一种田园诗般的优雅、宁静和舒适的心情。餐厅用线条流畅的木雕摆件装饰，充满了古色古香和现代艺术风格。皮尔卡丹还聘请了著名的厨师来精心制作食物。他做的最重要的决定是，菜品和价格都是为普通人量身定做的，餐厅全天对外营业。这个消息引起了轰动。马克西姆餐厅原本是一家俱乐部式餐厅，只对少数会员开放。马克西姆一直是上流人士出入的地方，所以除了晚上有一些客人，白天几乎空无一人。现在，皮尔卡丹实际上已经向全社会开放了这家神秘的餐厅，自然吸引了顾客。现在，花很少的钱，就可以进去做一个高级“神”。普通人当然会去看。随着马克西姆餐厅的营业额逐月上升，皮尔卡丹在世界各地开设了分店。最早的中法合资西餐厅美心西餐厅，位于崇文门西街2号，于1983年9月26日正式开业。爬上楼梯，餐厅里枫叶形状的吊灯和壁灯发出昏暗的光，映出墙上镀金的藤条图案，以及来自卢浮宫和故宫的装饰壁画，周围是无数水晶玻璃镜和彩色彩绘玻璃窗。眼前的一切仿佛让你置身于18世纪法国巴黎的豪华宫殿。美心餐厅现在有一个主餐厅，一个咖啡厅和几个沙龙，可以同时容纳200人的晚宴或300人的鸡尾酒会和自助自助晚餐会。在主餐厅，你可以品尝到由法国大厨阿兰利莫亲自烹制的法式洋葱汤、鹅肝派、阿尔伯特黑胡椒酱牛排等纯正传统的法师盛宴，也可以在咖啡厅品尝到各种不同风味的欧式简餐，低成本就能吃到一顿地道的西餐。马克西姆蛋糕以其低价格和高质量赢得了北京人民的喜爱。新的无糖蛋糕给不容易加糖的客人带来了生日的喜悦。相信清新淡雅的美心蛋糕会给你的生活带来无限的温暖和祝福。美心餐厅承接多档次宴会、自助餐、接待。价格从160-500元不等，由你选择。并免费为您提供会议室和音响设备。

北京马克西姆餐厅一般消费多少钱？

现在马克西姆只有法式正餐，西式简餐已经取消一年多了。现在有三种套餐：360元/套、480元/套、600元/套，外加15%服务费。三种套餐都包括第一道菜、汤、主菜、甜点和咖啡茶，只是菜品不同。如果周一到周五午餐时间去，也有商务套餐，168元/套，加15%服务费。午夜推荐鹅肝、烤蜗牛、炸牛排。120元到19800元的酒都有。如果好朋友可以选择一瓶路易艾克纳的梅鹿辄或绝对价值的赤霞珠(220元)，如果邀请了重要客人，可以选择莱利酒庄2005(980元)。