重庆小吃排行榜，重庆面食排名前十名（重庆最有名小吃排行榜）

重庆十大名小吃排名是怎样的？

重庆菜属于川菜，以“麻、辣、鲜、嫩、辣”为主。今天给大家介绍一下重庆必吃的十大美食。来看看你吃了多少。1.重庆火锅重庆的大街小巷都有火锅店。无论春夏秋冬，火锅店总是座无虚席！重庆火锅，也被称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统的吃法。重庆火锅起源于明末清初重庆嘉陵江畔、朝天门畔船夫的粗放式餐饮方式。原料主要有牛肉毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血豆腐等。2016年5月，重庆火锅已入选重庆十大文化符号。2.重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一。是起源于重庆的特色传统小吃，属于重庆菜。小面族丰富多样，形成个人定制口味。重庆辣椒油面条色泽红亮，辣而不燥，味道醇厚。面条中蔬菜和豌豆的搭配，让面条不再单调，让人回味无穷。3.山城小汤圆山城小汤圆是重庆的特色传统小吃。山城小汤圆以小巧玲珑、皮薄馅大、甜滑糯糯著称。将糯米磨成米糊，晾干，揉匀，裹上甜馅，煮熟。它的特点是洁白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅料，香甜绵软，让人吃了不忍心，也无法抗拒它的美味。4.辣子鸡辣子鸡是一道具有川渝特色的经典传统菜肴。辣子鸡的制作方法也有很多，不同的方法会有不同的味道。这道菜是当地人最喜欢的一道菜。它主要由鸡肉、干辣椒、辣椒、料酒和其他调料制成。一盘红椒麻辣鸡，一把芝麻，令人垂涎三尺。吃起来外脆里嫩，麻辣鲜香，香中带麻。5.毛血旺毛血旺是川渝美食的鼻祖之一，也是重庆的特产。王雪以鸭血为主要原料，主要用于烹饪。可以做各种荤菜素菜，又好吃又便宜。毛血旺额头汤红亮，麻辣鲜香，味道浓郁。吃毛血旺是打开味蕾的最好方法。6.菊花酥菊花酥是四川糕点中的传统炸糕。它是用白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄肉桂酱、核桃仁、熟猪油炒白面粉而成。菊酥的工艺水平很高，外观非常漂亮，就像一朵盛开的菊花。它的花瓣舒展，黄红相间，颜色淡雅悦目。7.叉烧包是四川汉族的一个著名景点。叉烧包的馅是用叉烧的方法做的，所以叫叉烧包。叉烧包又白又薄，甜咸爽口，很有特色。8.豆花是重庆很常见的小吃。和火锅一样，大街小巷随处可见卖豆花的小店。重庆的豆腐是独一无二的，它的颜色非常漂亮，它的成分是多种多样的，新鲜，辛辣，鲜嫩，美味。喜爱豆花的重庆人还发明了豆花鱼等菜肴，这也是豆花发展的延伸。9.重庆酸辣粉重庆酸辣粉也是重庆的传统小吃，是重庆人最爱吃的小吃之一。酸辣粉一般以红薯和豌豆淀粉为主要原料。味道麻、辣、鲜、香、酸。汤里有油，但吃起来不油腻。号称‘天下第一粉’。10.烤脑花烤脑花也是川渝传统小吃。脑花就像奶酪和脊髓。四川人爱吃脑花，吃法各种各样。冒菜店串串脑花、街边炖脑花、烧烤摊烤脑花、大排档炸脑花、炸脑花、脑花面等城市俱乐部玩法系列.总之这里有你想吃的所有脑花。脑香醇厚，口软，香b

1.合川桃片合川桃片始建于1840年，是重庆合川区的传统名点之一。合川桃片是以细糯米、核桃仁、四川白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。合川桃片具有色泽洁白，入口去渣，细腻香甜的特点。2.油醪糟是很正宗的重庆小吃，很多吃过的人都说很好吃。作为涪陵地区的特色小吃，油醪糟深受当地人的喜爱。3.重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆颇受欢迎的传统小吃之一。它在全国各地都有商店。来重庆玩，还不赶紧安排一碗正宗的重庆酸辣粉！酸辣汤鲜红有光泽，粉条满口牙。吃起来麻辣鲜香，酸辣爽口，很开胃。4.山城小汤圆山城小汤圆是非常地道的重庆小吃。尤其是喜欢吃甜食的人，山城小汤圆就是他们的福音。制作山城饺子的主要原料包括糯米粉和黑芝麻。这两种食材做成的汤圆口感独特，入口非常丝滑香甜，让人吃一个就想继续吃，回味无穷。5.重庆面重庆面是重庆传统特色小吃之一。因为份量少，所以叫重庆面。它指的是用洋葱、大蒜酱、胡椒醋等调味的辛辣普通面条。重庆本地人每天早餐基本都吃一碗重庆面，可见重庆面在重庆人心中有多重要。重庆面汤清香扑鼻，也因为味道独特，受到很多外地游客的喜欢。6.陈麻花陈麻花也可以称得上是重庆的代表性小吃。重庆本地的陈麻花口味多样。有人喜欢吃辣，有人喜欢吃椒盐，有人喜欢吃甜麻花。真的是什么都有。陈麻花绝对满足各种人的需求。7.吴寿寿吴寿寿是重庆的一家餐厅。手里有红油，清汤，鸡汁。红油麻辣鲜香，清汤皮薄肉香，鸡汁回味浓郁。它被称为“中国名小吃”。江津米糖江津米糖产于重庆市江津区。由优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、麦芽糖、玫瑰花糖等制成。作为原料经过十几道工序。甜而脆，甜而不腻，是重庆著名小吃之一。9.易白石板鸭易白石板鸭是重庆著名的特色小吃。已有100多年的历史，经过腌制、烘烤等多道工序制作而成。它以色、香、味、形俱佳而闻名。好吃又好喝，是喝酒和用餐的最佳选择。10.脑波炖脑波是重庆的一个特色小吃。脑波脑波是以猪脑花为原料，配以上海花椒粉、花椒粉。入口绵软，油而不腻，清香可口。

重庆小吃排名前十名

重庆美食攻略十大必吃排行如下：1。重庆火锅去重庆火锅是必吃的。是热腾腾的滚烫的汤，旁边有十几个菜，血旺，肉片，海鲜，莲花白，毛肚，香油，耗油，蒜泥等等。就等菜熟了，再放下筷子。大家聚在一起吃火锅，和家人聊天，其乐融融！重庆德庄火锅(三峡广场店)地址：华宇广场2号时代之星A座2号6楼。水煮鱼煮熟后，肉质细嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的新鲜度。满满的辣椒鲜艳夺目，辣而不燥，麻而不苦。“麻辣烫”让水煮鱼风靡全国。翠云水煮鱼(解放碑店)地址：渝中区伍肆路35号赛格尔酒店5楼(近美美百货)3。毛血旺是重庆著名小吃之一，磁器口三大奇观之一。鸭血豆腐切条，鸭胸、五花肉、猪心火腿片用辣椒炒香，然后加入配菜，淋上黄油、味精等。味道麻、辣、香、鲜、辣，汤色红亮，口感醇厚。天猫王雪(解放北店)地址：渝中区解放北青年路7号时代豪园D座16-64室。酸辣粉是重庆的传统小吃。走在街上都能看到有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要由红薯和豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑有嚼劲。汤是酸辣的，好吃，放在碗里加点豌豆尖或者香菜。它物美价廉，一直受到人们的喜爱。好来来酸辣面(解放北店)地址：渝中区解放东路87号5。重庆小面的受欢迎程度不亚于火锅。在重庆，街边的面条摊特别火。小面一般作为重庆人的早餐或者简单的午餐，但它的制作过程并没有那么简单。面条筋道十足，味道鲜美。生意好的实惠面摊往往没地方，你可以在路边吃完一碗小面。面(解放西路)地址：渝中区解放西路171号(楚奇门中药材市场对面)6。小汤圆山城小汤圆以小巧玲珑、皮薄馅大、味甜滑著称。别看饺子“小”，黑芝麻馅却“足”。一口下去芝麻香会充满整个口腔，“太舒服了”！在解放碑八一好吃街可以吃到。山城汤圆地址：渝中区八一路175号7。泉水鸡重庆的招牌菜，一般是一鸡三，烤鸡，鸡杂炒，鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。起源于南山，现在南山有一条春鸡街，用当地新鲜的土鸡和南山的泉水烹制而成，故名南山春鸡。瑶泉水记地址：南岸区泉水记一街崇文路247号。8.在CZZZZ，将蒸熟的糯米放入石勺中，用芦竹捣碎，然后撒上黄豆粉和白糖。滋润，醇厚，清爽。糍粑主要是散装出售，在解放北好吃街、洪亚东、磁器口都可以吃到，很多都是手工制作的。手工粑粑地址：沙坪坝区磁器口大街120号9。豆腐豆腐豆腐是重庆很常见的小吃。大街小巷随处可见卖豆腐豆腐的小饭馆。重庆的豆花不是豆腐脑，而是重庆的豆花特色；色泽美观，佐料多样，味道鲜美，微辣，嫩滑可口。因为豆花很受重庆人的喜爱，所以豆花也作为原料，创造出豆花肉片、豆花鱼等名菜。提坎豆腐花地址：九龙坡区黄觉郑萍街213号(近四川美术学院门口)10。邓英牛肉邓英牛肉是由重庆老四川餐馆烹制的。它是以7公斤重的牛肉为原料，用川味调料制成的。具有保质期长、香味浓郁、麻辣鲜香的特点，口味无穷。重庆各大超市也有真空包装的成品出售，方便携带和食用，