羊杂汤，为什么三伏天要吃羊肉（羊杂汤口感描述）

怎样做羊杂汤

羊肉汤怎么做：准备材料：羊杂500g，盐，葱段，香叶，茴香，醋，葱末，姜末，味精。1.准备葱花。2.把羊杂和水一起放在锅里，加盐，让它沸腾。3.加入姜片。4.放入一个大的材料盖。5.加三片香叶。6.加入葱段，盖上锅盖，继续小火煮10分钟。7.最后加入葱花和香菜，加醋即可享用。

羊杂汤的做法和步骤

材料：羊杂1000克，羊油20克，盐1勺，花椒2勺，葱1根，姜1片，红枣10颗，枸杞10克。步骤：1。羊杂洗净焯水备用。2、羊油、红枣、枸杞适量。3.砂锅里放羊油，融化。4.炒姜片。5.一起炒葱节出香味。6.然后把羊杂放进去，翻炒30秒。7.倒入适量清水，加入红枣和枸杞，加入花椒，撇去浮沫，小火炖40分钟。8.最后，多准备一些葱花和香菜，撒在锅里。9.最后放点鸡粉，盐，撒点香菜和葱花，味道也不错。

羊杂汤的做法