重庆老麻抄手，重庆老麻抄手总店在哪里（老麻抄手加盟需要多少钱）

重庆老麻抄手的做法

芝麻馄饨麻辣鲜香，超级开胃，吃着吃着就停不下来。【食谱】今天，阿呆分享的一道美味是人人都爱的芝麻馄饨。这种美味是四川著名的小吃。还有很多口味：清汤、微麻、微麻、中麻、老麻等等，麻辣鲜香。大家可以根据自己的口味选择。阿呆是一个不能吃辣的人，但又忍不住吃辣。所以今天跟大家分享的还是麻辣好吃的老麻绞手。事不宜迟，让我们来谈谈它是如何在阿呆制造的。【首先我们准备食材】葱、姜、上好的猪前腿、鸡蛋、饺子皮、花生【调料】胡椒粉、盐、明暗酱油、蚝油、香油、淀粉、辣椒面、胡椒面、白芝麻、鸡精、猪油、食用油【做法步骤】1。首先，将洋葱切段，姜切片。2.在小奶锅里加入适量的水，将葱姜末放入锅中，提取洋葱姜水；3.将挑选好的猪肉用刀切片，然后放入绞肉机将肉磨成肉末；4.将一个鲜鸡蛋打入肉里，用筷子搅拌均匀；5.然后在肉中加入适量的胡椒粉、食用盐、蚝油、酱油、香油，再次用筷子搅拌均匀；6.在肉里倒入一些煮好的洋葱姜水，用筷子搅拌均匀；7.然后在肉里加入适量的淀粉，继续用筷子搅拌均匀。今天，我和你们分享两种来自阿呆的“灵魂酱”。我希望你喜欢它们。1.【辣椒油】1。准备一个小碗，碗里放一汤匙辣椒面；2、然后加入两勺花椒面(麻辣，麻辣成分多)；3.加入适量白芝麻；4.将油倒入锅中加热，然后倒入碗中，用勺子搅拌均匀。阿呆版辣椒油已经做好了！二、【老麻手工酱】1。准备一个大碗，碗里放一勺鸡精和一勺胡椒粉；2.然后加入适量的酱油和适量的香油；3.再加入一勺猪油；4.最后把我们做的辣椒油放到碗里；然后搅拌均匀。【抄手】秘方都准备好了。开始抄手吧。阿呆很懒。早上去早市的时候，他在面馆买了饺子皮。直接打开包装！【煮煮手】锅中加入适量的水，大火烧开，然后将包好的手放入锅中煮。等手全部浮出水面后，继续煮1-2分钟，就可以捞出来了。【霍奇】将煮好的馄饨汤放入盛好酱汁的大碗中，再撒上葱花，最后加入几颗花生反复点缀。一份香辣可口超级开胃的老麻手就做好了！你学会了吗？

谁知道重庆老麻抄手做法

材料：五花肉1500克，葱500克，炒皮1500克。辅料：鸡蛋2个，姜1根，花椒粉1茶匙，盐2茶匙。将肉末和葱、姜混合，然后加入盐和胡椒粉，再打两个鸡蛋，搅拌均匀。2.买个好的手工皮，打开包。3.放上肉馅，对折，然后翻过来卷起来。4.依次包装它们。5、裹好的手放锅里煮。6.准备红油。7、大红袍花椒研磨粉，特别麻。8.混合调味料，酱油，醋，花椒粉，辣椒油和熟花生。9.从烤箱里拿出来。10.搅拌均匀，即可享用。

老麻抄手是什么东西

马抄手是成都有名的小吃。这种手抄的特点就是“麻”。在每一碗手抄里，都有大量的辣椒面。吃起来很麻，但是很好吃。