淮南牛肉汤

淮南牛肉汤的制作方法

淮南牛肉汤材料：牛肉一斤，金针菇一把，豆腐皮一块，粉条一球，木耳适量，葱一根，姜五片，八角五片，花椒三十粒。制作方法：1。食材：以牛肉为主料，可根据个人口味加入其他豆腐皮、粉条、木耳、金针菇、青菜。2.将牛肉放入冷水锅中，加入葱、姜、八角和胡椒。大火烧开后撇去浮沫，小火炖一个半小时。烹饪前加入盐、鸡精、白胡椒和少许糖调味。3.牛肉煮熟后，取出放凉。切成薄片。将豆腐卷起来，粉丝切丝，粉丝软化，木耳切丝。4.烧半锅水，先煮粉条，再煮金针菇、豆腐皮、木耳。5.铺上粉条，舀上热腾腾的牛肉汤，然后码上煮好的配菜和牛肉。营养：1。牛肉富含肌氨酸。牛肉中肌氨酸的含量比其他任何食物都高，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充ATP，从而使训练持续时间更长。2.牛肉含有维生素B6。对蛋白质的需求越大，饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。3.牛肉中含有肉碱。鸡肉和鱼肉中的肉碱和肌氨酸含量很低，但牛肉的含量很高。肉碱主要用于支持脂肪的代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员的肌肉生长有重要作用。

正宗淮南牛肉汤的做法

正宗淮南牛肉汤的制作方法

淮南牛肉汤材料：牛肉一斤，金针菇一把，豆腐皮一块，粉条一球，木耳适量，葱一根，姜五片，八角五片，花椒三十粒。制作方法：1。食材：以牛肉为主料，可根据个人口味加入其他豆腐皮、粉条、木耳、金针菇、青菜。2.将牛肉放入冷水锅中，加入葱、姜、八角和胡椒。大火烧开后撇去浮沫，小火炖一个半小时。烹饪前加入盐、鸡精、白胡椒和少许糖调味。3.牛肉煮熟后，取出放凉。切成薄片。将豆腐卷起来，粉丝切丝，粉丝软化，木耳切丝。4.烧半锅水，先煮粉条，再煮金针菇、豆腐皮、木耳。5.铺上粉条，舀上热腾腾的牛肉汤，然后码上煮好的配菜和牛肉。