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去南京必吃十大美食有哪些？

南京有什么特色美食？

奎哥的五香茶叶蛋，五香豆角，雨花茶。永源开阳干丝蟹壳黄烧饼。七方阁的麻油干丝和鸭油酥烧饼。刘矩的豆腐渣和葱油饼。七方亭的什锦饭包子和鸡丝面。姜的牛肉汤和牛锅。湛园面馆的薄汤圆和红汤炸鱼面。莲湖甜品店桂花满元宵，五色饼团。餐饮介绍：南京菜以选料严谨、制作精细、主料突出、精致美味、色泽艳丽而闻名，其品种也随着季节不断翻新。其风味特点主要表现在口感醇厚，盐淡适中，适应性广。注重菜肴的原汁原味，以鲜、香、脆、烂、嫩为主。其形刚柔并济，汤浓而醇，肥而不腻，淡而不稀。烂而无骨而不失形，嫩而脆而不失味。南京简介：南京，简称“宁”，古称金陵、建康。是江苏省省会，副省级城市，南京都市圈核心城市。被国务院批准为中国东部重要的中心城市、中国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。全市有11个区，总面积6587平方公里。2016年建成区面积1125.78km，常住人口827万人，城镇人口678.14万人，城镇化率82%。是长三角和华东地区唯一的特大城市。自然资源：南京地处北亚热带，属于近代中国植物资源最丰富、种类最广的地区。有山有水有湖，气候温和，野生动物资源丰富，其动物种类足以代表长江下游。野生动物资源丰富，栖息繁衍的国家保护动物有中华鲟、白暨豚、扬子鳄、河鹿、江豚、鸳鸯、长耳鹪鹩、短耳鹪鹩等。