鳕鱼炖豆腐的做法，鳕鱼怎么炖才好吃又简单（鳕鱼的做法简单又好吃视频）

鳕鱼炖豆腐怎么做？

鳕鱼炖豆腐食材：鳕鱼1条，豆腐半块。辅料：葱姜适量，黄酒2勺，大蒜适量，大料2个，酱油2勺，白糖1勺，干辣椒2个，精盐适量，肉酱2勺。步骤：1。准备好鳕鱼。2.鳕鱼洗净，切成小块。3.准备食材。4.锅热后，用油煎鱼。5.翻炒调料。6.用酱油和肉酱翻炒。7.加入炸好的鱼块加汤。8.炖十分钟后，加入豆腐块。9.加入黄酒和糖，加盐调味。10、清炖，鲜美可口的鱼豆腐。11.成品如下。

正宗朝鲜鳕鱼炖豆腐做法

鳕鱼和豆腐是有营养的菜肴。两者结合更有营养，更美味。它能让你吃个不停。真的很好吃。我们来看看鳕鱼炖豆腐的做法。鳕鱼豆腐怎么做食材：鳕鱼500g、豆腐200g、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、香菜少许。1.鳕鱼解冻后洗净切块，豆腐切块，葱、姜、蒜切片。2.将锅里的水烧开，放入豆腐中，烧开捞出备用。3.翻炒至油入鳕鱼片，小火煎至两面金黄待用。4.炒锅洗净，加少许油，小火炒花椒，捞出花椒。5.将葱、姜、蒜切片炒香，然后加入炒好的鳕鱼。6.加入蚝油、酱油、糖、料酒、香醋，清水烧开，中小火焖10分钟。7.放入豆腐继续炖至汤汁快干。最后撒上蒜苗和香菜，关火。Space鳕鱼炖豆腐食材：鳕鱼两块(冷冻)、豆腐一块、辣椒酱、大葱、姜、蒜、酱油、十三香、香菜、盐、味噌1。鳕鱼解冻，去除鱼鳍和鱼鳞，水洗后切段；2.豆腐切块(嫩豆腐用手掌刀)；3.切葱花、蒜末、姜末，香菜洗净；4.烧热锅沥干油，放入姜末和葱花(可以去腥)翻炒两下，放入鱼块翻炒至金黄色，加入少许酱油翻炒片刻。加水至鱼块被淹没，等水烧开(这个阶段会有很多汤沫，注意撇去)。烧开后放入豆腐块，加入适量辣椒酱(根据个人喜好)，撒上一些十三香和盐。制作space鳕鱼炖豆腐的注意事项。鳕鱼炒的时候包点蛋液，可以防止鳕鱼粘锅，炒的时候不易碎。2.用淡盐水浸泡豆腐可以去除一些豆腥味，防止豆腐破裂。3.最后，汤不要少干，要多留一些。用水淀粉勾芡，鱼泡在汤里会更入味。space的鳕鱼炖豆腐是什么味道？鳕鱼炖豆腐是家常菜。主料是鳕鱼、豆腐等。辅料为花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、少许香菜。味道咸鲜。

鳕鱼炖豆腐怎么做

主料鳕鱼500g豆腐250g辅助色拉油适量葱姜适量蒜瓣5个红椒2个料酒15ml酱油15ml白糖10g香醋3ml盐适量水淀粉适量蛋液适量步骤鳕鱼炖豆腐步骤11。准备好所有材料。如何炖鳕鱼豆腐第22步？鳕鱼洗净，切成段，裹上蛋液。如何炖鳕鱼豆腐步骤33？在油锅里煎至。取出两面金黄，备用。如何炖鳕鱼豆腐第44步？豆腐切成小块，用淡盐水浸泡备用。如何炖鳕鱼豆腐步骤55？炒锅倒油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒熟。如何炖鳕鱼豆腐步骤66？加入炸鳕鱼片。第77步：加入适量的水和酱油。如何炖鳕鱼豆腐步骤88？加入酱油和料酒。步骤99。加入白糖。如何炖鳕鱼豆腐步骤1010？炖10分钟左右，再加入豆腐。如何炖鳕鱼豆腐步骤1111？加入少许香醋，继续炖5分钟。如何炖鳕鱼豆腐步骤1212？加入少许盐调味，倒入水淀粉勾芡。步骤1313。撒些葱花，关火。