烟台特产，可以送人的烟台特产（烟台代表性东西是什么）

烟台有什么特产？

赖艺梨、烟台苹果、龙口粉条、烟台樱桃、莱州梭子蟹、海参、蓬莱面、莱州刷都是烟台的特产。1.莱阳梨：莱阳梨又名鸭梨，因产于莱阳市而得名，是山东省著名特产之一。莱阳梨果皮黄绿色，粗糙有褐色锈斑，头粗尾细，花萼凹陷，表面不美观。然而，剥开之后，它握着一根粗茎，就像一个乳白色的雪饼。其肉质细嫩多汁，香甜脆甜，风味独特，是梨中的上品。2.烟台苹果：烟台苹果是山东名优特产之一，产地主要是烟台辖区内的栖霞市、海阳市、招远市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市等地区。烟台苹果以其甜脆多汁的风味享誉海内外，一直受到国内外市场的欢迎。烟台有一百多个苹果品种，其中绿香蕉、红香蕉、红宝石、金帅和国光是最有名的。青香蕉、红香蕉、红宝石果个头大，香、甜、脆、好吃。3.烟台樱桃：烟台樱桃又称西樱桃，是欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于西亚和欧洲东南部。20世纪70年代，中国将西方传教士、水手和侨民引入山东烟台，开始培养他们。烟台樱桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、鸡心、秋鸡心、釉泡、毛梗酸等九个品种，可分为红、黄、紫、肉硬、肉软三大类。4.龙口粉丝：龙口粉丝是山东省著名的汉族传统产品。绿豆、豌豆的优质淀粉，采用传统工艺精制而成。切片细腻、光滑、透明、韧软、洁白卫生，泡水48小时不变色、不腹胀。可制作中西菜肴20余种，具有消暑解暑、提神醒脑、保健益寿的作用。是家庭和餐饮业最好的冷热沙拉。5.莱州梭子蟹：莱州梭子蟹，学名“莱州三疣梭子蟹”，俗称大蟹，是指以“莱州”之地命名的梭子蟹，在原产地捕捞养殖。因背甲上有三个疣瘤，一般呈梭形，学名三疣梭子蟹。莱州湾海滩缓慢而稳定，适合螃蟹的潜沙习性。胶莱河、沙河、王河等十几条河流携带大量营养物质入海，促进了浮游生物的繁殖，为螃蟹提供了充足的饵料。得天独厚的优势使得莱州蟹大而肥，特别好吃，闻名中外。中秋节过后，莱州的螃蟹越来越肥。初霜前后，所有的螃蟹都被脂肪覆盖，它们的壳里全是肉，当地称之为“顶盖脂肪”。又是一年中最好吃的季节。烟台烟台市，隶属于山东省，位于山东半岛中部，东经119 34~ 121 57，北纬36 16~ 38 23。东与威海相连，西与潍坊相连，西南与青岛相连，北临渤海、黄海，面向辽东半岛，与大连隔海相望，共同构成首都北京的海上门户。烟台因烟台山而得名。烟台，古代东夷之地。1861年5月，清政府批准烟台改为通商口岸，1983年11月，设立地级烟台市。烟台属暖温带大陆性季风气候[1][1]，总面积1.37万平方公里，常住人口706.4万人(2016年末)。辖4区1县7个县级市1个开发区1个高新区82个镇6个乡65个街道办事处589个居委会6748个自然村。

烟台特产哪些

烟台地方特产有烟台苹果、烟台车厘子、莱阳梨、山东小吃、福山拉面、蓬莱面、炒蚝油黄、烟台葡萄酒、知宝三鞭酒等。刺参属于刺参，棘皮动物门，多生长在海底礁石和砾石地带，富含蛋白质。是重要的药材和滋补品，也是穆平沿海地区珍贵的海产品之一。好吃又有营养。马洋岛和马山嘴都是近海出产的，最好有马洋岛和后海。马洋岛后海海参分布面积约8000亩，个体大，资源丰富。海参年渔获量约3000公斤(干品)。刺参是我国20多种食用海参中品质最好的，也是蓬莱最重要的海鲜珍品之一。海参属于棘皮动物海参纲。其体呈圆柱形，背部隆起，有4-6排不规则的锥状疣，腹部扁平，管足密集，呈3条不规则纵带排列。刺参生活在水深3-15m，沉积物为岩石，海藻生长茂盛，风浪影响小，没有大量淡水注入的海域。海参营养丰富，高蛋白，不含胆固醇。是高级滋补品，是最高的海鲜。还含有硫酸软骨素，具有强身健体、抗衰老、抑制肿瘤的作用。中医认为“海参温补，足以御敌”。栉孔扇贝是蓬莱主要养殖的海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属于栉孔扇贝属。它的两个壳有放射状的肋，呈扇形，壳面呈褐色，有灰色或紫红色条纹，非常漂亮。蓬莱扇贝生产历史悠久。据史料记载，早在5000年前，沿海渔民就采集和捕捞扇贝。扇贝除了食用，还用作装饰品，加工成贝雕工艺品。20世纪70年代，栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究成功，扇贝养殖规模迅速扩大。自20世纪90年代以来，蓬莱的栉孔扇贝养殖面积已超过2.4万亩，年产量超过8万吨。莱阳梨莱阳梨，产于莱阳，以其独特的鲜、甜、脆而闻名。它曾在清朝被列为皇家贡品。选购指南：最好的莱阳梨个头适中，皮微黄，麻细，柄细，入口甜而不腻，有一种清香。鹅蛋的学名为紫石坊蛤，属于海洋双壳贝类，是烟台沿海珍贵的海产品之一。一般生活在水流平缓、沙砾粗糙的海底。它分布在穆平后海“潇湘岛”和马洋岛之间的狭窄水域，面积约100亩。它是一种耐寒性很强的冷水性贝类。个体较大，有的长达115mm以上，重半公斤以上，蛤蜊肉肥饱满，味道鲜美，营养价值高。莱州玉雕莱州玉产于莱州市西部的幽游山。据说历史上有村民看到凤凰落在山顶，“凤凰不落不毛之地”的传说导致这座山被挖了。

宝之热，果然挖出了晶体透亮的宝玉——莱州玉。勤劳智慧的莱州人民用灵巧的双手将一块块宝玉雕刻成一件件精美的工艺美术品。随着旅游事业的发展，莱州玉雕受到了中外游客的青睐，成为炽手可热的旅游纪念品。

烟台特产有什么？

烟台特产其中最著名的，就是红富士苹果，又甜又脆，还有各种海产品，像鱼片，生蚝等！