瓦罐汤是哪里的特产，瓦罐汤价目表（瓦罐汤的配料及做法）

瓦罐汤是哪的特产啊？

江西南昌

南昌特色瓦罐汤，可以在家自己做吗？

江西省省会南昌是中国著名的小吃城市。那里的食物非常丰富，都是因为人们对食物的热爱。是各种探索的结果。那里的食物包括南昌米粉、麻花、麻辣烫等。最有特色的是瓦罐汤，闻名天下。每年都有很多人去南昌喝这碗汤，在全国也开了很多。南昌瓦罐汤在他们那里也叫南昌煨汤，是民间餐馆里最有名的，也是那里最有特色的名菜。只要提到南昌，另一个好吃的就是瓦罐汤。如果你在南昌不吃瓦罐汤，那你就根本不去南昌。其实味道主要是鲜，浓，回味无穷。具有味道鲜美、营养丰富、香气诱人的特点。原因是汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以快速补充能量，尤其适合儿童和老人。我们在路边小店经常能吃到的常见或常见种类的瓦罐汤有香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、七两拨鸡蛋肉饼汤、猪心当归汤、西梅瘦肉汤、雪梨杏瘦肉汤、香菇鸡爪汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤、鹌鹑汤、香菇鸡汤、萝卜鸡汤，这些汤不仅能补充能量，填饱肚子，还能养生。对于当地人来说，做瓦罐汤有两把刷子，经验丰富。很多人传承了前辈的技艺，所以做出来的瓦罐汤非常好吃，老百姓也能做的和店家一样好。但是对于外省的高香人来说，做出一口和本地人一样味道的美味瓦罐汤确实不容易，但是也有方法可以指导。你应该准备一个陶罐，用木炭加热到很高的温度，然后加入矿泉水或椰子汁。水烧开后，加入食材，如香菇、鸡肉、枸杞、红枣、猪心、雪梨等好吃的，再慢慢煮一个小时。这些食物中的营养成分全部溶解在汤里，味道非常鲜美丰富。