秋季养生汤煲汤食谱，老年人养生汤煲汤食谱（家庭100道汤）

立秋煲汤食谱大全

立秋之后，意味着秋天已经来到了我们身边。虽然天气仍然炎热，但早晚空气较凉爽干燥。这时候就需要喝点汤来滋补身体，可以有效的减轻燥热感，对身体大有好处。那么，立秋喝什么汤养生呢？这里有一些秋季养生汤的食谱。干燥的秋天可以多喝。立秋喝什么汤有益健康？1.【鸡蛋花、沙参、猪蹄】材料：鸡蛋花20g、沙参30g、猪蹄400g、生姜3片。做法：1。猪蹄洗净，剁碎，用开水焯一下，捞起。2.其余药物分别洗净，药材略泡；3.将猪蹄和姜一起放入陶罐中，加入10碗左右的水。4.大火烧开，转小火焖1.5小时，即可调味加盐食用。二、【红豆陈皮汤】材料：红豆、陈皮。做法：1。红豆洗净泡水后，加入适量冰糖和一小块陈皮，将适量水倒入锅中烧开。2.将红豆放入火中煮熟。红豆煮开后，将冰糖和陈皮放入锅中拌匀。小火煨15分钟左右。3.吃的时候去掉陈皮，只吃汤和豆子。推荐理由：红豆有清心养神、健脾补肾的功效。加入陈皮可以预防秋燥，增强五脏六腑的活力，增强体力。三。【排骨莲藕汤】食材：莲藕、排骨、鱼干、姜片、香葱、盐。做法：1。莲藕去皮，用刀背拍一下，切片，排骨焯一下备用，鱼干用水冲洗干净，用温水泡20分钟，切片。2.然后将处理好的排骨、莲藕、鱼干放入水中，加入生姜，中火煮1.5小时，撒上小葱，加盐调味。推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和b1，以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉容易消化，老少皆宜。四。【山药排骨汤】食材：排骨、山药、火腿、葱、姜、绍酒、枸杞。做法：1。将排骨剖开，放入开水中，捞出，用水洗掉浮沫，再次放入纱布锅中。2.将切成2cm左右的火腿放入锅中。大火烧开后，再次撇去浮沫。3.然后加入葱、姜、党参和少量绍酒。同时减少火力，盖上锅盖。焖半小时后加入枸杞，然后盖上锅盖焖半小时。4.最后，将去皮切好的山药放入滚刀块中。大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加盐调味。推荐理由：山药能补脾胃。山药排骨汤特别适合脾胃虚弱的人在进补前食用。味道咸鲜，能补肾养血，增强免疫力。立秋后食用，营养价值丰富。以上四种养生汤介绍给你，非常适合初秋饮用。秋天，气候比较干燥。多喝汤，可以润肺润燥，也容易被身体吸收消化。对于各类人群，养生效果都很好，既能补充营养，又能强身健体。今后立秋应注意的几个问题：1。防燥热，补水。立秋后，早晚天气会慢慢变凉，空气中的水分也会慢慢减少。人们经常会觉得口、鼻、眼、皮肤都很干燥，也就是我们常说的“秋燥”。很多疾病都和秋燥有关，比如鼻子干、嘴唇干、喉咙痛、皮肤痒等。所以这个季节要注意需要多补充水分。2.早睡早起对锻炼是必不可少的。早睡早起依然是养生的根本。立秋以后早睡，有利于阴精的聚集，可以滋养精神；早起有利于阳气的松弛和肺气的扩张；养成围棋的习惯

入秋后，暑气慢慢退去，天气逐渐凉爽，炎热天气的无味感也会随之远去。人体的消耗逐渐减少，食欲开始增加。所以可以根据秋季的特点，科学摄取营养，调整饮食，补充夏季的消耗。

秋季养生汤煲汤食谱有很多，食谱分别都有哪些呢？

秋季滋补汤的食谱很多。有哪些食谱？在日常生活中，你知道秋季养生汤的食谱有很多。有哪些食谱？我们一起聊聊吧。十月，气温骤降。雨水稀少，气候干燥。古人，因为秋季草木散乱，空气凉爽，人体更易患病，所以这个时候要吃一些滋补的食物。但进补不宜过多，以免伤胃。所以秋季最好选择一些甘寒润燥的汤。杏有平喘、祛痰、生津、止咳的作用。雪梨有很多凉汁，可以增加津液，从津液进入血液，从血液进入肺循环。因此对血热伤津引起的肺燥有一定疗效。常喝此汤，有清热生津、化痰止咳、润肺的功效。食补远胜于药补，汤是冬季进补最好最适合的食物。然后，冬天的滋补汤有很多种，不同的体质可以做不同的选择。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。是药食两用品，一味补脾胃。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等疾病。一只乌鸡、一根葱、姜片、桂圆、红枣和枸杞。桂圆红枣莲子汤这个汤是熟悉的面孔。虽然很普通，但是营养价值很高。莲子是滋补食品，有养心安神的作用，而百合能补中益气，温肺止咳，成汤，比较适合冬天喝，还有润肺养颜的作用。气血养生汤将鸡洗净，切块。然后把黄芪和鸡肉放在一起炖5分钟至熟，再放入当归和大枣，煮熟，加少许盐即可食用。黄芪有补气的作用，当归有补血的作用。鸽子又名白凤，肉质鲜美，蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸，特别适合体弱者和手术病人食用，能恢复体力，愈合伤口。沙参味甘而苦寒，能补肺阴，清肺热。适用于阴虚肺燥。常与麦冬、杏仁同煮老鸽，生津润肺。将虫草花、干贝、芡实、枸杞用水浸泡2分钟。玉米切块，洗净备用。具有润肺补肾、保肝护肝、抗衰老、提高免疫力的功效。秋天

季养生少不了冬瓜和荷叶，鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津，最适合秋季节食用。黑鱼汤锅中放适量油，将老姜放入。 将切好的鱼片放入锅中、适当拌炒。 放清水，没过鱼的量。 放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮。 等到鱼汤变白、放少许料酒，盖上锅盖焖桐巧液上5秒钟。 出锅前撒上葱段即可。 黑鱼汤是以黑鱼为主料的一款汤品，属于家常菜。其主要烹饪工艺是炖。味美汤鲜，营养丰富，适合大部分人食用。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能。经过以上大概的了解你明白了吗。

秋季煲汤食谱

秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤秋天饮食要养胃，下面给大家推荐莲子猪肚汤，养胃效果非常好，一起来学习莲子猪肚汤的做法。原料：猪肚，莲子，白果辅料：面粉，枸杞配料：料酒，盐莲子猪肚汤的做法1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。莲子猪肚汤小贴士1、用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净。莲子猪心汤 秋季清心火去秋燥原料：猪心，桂圆肉，莲子，金针菇配料：油，盐，鸡精，姜莲子猪心汤的做法1、把猪心冲洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血不，捞出洗干净。2、把莲子放入清水中浸泡透，去掉莲芯，洗干净，把姜切片，金针菇洗干净备用。3、在锅里放入适量清水，放入莲子和桂圆肉，大火煮开，再放入金针菇和姜，继续煮五分钟，然后放入猪心煮两分钟即可，最后，滴入香油，加盐和鸡精调味即可。莲子猪心汤小贴士1、这款莲子猪心汤有补益心神的作用，是秋季滋补靓汤的。紫菜虾皮汤秋季润燥又养胃紫菜虾皮汤的做法很简单，下面就一起来学习紫菜虾皮汤的做法。紫菜虾皮汤所需材料原料：紫菜，虾皮，鸡蛋配料：植物油，料酒，酱油，香油，醋，味精紫菜虾皮汤的做法1、把紫菜放入清水中，洗干净，撕碎备用。2、把鸡蛋打入碗里，拌匀，虾皮洗干净，加入料酒浸泡十分钟。3、在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮一分钟。4、再倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。紫菜虾皮汤小贴士煲此汤时，不可加入红枣，因为红枣不可以与虾皮同食，容易消化不良。百合木耳炖冬瓜既防秋燥又滋润百合木耳炖冬瓜所需材料原料：冬瓜，黑木耳，百合辅料：小红辣椒，小红辣椒，葱配料：橄榄油，盐百合木耳炖冬瓜的做法1、把冬瓜洗干净，不用去皮和籽，切小块，把黑木耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块。2、把百合用清水浸泡发，洗干净，小红辣椒洗干净切碎，葱切葱花。3、在锅里放入橄榄油烧热，放入小红辣椒和葱花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。4、倒入鸡汤，大火煮开，再用小火煮至冬瓜变透明，然后加入百合煮一分钟，再加盐调味即可。百合木耳炖冬瓜小贴士1、冬瓜不去皮和籽，去火功效更好。莲藕煲鸭汤给力去燥度过一秋莲藕煲鸭汤所需材料原料：老鸭，莲藕辅料：姜，葱，红枣配料：盐莲藕煲鸭汤的做法1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。莲藕煲鸭汤小贴士1、把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。银杏炖老鸭 润秋燥的一宝银杏炖老鸭所需材料原料：老鸭，银杏辅料：姜，陈皮，葱配料：料酒，盐，鸡精，胡椒粉银杏炖老鸭的做法1、把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。2、把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小火火炖至酥烂，最后，加盐和鸡精调味即可。银杏炖老鸭的做法1、银杏又叫做白果，是很常见的一种食材。2、老鸭焯过水再炖汤，炖出来的汤才清甜防秋燥先润肺——雪梨猪肺汤原料：猪肺，雪梨，筒骨配料：盐，料酒雪梨猪肺汤的做法1、把猪肺用自来水反复冲洗干净，切小块。2、把雪梨洗干净去核，切小块，筒骨洗干净备用。3、锅里放水烧开，放入猪肺，加入料酒煮开，捞出洗干净浮沫。4、把猪肺、筒骨放入砂锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮一小时，然后加入雪梨煮半小时，最后，加盐调味即可。雪梨猪肺汤小贴士1、猪肺也可以放炒锅里爆炒一下，这样也可以将里面的水分完全逼出来。秋季润燥养颜少不了排骨莲藕汤排骨莲藕汤所需材料原料：莲藕，排骨，香菜配料：盐排骨莲藕汤的做法1、把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。2、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。3、在锅里放入适量清水，放入排骨和莲藕，大火烧开，再用小火煮一个半小时，最后加盐调味，撒入香菜即可。排骨莲藕汤小贴士1、莲藕去皮后，如果不立刻煮，就放入清水里浸泡，这样可预防莲藕变色。秋季补水养颜靓汤——甘蔗木瓜猪蹄汤甘蔗木瓜猪蹄汤所需材料原料：猪蹄，甘蔗，木瓜，马蹄，枸杞配料：盐，姜甘蔗木瓜猪蹄汤的做法1、把猪蹄洗干净，斩块，放入锅里，加水煮开，捞出洗干净浮沫。2、把木瓜去皮去籽，洗干净切块，马蹄和甘蔗去皮，马蹄切块，甘蔗切条，枸杞洗干净。3、在锅里放水烧开，放入猪蹄和姜煲四十分钟，再放入甘蔗和马蹄继续煲十分钟。4、然后放入木瓜和枸杞，继续煮十分钟，最后，加盐调味即可。甘蔗木瓜猪蹄汤小贴士1、这道汤加了马蹄，所以有很好的清热功效。秋季滋润补水靓汤：甘蔗蘑菇排骨汤甘蔗不但可以润燥，还可以补水，不想秋天皮肤变得干燥的话，快来试试甘蔗蘑菇排骨汤吧！甘蔗蘑菇排骨汤所需材料原料：排骨，蘑菇，甘蔗配料：盐甘蔗蘑菇排骨汤的做法1、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用。2、把甘蔗去皮，切段，剖开两半，然后拍扁，把蘑菇洗干净，切片。3、把排骨和甘蔗放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮一小时。4、再放入蘑菇，盖上盖子，煮十分钟，然后加盐再煮两分钟即可。甘蔗蘑菇排骨汤小贴士1、甘蔗拍扁煮，会更容易煮出味。甘蔗粟米煲鸡汤，秋季Keep住肌肤水嫩甘蔗粟米煲鸡汤不但营养美味，而且非常润燥，秋天吃它抗秋燥是不错的选择，一起来学习一下甘蔗粟米煲鸡汤的做法。甘蔗粟米煲鸡汤所需材料原料：鸡翅膀，甘蔗，粟米配料：盐甘蔗粟米煲鸡汤的做法1、把鸡翅膀洗干净，放入沸水中焯一下，捞出洗干净。2、把甘蔗去皮，洗干净，切段，然后剖开两半，再用刀拍扁，把粟米洗干净，切段。3、把鸡翅膀、甘蔗和粟米放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。甘蔗粟米煲鸡汤小贴士1、鸡翅膀的胶原蛋白含量非常丰富，秋天常吃，可以令皮肤保持弹性而水嫩。抗秋燥滋润汤水——银耳莲子苹果瘦肉汤银耳莲子苹果瘦肉汤所选的都是润燥的食材，润燥功效是非一般的好，下面一起来看看银耳莲子苹果瘦肉汤的做法。银耳莲子苹果瘦肉汤所需材料原料：猪肉，雪耳，苹果，鲜莲子，枸杞配料：盐银耳莲子苹果瘦肉汤的做法1、把雪耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块，把苹果去核切块。2、把猪肉洗干净，切块，莲子和枸杞洗干净，莲子去外皮和芯备用。3、把猪肉和雪耳放入锅里，加水大火煮开，再用小火煮一小时。4、放入莲子继续煮二十分钟，然后放入苹果煮至熟，再放入枸杞，然后加盐调味即可。银耳莲子苹果瘦肉汤小贴士1、放入苹果时，不要煮太久，因为煮得太久会变酸。下面为大家带来土茯苓莲子猪骨汤，非常适合这段时间的天气食用，有兴趣的不妨试试。土茯苓莲子猪骨汤去湿热润秋燥土茯苓莲子猪骨汤所需材料原料：猪骨辅料：扁豆，薏米，芡实，赤小豆，莲子，土茯苓配料：盐，油土茯苓莲子猪骨汤的做法1、把扁豆、薏米、芡实、土茯苓、赤小豆和莲子放入清水中浸泡十五，洗干净备用。2、把猪骨洗干净，斩大块，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净。3、在砂锅里，放入适量清水，放入猪骨，再放入扁豆、土茯苓、薏米、芡实、赤小豆和莲子，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐即可。土茯苓莲子猪骨汤小贴士1、盐一定要关了火再放，否则会破坏其中的营养。青头鸭清补凉汤既滋补又防秋燥青头鸭清补凉汤有清热去燥的功效，秋季适合吃鸭，下面就来看看青头鸭清补凉汤的做法。青头鸭清补凉汤所需材料原料：青头鸭，猪腱肉辅料：沙参，莲子，百合，斑竹，淮山，蜜枣，芡实配料：盐青头鸭清补凉汤的做法1、把淮山去皮，洗干净，切片，猪腱肉洗干净切块，青头鸭洗干净，斩块。2、锅里放水烧开，放入鸭肉和猪肉焯去血水，捞出洗干净，沥干。3、把鸭肉、猪肉和所有辅料放入砂锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。青头鸭清补凉汤小贴士1、把鸭和猪肉焯过水再煮汤，可以去掉腥味，而且汤更清甜。土鸡椰肉汤 滋补去秋燥很给力想知道土鸡椰汤怎样做好吃吗？一起来看看下面的做法吧！土鸡椰肉汤所需材料原料：土鸡，椰肉，红枣，枸杞配料：盐，姜土鸡椰肉汤的做法1、把椰子敲开，取肉，切成小块，把土鸡洗干净， 斩块，放入清水中浸泡去掉血水。2、把红枣剪开两个口，枸杞洗干净，姜切片备用。3、把土鸡、椰肉、红枣和姜放入炖盅里，放入锅里，炖两小时，加入红枣再炖五分钟，最后，加盐调味即可。土鸡椰肉汤小贴士1、枸杞最后再放，就不会炖烂掉。2、椰肉有清凉的作用，秋季口干舌燥，不妨多吃。加我微信继续探讨美食，微信号：153272033雪梨苹果猪展汤，去秋燥滋润过秋季秋天要多喝滋润的汤水，下面就为大家带来雪梨苹果猪展汤，一起看看。雪梨苹果猪展汤所需材料原料：猪展，雪梨，苹果，南北杏，蜜枣配料：油，盐雪梨苹果猪展汤的做法1、把苹果和雪梨洗干净，去掉核，切成块，备用。2、把蜜枣和南北杏放入清水中浸泡一会儿，洗干净沥干。3、把猪展洗干净，切小块，放入锅里，加入冷水，煮开，捞出洗干净备用。4、在砂锅里放入适量清水，放入苹果、雪梨、猪展肉、南北杏和蜜枣，大火煮开，再用小火煮一小时，最后，加盐调味即可。雪梨苹果猪展汤小贴士1、秋季多吃雪梨有很大的好处，可以润燥清热。茶树菇炖排骨汤滋润一秋茶树菇炖排骨汤营养价值非常高，很适合干燥的秋季食用，一起来看看茶树菇炖排骨汤的做法。茶树菇排骨汤所需材料原料：排骨，茶树菇辅料：淮山，枸杞，党参配料：盐茶树菇炖排骨汤的做法1、把茶树菇放入清水中浸泡半小时，洗干净，淮山、党参和枸杞洗干净备用。2、把排骨洗干净，斩段，放入开水中焯一下，捞出洗干净。3、把排骨、茶树菇、淮山、党参和枸杞放入砂锅里，加入适量清水， 用小火炖一小时，再加盐调味即可。茶树菇炖排骨汤小贴士1、这道汤还有滋补的作用，可提高免疫力。无花果剑花猪骨汤滋补又润秋燥下面带来无花果剑花猪骨汤的做法，有兴趣的朋友，一起跟着下面的做法做来试试吧！无花果剑花猪骨汤所需材料原料：猪骨辅料：无花果，剑花，陈皮配料：盐无花果剑花猪骨汤的做法1、把无花果和剑花洗干净，陈皮浸泡软，洗干净备用。2、把猪骨洗干净，放入沸中中焯去血水，捞出洗干净备用。3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。无花果剑花猪骨汤小贴士1、无花果含有大量的营养素，可滋补、开胃等。2、剑花也叫霸王花，有清热润燥的作用。海底椰百合炖竹丝鸡润秋燥清心神海底椰百合炖竹丝鸡营养很丰富，而且有润燥、润肺和清热的功效，一起来看看海底椰百合炖竹丝鸡的做法。海底椰百合炖竹丝鸡所需材料原料：竹丝鸡辅料：百合，海底椰配料：矿泉不，盐海底椰百合炖竹丝鸡的做法1、把竹丝鸡洗干净，斩成小块，把百合和海底椰放入清水中浸泡一小时。2、在炖盅里倒入矿泉水，放入竹丝鸡、海底椰和百合。3、在锅里放水烧开，放入炖盅，用小火炖三小时，最后，加盐调味即可。海底椰百合炖竹丝鸡小贴士1、做这道汤不用加什么药材，这样原汁原味，滋补效果非常好。润肺又润肤的芸豆猪手汤芸豆猪手汤是秋季的靓汤，不但养胃，还能滋润肌肤，女性朋友们，一定不要错过哦！芸豆猪手汤所需材料原料：猪手，芸豆，红枣，枸杞配料：料酒，盐，姜芸豆猪手汤的做法1、把芸豆放入清水中浸泡两小时，把姜切片，红枣和枸杞洗干净备用。2、把猪手洗干净，斩块，放入锅里，加入料酒和姜，再放入适量清水，大火煮开，再继续焯一分钟，再把猪蹄捞出洗干净。3、在锅里放水烧开，放入猪手、芸豆、红枣和姜，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。芸豆猪手汤小贴士1、芸豆不可以生吃，一定要煮熟透才可以吃，因为芸豆含有一种毒蛋白，要在高温才可以破坏。秋季养生靓汤——野生菌王汤下面带来野王菌王汤的做法，想在秋季也能拥有光滑肌肤，不妨做野生菌王汤吃。野生菌王汤所需材料原料：牛肝菌，鸡腿菇，草菇，金针菇配料：高汤，盐野生菌王汤做法1、把所有菇洗干净，放入清水中浸泡一天，捞出沥干备用。2、把高汤放入锅里，加入所有菇类，然后用大火煮开，再用小火煮一小时，最后，加盐调味即可。野生菌王汤小贴士1、这道汤不但可以滋润皮肤，还能提高免疫力。栗子百合排骨汤，秋季肌肤也要水嫩栗子百合排骨非常适合女性食用，能令肌肤变得滋润水嫩，爱美的女性们，快快做来试试吧！栗子百合排骨汤所需材料原料：栗子，排骨，莲子，干百合，陈皮配料：盐栗子百合排骨汤的做法1、把莲子放入清水中浸泡软，去掉莲芯，洗干净备用。2、把百合和陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。3、用剪刀在栗子尖处剪一个小口，放入锅里，加入清水煮五分钟，捞出放凉，去掉外壳和内膜。4、把排骨洗干净，斩段，放入开水中焯一下，捞出洗干净。5、把排骨、莲子、百合、栗子和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。栗子百合排骨汤小贴士1、栗子开一个口后，用水煮几分钟，就很容易去掉外壳。当归生姜羊肉汤，女性秋季滋补首选本文带来当归生姜羊肉汤的做法，有兴趣的女性朋友，快快跟着做来吃吧！当归生姜羊肉汤原料：羊肉辅料：当归，姜配料：盐当归生姜羊肉汤1、把羊肉洗干净，切块，姜切片，当归洗干净备用。2、锅里放水烧开，放入羊肉焯水，捞出洗干净浮沫。3、在锅里放油烧热，放入姜爆香，再放入羊肉翻炒片刻，装盘。4、把羊肉和当归放入砂锅里，放入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。当归生姜羊肉汤小贴士1、羊肉炒过后再煮汤，煮出来的汤更清甜浓郁。腐竹白果鸡蛋汤养阴润秋燥腐竹白果鸡蛋汤的做法很简单，下面就一起来学习腐竹白果鸡蛋汤的做法。腐竹白果鸡蛋汤所需材料原料：腐竹，白果，鸡蛋，莲子配料：盐腐竹白果鸡蛋汤的做法1、把莲子放入清水中浸泡一个晚上，洗干净，去掉莲芯，把白果去掉外壳和黄衣洗干净，也浸泡一个晚上。2、把腐竹浸泡两小时，洗干净，切小段。3、把腐竹、白果和莲子放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮一小时。4、打入鸡蛋，继续煮至鸡蛋熟，最后，加盐调味即可。