草虾，南美白对虾一生脱壳几次（草虾一般多少钱一斤）

草虾是海虾还是河虾 海虾和河虾的区别

草虾是河虾，淡水虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属于对虾科。这种虾之所以叫草虾，是因为它喜欢栖息在水生植物上。草虾具有生长速度快、食性杂、广盐性、养殖周期短、体型大、肉质鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。海虾和河虾的区别：1。不同的形状。1.海虾长，两边扁。雌体长约18 ~ 24厘米，雄体略短，体透明，雌体棕蓝色，雄体略黄；覆盖着甲壳。胸甲坚硬而宽大，前端中央伸出锋利的颧剑，上缘有7 ~ 9齿；下缘有3 ~ 5个齿。前额下有1对两侧有把手的眼睛，头部有5对附肢。第一对和第二对变成两对鞭状天线，第二对很长。另外三对，一对大颚，两对小颚，是口器的组成部分。胸部有8对附肢，其中3对是足，是口器的一部分，5对是行走足。前3对步行足的末端是钳子，第三对是最长的。两对后端呈爪形。7腹部节段，具有明显的分段性和灵活性；6对腹部附件；第一对雌性内肢极小，雄性成为生殖器。第六对是尾肢，粗短，与腹部第7尾段形成尾鳍。2.虾体细长，长1.5 ~ 3厘米，全身由头、胸、腹组成。头部和胸部的每一部分都是相连的，背部和两侧覆盖着胸甲或甲壳。头部和胸部较厚，背部逐渐变细变窄。前角位于头胸前段中央，上缘直，末端尖锐。背甲前端有一剑形茄子隆起，上缘11-15齿，下缘2-4齿。体表有硬壳，全身由20节组成。头部有5段，胸部有8段，腹部有7段。行走足有5对，其中2对为钳状，后3对为爪状。第6腹节的附肢进化成强有力的尾扇，起着维持虾的平衡、升降和后退的作用。第二，生活环境不同。1.海虾：生活在沉积物底部的浅海，白天不活动，经常潜伏在淤泥中，晚上非常活跃。它不时游到海水中上层，捕食其他浮游动物。分布于黄海、渤海和长江口以北海域，是中国特产。2.河虾：栖息于河流、湖泊、沟壑中的水草藻类，分布于全国各地。3.不同物种1。海虾：对虾、刀额新对虾、琵琶虾、龙虾等。2.河虾：青虾、草虾、小龙虾等。参考来源：祖孙百度百科-草虾参考来源：百度百科-海虾参考来源：百度百科-河虾

草虾怎么做好吃又简单

泰式蔬菜煮大虾食材：大虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、胡萝卜半杯、豆角半杯、香菇3朵、蒜粉1茶、鸡汤2茶、蚝油2茶、酱油1/2茶匙。做法：1。将草虾洗净，去壳，去肠泥。中火爆香蒜末，加入草虾炒熟。加入蔬菜(玉米笋切片、西红柿丁、胡萝卜切片、蘑菇切1/4)和鸡汤，直到蔬菜变软。加入蚝油，酱油，鱼露和糖调味，然后将虾放回锅中。2.待食材入味，关火，盛出食材，上桌前撒上白胡椒粉调味。二。草虾白笋材料：白笋3根，草虾8只，葱1根，花椒1个，盐适量，水半杯水(量饭杯)适量，油适量。做法：热锅加油，放入葱爆炒，放入白笋翻炒，再放入草虾和花椒，放半杯水小火煨1分钟，然后加盐翻炒，出锅。三、草虾蛋卷材料：草虾4只，鸡蛋3个，葱花3汤匙，黄瓜1/2根，盐2/3茶匙，白胡椒粉1/3茶匙，糖1/3茶匙，白酒适量。做法：1。虾洗净，去肠泥，沥干，切成1cm的薄片备用。黄瓜洗净沥干水分，切成细丝备用。将三个鸡蛋同时放入容器中，搅拌均匀，然后加入虾米、葱花和调料，搅拌均匀备用。2.洗电饭锅，擦干水。按下开关将炊具预热，加入适量的油，然后倒入全部拌匀的草虾蛋液。煎的时候，轻轻来回晃动炊具，让蛋液来回受热均匀。蛋液和虾片全熟后，捧起来，中间放黄瓜丝，卷起来固定，用切片刀切成片，放入盘中。四、四川辣草虾材料：鲜虾20只，葱段4段，姜片4片，酒1汤匙。做法：将虾洗净备用，将葱、姜、酒放入水中烧开，再将草虾放入水中煮熟，捞出装盘。5.奶油草虾材料：草虾200克、葱15克、蒜10克、奶油2汤匙、盐1/4茶匙。做法：1。将草虾洗净，剪去须、刺和？去掉香肠糊，用剪刀从虾背上剪下(约1/3深)，沥干备用。将洋葱和大蒜切碎，放在一边。取一个油锅，将油温加热到180左右，将草虾放入油锅中炸30秒左右，至表皮酥脆，然后沥干油。2.另起一口炒锅，炒锅热后加入奶油，小火翻炒葱蒜末，然后加入做法3的草虾和盐，大火快速翻炒均匀。6.玉米草虾材料：黄玉米4个、草虾6只、蛋黄1个、玉米粉1汤匙、吉士粉1茶匙、帕尔马干酪粉1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、盐1/8茶匙、玉米粉1茶匙。做法：1。将玉米洗净，切掉玉米粒，将玉米粒放入沸水中焯1分钟左右，然后取出晾凉，用干净的布吸干水分。草虾洗净，去壳去尾，去肠泥，放入拌好的虾卤汁中腌制10分钟左右。2.在方法1中的玉米粒中加入玉米粉、吉士粉、帕尔马干酪粉和调味料，拌匀，然后加入蛋黄使其粘稠，出锅，倒入油加热至120备用。3.右手掌心取适量练习3的玉米，紧贴练习2的草虾背部，再放入练习4的煎锅中。重复上述做法，直到材料用完，小火煎2分钟左右，再大火煎30秒左右。七。草虾饭材料：草虾10只，西红柿2个，香葱6根，姜1小块，花菜，肉末1小碗，米饭1碗。做法：1。先把米洗干净，用电饭锅炖饭。草虾(河虾，当地俗称草虾)剪去虾须，冲洗干净。首先，清洗葱、西红柿和花椰菜。洋葱斜切，葱姜剁成粉。西红柿切块，花椰菜开小花，沸水煮，冷水浸泡。2.A

再加入葱头和姜末，一起炒开。下西红柿丁炒开，加盐和糖，再加清水适量煮开。待西红柿煮基本烂了，再加入虾和花菜，洒上乳酪和一勺蒸鱼豉油。3、煮的中间注意保持适量的汤汁，如果汤汁太少，可以适当加清水，所有食料都齐了，大致煮8-10分钟，即可盛出装盘。吃的时候，盛出一碗白米饭，将草虾和花菜放在米饭上面，最后淋上乳酪番茄汁，我的草虾饭大功告成了。

草虾有哪些做法

1、爆炒大草虾买回大草虾之后需要用水浸泡，保持口感。刚开始的处理阶段，一定要去掉虾线，可以使用牙签，插到虾的第二个关节处，往上一拉就出来了。处理好大草虾之后，开始准备辅料，把大蒜切成粉末，小葱切成小段，干辣椒切成两段，在弄点麻椒即可。开始放油，点燃煤气，在油达到5成的时候，加进辅料，在大蒜变成金黄的时候，可以开大火翻炒了，直到闻到了大蒜的香味，把处理的虾放进去，加入2勺酱油，半勺耗油以及一勺白酒，大约翻炒两三分钟就可以出锅了，撒点葱花点缀就完成了。2、油焖大草虾首先和之前一样处理一下大草虾，把虾洗干净，去掉虾线，剪掉虾脚，准备好生姜和葱以及其他调味品。开始放油，将姜葱放入油锅爆香，之后将虾下锅中小火凯唤培煎至两面变红，接下来放入酱油把大草虾焖熟了就可以，出锅就完成了这道菜。3、清蒸大草虾处理好大草虾之后，我们需要先把醮汁做好，把大蒜磨成蒜茸，把适量加热的油洒在上面，再倒上生抽，把一锅水烧开，将处理好的大链岁草虾放在蒸架上，盖子盖上大概蒸6-8分钟，拿出来配上蘸料就是一道完整的菜了。4、红烧大草虾大草虾洗干净，处理好后，晾干，在锅中放入比炒菜多二三倍的油，加热完成后，放进盯唯大草虾中火烧片刻，然后用吸油纸把虾的油分吸一下。另外用一口锅，放入炸好的虾，加进适当的水，料酒，盐和豉油，大火先煮开，再放小火慢炖入味，成品就出来了。