特种养殖业，特色养殖业发展前景（养殖业国家扶持的项目有哪些）

特种养殖都是包括哪些种类

鸽子、信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、鸳鸯、鹧鸪、金丝雀、野兔、獭兔、肉兔、波尔山羊、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝鼠、黑豚鼠、黄粉虫、蚯蚓、麦虫等。土元、蜗牛、蛆、蚂蚁、蟾蜍、中华鲟、青蛙、泥鳅、鳗鱼、金龟、鹰龟、草龟、螃蟹、水蛭、林蛙。1.肉鸽肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄以内的乳鸽。其特点是个头大，营养丰富，药用价值高，是一种高级滋补营养品。肉质细嫩鲜美，为所有血肉之品之首。据测定，乳鸽含有17种以上的氨基酸，总量高达53.9%，并含有10多种微量元素和维生素。2.七彩山鸡七彩山鸡俗称山鸡，也叫山鸡。因其毛色艳丽，故称彩雉。是一种珍贵稀有的野味鸟，集肉、观赏、药用于一身，被誉为“野味之王”、“动物人参”。七彩山鸡已于2000年8月1日获国家林业局颁发的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》上市。3、肉兔肉兔，兔子的一种。很多兔子品种大致可以分为大、中、小三种。体重5公斤以上的大兔子；中型兔3 ~ 5公斤；3公斤以下的小兔子。据测定，肉兔的瘦肉率高达70%。肉类的蛋白质为21%；赖氨酸、磷脂、钙和维生素的含量也很高，特别适合老人和儿童。在国外，兔肉被誉为“美容食品”，需求量越来越大。4.斑竹(学名：竹茹科)是一种属于竹亚科和竹属的动物。以竹子、芒草、植物秸秆等为食。因吃竹子而得名。这个野生物种非常珍贵。全世界有3属6种：非洲竹属2种(东非特有)，亚洲竹属3种1种(亚洲特有，见于中国中南部，如湖南郴州)，中国有1属3种。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带和亚热带森林、灌木和竹林中。它大而多肉，味道鲜美，营养丰富，厚而软，具有很高的经济和药用价值。在国内已大规模养殖，成为有经济效益的养殖产业之一。5.中华鲟(学名：Acipenser sinensis):平均体长约40厘米，最长5米，体重可达600公斤。身体呈纺锤形，头尖有长吻部，嘴前有四个口器，嘴位于腹侧，有弹性，可伸展成管状。身体覆盖着五行又大又硬的骨鳞，背部一行，体侧两行，腹侧两行。鲟鱼是1.5亿年前中生代遗留下来的珍稀古鱼类。介于软骨和硬骨之间，骨骼的骨化程度一般会降低。中轴是骨化的弹性脊索，没有椎体。沿着颅骨的软骨壳大部分没有骨化。尾鳍倾斜，侧鳍基部宽阔，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍的前面，鳍和尾鳍的基部有多刺的鳞片，肠内有螺旋瓣。肛门和排泄孔位于腹鳍基部附近，输卵管口远离卵巢。夏秋季节，生活在长江口外浅水区的中华鲟游回长江，经过3000多公里的上游奋战，回到金沙江产卵繁殖。分娩后，当幼鱼长到大约15厘米时，它们被带到公海生活。就这样，他们出生在河流的上游，世世代代生长在大海里。中华鲟的生命周期很长，最长可达40年。是国家一级保护野生动物，也是活化石。它被誉为“水中大熊猫”。具有很高的科研、药用和观赏价值。来源：百度百科——特种养殖

特种养殖有哪些品种

特种养殖有：刺猬、竹鼠、狐狸、果果、香猪。1.刺猬刺猬是一种异种动物，分布很广。由于刺猬肉营养丰富，目前市场需求量很大。而且刺猬不仅是野味，在医药行业还可以作为保健品。刺猬温顺，适应性强，疾病少，不随便咬人，容易管理。刺猬一般能活4-7年。养殖一只刺猬的成本不会超过30元，而一只刺猬的价格在80元左右。由此可见，刺猬的利润空间还是很大的。2.竹鼠竹鼠是一种属于竹亚科的动物。竹鼠的饲料很简单。一般来说，它以竹子、植物茎和芒草为食。如果养殖面积不是很大，饲料的成本可以忽略不计。竹子味道鲜美，营养丰富，皮毛柔软，具有很高的经济和药用价值。因此，养殖竹鼠是一种低成本、高经济效益的养殖方式。3.在狐狸市场养殖狐狸的养殖户相对较少。虽然养殖狐狸的农户很少，值得信赖，但是狐狸销售的利润很高，尤其是它的皮毛很值钱。一般专门养殖狐狸的养殖户的主要利润主要是卖狐皮。狐皮柔软蓬松，是珍贵的纺织原料。而且狐狸适应性强，管理粗放，建议养蓝狐和银狐。现在市场上一整张狐皮的价格在100-500元左右，利润还是很高的。4.果果是天然的绿色健康食品，富含蛋白质，口感与河虾相似。过去，果果只是一种人们喜欢玩的昆虫，但现在它被广泛应用于食品中。果果的生殖功能非常强，栽培起来容易滑滚。果果的市场价在每斤25元左右，市场需求量比较大。随着农药的广泛使用，野生虢国的数量迅速减少，因此人工栽培虢国具有一定的销售前景。5.香猪香猪又名迷你猪，因其口感好、营养好，一度濒临灭绝。以前只有皇帝吃，老百姓不吃。在20世纪80年代末，只有几十家。而香猪生长适应性强，饲料以草为主，所以饲料成本相对较低，香猪的管理也相对容易，人力财力的投入也相对较少。不过香猪利润比较高。一般10头左右的猪能赚近万元。因此，人工养殖香猪的前景和经济效益是非常好的。

特种养殖有哪些品种，发展前景如何

有野兔、獭兔、肉兔、波尔山羊、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠等，前景很好。一、前景现在人们的经济水平越来越高，因此对食物的要求也越来越高，平常常见的猪牛羊肉等肉类产品都无法满足消费的需求了，其口味逐渐转向了各种野生动物；但是野生动物又不能够大肆捕捉，因此特种养殖是为了满足消费者对野生动物需求也衍生出来的行业，现在因为各种因素，导致野生动物的数量急剧下降。依靠纯野生的话是完全满足不了需求的，例如鹿茸、麝香等。因此只有发展特种养殖才能够很好的满足消费者需求。二、品种1、野兔野兔子是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物。哺乳动物，头部略像鼠，耳朵根据品种不同有大有小，上唇中间分裂，非常可爱，尾巴和脚一样长而且向上翘，前肢比后肢短，善于跳跃，跑得很快。野兔与穴兔相比耳朵稍长一些。野兔一般单独活动，没有地洞，它们依靠快速奔跑来逃避危饥空险，其奔跑速度能够达到每小时50千米。雌野兔每年在浅而隐蔽的兔窝里生几窝幼兔，幼兔出生后几个小时就能够奔跑。野兔是很有狩猎经济意义的动物。2、獭兔獭兔，享有“喊纳兔中之王  ”的美誉，最早在法国利用具绒毛的野兔所亲交出来的兔种，是世界著名的大型短毛兔品种，一般毛发长度约15～18毫米，个性相当活泼好动。是一种典型的皮用型兔，因其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭，故称为獭兔。獭兔体型匀称，颊下有肉髯，耳长且直立，须眉细而卷曲，毛绒细密、丰厚、短而平整，外观光洁夺目，手摸被毛有凉爽的感觉。3、肉兔肉兔，兔类的一种。肉兔品种很多按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔；3～5千克为中型兔；3千克以下为小型兔。肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%；赖氨酸、磷脂、钙、郑肢没维生素的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需求量不断增加。4、波尔山羊波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。5、竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。此为野生物种十分珍贵，全世界共计有3属6种：非洲竹鼠属2种（东非的特有种）、竹鼠属3种、小竹鼠属1种（亚洲特有，见于中国中南部，如湖南省郴州地区），在中国有1属3种。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。在中国已被大规模养殖，已成为具有经济效益的养殖产业之一。花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家“三有保护动物”，私自捕捉违法。