端午五黄，端午节心得体会（端午节佳句简短）

端午节“五黄”是哪几样？

端午节的“黄武”是指鳗鱼、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。还有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆代替。传说《白蛇传》年，白娘子喝了雄黄酒，现出蛇的原形。因此，人们认为蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫可以用雄黄酒破解，端午节喝雄黄酒可以驱邪解毒，强身健体。根据民间说法，中午吃黄武可以更好地辟邪。端午节吃黄武的原因是雄黄是中药，用雄黄粉和菖蒲根屑制成的雄黄酒有解毒杀菌的作用。江南有句话：“五月五日，雄黄酒庆端午”。民间还有一种说法：“喝了雄黄酒，百病皆消”。黄鱼、鳗鱼、咸蛋黄和黄瓜是端午节的时令食品。六月的黄鳝有“争参”之说。这个时候的鳗鱼鲜嫩可口，营养丰富！《黄武》中的黄瓜被称为“第一水果”。农历五月。能吃到刚上市的黄瓜，又恰逢端午节，自然就成了端午节必吃的东西。此外，黄瓜还有清热解毒、止渴生津的功效！吃咸蛋是端午节的习俗。咸蛋黄有“黄”字，所以也被列入“黄武”。端午节吃咸蛋黄代表健康安全！至于黄花鱼，端午节的大小黄花鱼是这个季节的主要海鲜，当季营养丰富的大小黄花鱼自然被列入端午节必吃的“黄武”中。以上内容参考百度百科-黄武。

端午节“五黄”指的是什么？

1.雄黄雄黄是一种中药，用雄黄粉和菖蒲根屑制成的雄黄酒具有解毒杀菌的功效。江南有句话：“五月五日，雄黄酒庆端午”。民间还有一种说法：“喝了雄黄酒，百病皆消”。端午节喝雄黄酒可以驱邪解毒，强身健体。因为雄黄有毒，现在用黄酒代替。2.端午节的黄花鱼，黄花鱼长得肥，肉质最鲜美，成为端午节的时令菜肴。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。对于体质虚弱和中老年人来说，吃黄鱼会有很好的治疗效果。3.平时常见的咸蛋黄也因为名字带有“黄”字，被列入“黄武”名单。尤其是蛋黄油滑的咸鸭蛋，特别受美食家的欢迎，是喝葡萄酒和粥的绝佳配菜。在端午节，吃咸鸭蛋和粽子也成为许多人喜欢的食物。4.黄瓜在“黄武”被称为“第一水果”。农历五月。能吃到刚上市的黄瓜，又恰逢端午节，自然就成了端午节必吃的东西。此外，黄瓜还有清热解毒、止渴生津的功效！5.经过一个冬天的储存，一个春天的恢复，再加上天气转暖，食物来源丰富，端午节的野生黄鳝格外健壮肥美，而此时的黄鳝又嫩又嫩，正是选择食物的最佳时机。这个时候的鳝鱼还是很补的，古代医书上记载，鳝鱼的作用是补虚、除风湿、强筋骨。所以民间有“端午黄鳝争人参”的说法。但需要注意的是，黄鳝体内含有较多的组氨酸，死亡后体内的组氨酸迅速分解为有毒物质组胺，食用后容易中毒，所以死亡的黄鳝不能食用。端午节吃黄武的由来传说很久以前，玉帝宣布天上的毒物要等到春雷第一声才能下到凡间，所以人们把那段时间叫做蛰。但有些毒药怕冷，就约好端午节天气暖和后一起去祸害世界。五毒是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣、壁虎。他们在端午节来到这个世界。刚到一户人家门口，就听到森女主人说，快吃吧，这是煎的五毒。五毒大吃一惊，从窗口探过身来，看到桌上五个盘子里有五个红色的菜。女主边吃边说，这五道毒菜很好吃。“五红菜”在五毒眼里变成了他们的血液，五毒把他们吓得魂飞魄散。他们很快就逃离了这个家庭，再也不敢去了。以后，人们会在端午节吃五种红色的菜来吓跑有毒的孝，希望他们不要进入他们的家。因此，所谓的“黄武”也成为端午节餐桌上的必备菜单。以上内容参考百度百科-黄武。

端午节吃五黄是哪五黄

在端午节吃黄武是杭州的一种习惯。黄武鳗鱼、黄花鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。吃端午节五弊去除黄色面膜，主要是辟邪祛暑。端午节期间，天气越来越热，蚊蝇滋生。因此，民间也将五月的端午节称为“健康月”，端午节也成为全民防病、避邪、祈求健康长寿的大节日。农历五月，又称五黄月，因五种有“黄”音的食物上市而得名。端午节，在江南人的传统中，吃“黄武”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒(雄黄有毒，所以一般用普通黄酒代替雄黄酒)。延伸资料：端午节中午最好吃黄武菜，就是把五种黄色的食物混在一起吃。根据中医理论，端午节在农历五月初五，这是一年中阳气的高峰期。中午，正是杨一天中的高峰期。可以利用端午节气的力量压制霉运，提升精力。在南京，端午节有吃五色红的习俗。端午节除了纪念屈原，也避开五大毒怪。传说中的五大毒怪会在端午节的时候害人。人们用五种红色的盘子来象征五种有毒怪物的血。吃这些菜的时候会吓跑五大毒怪。五色分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。来源：百度百科-吃黄武