电炖锅菜谱，蒸炒煮炖煎一体锅（小炖锅可以炖哪些美食）

麻烦大家推荐一份电炖锅食谱

电饭锅食谱——双菇滚鸭汤食材3360鸭脚、鸭翅、秀珍菇、香菇、鱼露、胡椒粉、鸡粉、橄榄油做法1。配料3360鸭翅、鸭脚、秀珍菇、香菇。2.鸭翅鸭脚洗净，飞水，再洗一遍。3.放入烧开的锅中，一次性加入适量的水，盖上锅盖，大火煮10分钟。4.将整锅倒入电饭锅，盖上锅盖，打开电源，炖2小时。5.香菇、秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净沥干，将炖好的鸭汤倒入汤锅，加入香菇、秀珍菇。6.盖上锅盖，大火煮10分钟。7.加入适量鸡粉和鱼露，拌匀，然后关火，撒上适量胡椒粉。电饭锅食谱——电饭锅红烧肉材料3360五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，酱油，生抽。1.五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜捣碎。2.锅中放入水和姜片，大火烧开，将猪肉焯一分钟，捞出猪肉洗净。3.把锅里的水倒掉，大火烧热锅，把猪肉放进去，不放油。慢慢翻炒至两面微黄，微油。4.将猪肉捞出，小火煸炒花生油、姜、蒜末，放入冰糖，慢炖至冰糖融化。5.放入猪肉，加入酱油，充分炒熟上色。6、倒入料酒，可以多倒一点，去腥。加入没有红烧肉的水，烧开。7.转到砂锅小火炖2小时，然后倒入炒锅，放盐，放少许酱油，大火收汁，让每一块红烧肉都能均匀裹上汁。电饭煲食谱——电饭煲炖鸡汤材料：鸡块、1小块瘦猪肉、3颗红枣(配一个蜂蜜)、5朵香菇、1片姜、适量水。1、做法，鸡块、瘦肉洗净沥干，香菇泡水半小时，红枣洗净切块。2.在电饭锅里放2杯水。3.将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆中，放入水中，最后放入电饭锅中，盖上盖子(否则鸡汤中水汽不好喝)。4.按电饭锅的煮饭档，煮到跳到保温档，也就是内胆的水煮干了，就可以拿出来加盐和味精调味了。电饭锅食谱——皮蛋瘦肉粥食材：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。将：根葱、姜、料酒、盐、酱油、鸡精、香油混合。练习：1。把米洗干净，照常煮粥(我加了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉用一勺料酒腌制片刻，去腥。3.然后放在锅里放一会儿，七八成熟就可以捞出来了。切成小方块，用少许盐和酱油腌制。4.皮蛋切好后放锅里蒸，因为生皮蛋有特殊的味道，蒸一下就好了。5.粥做好后，放入皮蛋和瘦肉，加入葱姜蒜末，继续小火熬煮。6.待所有食材完全熟透，放入鸡精和几滴香油，即可出锅。电饭锅食谱——八宝粥八种食材3360大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。练习：1。各种豆子泡一夜，大米泡半天，红枣洗净，桂圆干去壳。2.所有配料加入适量的水和冰糖，放入砂锅中，大火煮开，小火煮至粥软烂粘稠。电饭锅食谱——腊八粥材料3360红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米【做法33601、红豆、玉米提前浸泡3-4小时。2.其他材料混合洗净。3.将所有材料混合放入锅中，加入足够的水，小火熬制粥。电饭锅食谱——百合莲子汤材料3360银耳花3朵莲子20g干百合20g冰糖100g枸杞10g清水适量做法33601。将银耳用温水浸泡半小时左右，然后洗净，切去根部，再用手撕成小块；莲子，百合

3.银耳煮至浓稠后，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入莲子，盖上锅盖，煮半小时。4.最后加入百合和枸杞，煮15分钟左右，关火。把煮好的银耳汤放冰箱里，味道超级好吃。提示：1，银耳煮的时间比较长，才会变得粘稠，所以建议在家里用高压锅煮，耗尽后用最小的火炖半个小时。2.莲子和百合不能煮太久，否则会变成粉末，但莲子要在百合之前放入锅中，最后放入枸杞，过早放入会产生酸味。电饭锅食谱——美容木瓜粥食材：红枣、桂圆、枸杞、红葡萄干、木瓜、泰国糯米、黄冰糖做法：1、水煮红枣。我没有提前泡红枣。煮的时间最长，所以先煮。这个时候做菜，可以用清水浸泡桂圆、枸杞、红葡萄干(就像绿葡萄干一样)。如果提前泡好红枣，这一步就可以省去，直接放入饭锅即可。2.红枣煮的有点胀的时候可以放糯米，但是不要放太多。糯米会散开，然后你得给剩下的食材留些空间。3.糯米煮好后，直接放入桂圆、枸杞、木瓜、黄冰糖，煮到满意为止。哦，粥煮好后放葡萄干。葡萄干煮久了会有点酸。电饭煲食谱——鸡粥1。将鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌制片刻；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅拌均匀再煮；粥做好了，加入一些姜等调味的青菜，加盐。起来喝吧。2、很重要(素菜粥和白米粥最大的区别):素菜粥绝对不能久煮。淘米后一定要在水里泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在半粒。煮粥时间短，味道好。这叫‘生卷’。3、重要提示3360粥一次加足水，两次不加水。4.如果把鸡肉切成小方块，煮熟后再加点小葱，就接近广州的‘鸡粥’了。北芪当归炖乌鸡北芪75g、当归片25g、红枣10枚、乌鸡一只、枸杞5g、生姜5片、盐1。乌鸡洗净去杂毛，可炖整鸡或切块；2.将乌鸡放入锅中，加入3片姜，烧开后再煮一分钟；3.乌鸡从开水中捞出后，用冷水洗净。这一步可以去除鸡肉的血水和腥味；4.取天空电饭锅，锅底垫上北芪、当归片，再放入乌鸡，放入剩余的姜片、红枣，倒入适量清水；5.按下“鸡鸭汤”键，小火炖2.5小时，最后加盐出锅！羊肉萝卜汤：羊腿500克、白萝卜300克、甘蔗100克、枸杞5克、鲜橘皮1片、姜片、葱段、料酒、盐、食用油。1.羊腿洗净切块，用姜片、料酒、葱段腌制半小时；白萝卜去皮切丁；将甘蔗切成小块备用；

2. 炒锅倒油加热至6成熟，将羊腿肉倒入大火翻炒5分钟；3. 取出天际电炖锅，将橙子皮垫在锅底，炒好的羊腿肉倒入，加入甘蔗段、枸杞和白萝卜；4. 按下“焖炖”按键，煲炖1小时，最后加盐即可出锅。猪心油菜粥大米150克、猪心200克、油菜2小颗、姜丝、葱末、面粉、食用油、料酒1. 猪心洗净放入碗中，加入1/2姜丝和一勺面粉抓匀腌制半小时后洗净，去除异味；2. 菜心洗净切成丝备用；3. 将大米倒入天际电炖锅，洗净后根据个人口味加水，按下“白粥”功能开煮；4. 熬煮30分钟后，加入猪心、菜心和姜丝，煮到程序自动停止，加入盐、鸡精和葱花搅拌均匀，即可出锅。红豆花生红枣粥大米100克、红豆50克、花生仁50克、红枣8颗、白糖10克1. 红豆、花生仁用冷水稍微泡软；红枣洗净去核备用；2. 大米洗净，和红豆、花生仁一起放入天际电炖锅，加适量水；3. 按下“杂粮粥”，待程序结束后，按下“加料再沸”功能，加入红枣和白糖煮10分钟即可出锅。

电炖锅食谱大全及做法窍门

电炖锅食品全集双菇滚鸭汤营养成分作用：含有蛋白，舒肝、健胃消食、提高免疫力食物：鸭脚，鸭锁骨，秀珍菇，菌类，鱼露，白胡椒粉，鸡精粉，植物油操作流程：1、将鸭锁骨和鸭脚清洗;2、放进煮锅中，添加适量的冷水，盖上盖子，用火灾煮10分钟;3、把整锅的食材倒进电炖锅中，盖上盖子，炖2钟头。4、用冷水把菌类和秀珍菇侵泡30分钟后洗干净;5、将炖好的鸭汤倒进火锅内并放进菌类和秀珍菇，盖上盖子，火灾煮10分钟;6、放进适当的鸡精粉、鱼露，搅拌均匀，熄火，随后撒上适当的白胡椒粉。鸡脯肉皮蛋瘦肉粥营养成分作用：滋补血气、滋润五脏、健脾开胃生津止渴食物：鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200—300克，姜、葱、盐等调味料操作流程：1、将鸡脯肉切割成一小块，放水煲成浆汁;2、将浆汁与梗米一同放进锅中熬煮;3、待粥将熟的情况下添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉，加适当的调味料。红烧排骨食物：五花肉，油，盐，姜，米酒，蒜，老冰糖，酱油，生抽酱油1、将五花肉切割成麻将大小的块，生姜切成片，蒜敲碎;2、把生姜片放进锅中，并添加适量的水，用大火烧开;3、把生猪肉装进去焯一分钟，随后捞起来清洗;4、锅中的水扔掉，大火烧热锅，不加点油，把生猪肉装进去渐渐地煸至双面淡黄，略微冒油;5、把生猪肉盛出，放食用油，姜片和蒜泥用文火炒出香味，放老冰糖，渐渐地熬至老冰糖溶化;6、放进生猪肉并加酱油充足炒着色 ;7、倒进米酒未过红烧排骨的水，用大火烧开 ;8、转到石锅电炖2个钟头，再倒到炒菜锅里，加盐，放一点点生抽酱油，大火收汁，使每一块红烧排骨匀称地裹上汁就可以。

最近买了电炖锅，求一份简易的电炖锅食谱

萝卜骨头汤。我喜欢用小熊电炖锅做，非常省心，步骤也十分简单。具体做法：1、 先把大骨入用开水浸泡去血水，洗净备用；2、 白萝卜去皮切滚刀小块，枸杞用温水稍微泡发；3、 把焯烫好的大骨和萝卜块放入小熊电炖锅中，加配稿入香叶和姜片，放入适量的水，选择“筋骨汤”，开始自动煮数圆；4、 完成后打开放入枸杞、盐、鸡精，搅拌均匀薯卖塌后盛出即可食用。