大年三十，大年三十是什么意思（中国的除夕是哪一天）

大年三十是什么意思

[d nin sn sh]除夕，中国传统节日。指农历腊月三十(小月二十九)，是一年的最后一天，称为“除夕”，俗称大年初一。这一天有许多古老的中国民间活动，如饺子，除夕晚餐，燃烧金纸，燃放鞭炮，并观察除夕。中文名除夕夜，英文名New Year"s Eve，不叫除夕，农历12月29日或30日，传统节日是中国和东南亚的流行地区，节日起源于祭祀节日，活动有包饺子、吃年夜饭、烧金纸、放鞭炮、贴春联、守新年等节日和饮食。饺子的节日意义在先秦时期除了旧的和除夕规定时间外，称为除夕，人们和习俗聚在一起过除夕。这也是中国人最重要的节日之一。守年三十是最重要的习俗，魏晋时期就有记载。除夕夜，一家老少不眠不休，欢聚一堂，痛饮一场，共享天伦之乐。这是一个中国人仍然非常重视的古老习俗。即使是常年在外工作的人，这个时候也一定要赶回家团聚。在大年三十到来之前，其他的门头装饰可以不要，但一定要贴一副大红喜气洋洋的对联。在中国传统中，有各种各样的晚餐，但田字第一是最重要的一个。这年夜饭代表了古代圣贤圣贤的至高无上。按照北京的习俗，大年三十在别人家呆久了不方便。陕西农村腊月二十三是除夕，称为腊月二十三。在一些农村地区，称之为“灶祭”，即向主宰吉凶的“灶神”供奉祭品，以求温暖和饱足。农历新年过后，人们会为春节做准备。一般农民杀猪宰羊，磨米面，做点豆腐，买菜，挂粉条，准备过年需要的所有食物。腊月二十七到二十九是关中人的蒸饭时间。家家都缺几笼馒头，吃到正月十五就成了习俗，“正月十五前不擀面”。妇女上街为老人和孩子买衣服、鞋袜，老人则买红纸、年画、冥币、白麻布纸等新年礼仪用品。元旦前两天，陕西无论关中、陕南、陕北，还是城乡，都要“扫房”，城里人叫大扫除。每家的前后，窑外，连角落都要打扫。窗户上又贴了白纸，还贴了红色窗花。三十出头，家家户户贴对联、门神，屋里挂年画。这一年终于到来了。腊月三十晚上叫“除夕”，也叫“大年三十”，是全家团聚的日子。外地的亲戚都赶回家与亲友团聚。晚上家家户户点灯(有的还在院子里、田间坟头烧火)，放鞭炮，彻夜不眠，这叫守夜(岁)。否则一整年都会倒霉或者不吉利。守岁的主要活动是包饺子。在城市里和全家人坐在一起。面团的擀面是吉祥的，馅儿的馅里是欢声笑语。新婚的新媳妇、女婿“回娘家”，蒸20个大包子，带4包厚厚的礼物(糖、烟、酒、零食)去看望父母。他们在同一天返回，并且不呆在他们的家里。第一个月没有空房是惯例。在中国新年期间，所有的村庄都组织起来，敲锣打鼓，表演戏剧和唱歌，举行文学和体育比赛。很热闹。习惯：新年带硬币包饺子以求好运，吃饺子是北方人的习俗。东北人有过除夕的习惯。在除夕夜，你必须吃饺子。)，谁吃谁

据了解，最纯的是冻秋梨。北红宴里有一种梨叫秋梨。当它被摘下来时，它又酸又涩，所以人们把它摘下来，直接放在树下，用一层树叶盖住它。冷冻后的秋梨酸甜可口，汁多。冷冻梨在食用前应先在水中解冻。在年夜饭后吃这种梨可以缓解宿醉和油腻感。大年三十点的长寿灯。东北人在除夕点长寿灯，通宵点亮。从除夕到正月十五元宵节，家家户户都要挂红灯笼。晚上要点灯笼，要通宵，不能关灯，表示寿命延长，香火延续。除夕是台湾省最重要的一天，有相当多的习俗。辞官第一年，会布置“堂头”，即在供奉观音和神像的大厅里，更换新的版画和对联。下午，举行了“辞旧岁”仪式。祭坛上设五畜、各种年景祭神，然后祭祖，三跪九叩，以表达对神灵和祖先保佑的感谢，祈求新的一年有更多的祝福。神桌前还有一种“春饭”，就是盛着饭的小碗，里面插着红纸做的花，神佛面前三碗，灶上一碗。这些花也叫“春花”或“稻春花”，这顿饭就叫“过年饭”。(闽南话中“春”与“剩”谐音，表示吃不完，还有剩)。桌子上还有三堆橘子和一些红枣。红枣寓意年年好。橘子要到元宵节才能摘下来。俗话说“橘棚一夜拆”。最后还要烧金纸，放鞭炮，为年终大典划上句号。但最能反映台湾省新年习俗的，是与闽南几乎一模一样的新年歌曲。这首贺岁歌曲反映了台湾省民间春节的热闹景象，是一幅生动的民间画卷。闽南：初一光荣，初二止步，初三无姑娘；前四神堕天，五神堕地，六日空；初一七十七元，初八团圆；公命第九日，蓝相第十日，女婿第十一日；十二要拜，十三要食糜加芥末；十四个灯笼棚，十五个元岗。台湾省：第一天早上，第二天早上，第三天老鼠娶新娘；前四神堕天，五日隔，六日满肥；初一七十七元，初八团圆；前九日公命，第十天食；十一个女婿；请来拜访十二公子，十三食糜配芥末；十四个灯笼棚，十五个元岗。台湾省的年夜饭也叫年夜饭。“寿岁”和“压岁钱”与内地习俗相同。除夕之夜，全家老少围坐在一张圆桌旁，吃火锅，这就是所谓的“围炉”。炉子围起来，桌上的每一道菜都有一定的意义。比如饭团，肉团。圆圈意为“三元”，象征阖家团圆；萝卜在台湾省被称为“菜头”，意为“好运”，意为好运；整只鸡”

鸡”，台湾方言谐音为“家”，有“食鸡起家”之意；经过油煎火炸的食物，表示“家运兴旺”。参加围炉的人，不分男女老少，桌上每一样菜都要吃一点。另外还都要喝上一点酒，以讨吉利。围炉时吃的蔬菜，洗净后连根煮熟，吃时从头到尾，慢慢进肚，以祝父母长寿。围炉之后，在台湾农村还保留着“观火盆”的习俗。门前点燃一盆稻草，全家男性老少依次从火盆上跳过，取“兴旺如火”的吉意。边跳边口中念念有词地说些吉利话。火熄后，将灰烬送进厨房灶脚，祈求神明保佑发财。在台湾一些乡村中，至今还保留着一种有趣的习俗：从大年三十晚上开始，一些寺庙里就演戏，那些在年前无法还债的人，为了躲避债主的催逼，就跑到庙里去看戏避债。因为要是债主追到庙里来逼债，就会引起公愤，会群起而攻之。这台戏从除夕一直演到初一早晨，欠债的人看完戏后就可以安安稳稳地回家团聚了。这种习俗叫“避债戏”，是社会的产物，却很有人情味。不过债主也有办法对付，即在大年初一穿上旧衣服，提着灯笼上门讨债，佯称自己是从年三十晚上尚未归家，灯笼都还提在手上，不能算是“新年讨债”，这种灯便叫“讨债灯”。除非积怨很深，债主一般不会使用“讨债灯”。台湾同胞称大年初一为“新正”，意为新的一年将会有一个正正堂堂的开始。当天凌晨头一件大事是家拜祖先，用自制的红白两色米糕祭神祖，称为“开正”。“开正”之礼十分隆重，厅堂灯火通明，门口结红彩，供桌上摆列年柑、年糕、牲礼、茶酒、四果、香烛，家家户户燃放鞭炮，全家老少集合一起家拜祖先、祭祀神明，随后再依次向长辈问安行礼。过春节最有意思的是出门拜年，又叫“走春”、“开春”、“贺正”。凡有来客，主人用朱红木盒盛着糖果并端上“甜茶”待客；设宴请客，彼此应酬，名叫“请春酒”；客人告辞时，互相向对方孩子赠红包。由于家家户户都出门拜年，难免有碰到人不在家的时候，于是衍生出两个有趣的习俗：出门拜年人们总是随身带着一叠红纸片，上面写着自己的名字，一旦遇到主人不在家就留下一张，这叫“留帖”；官大势大的、交游很广的人，不可能一家家亲自去拜年，便遣仆人带着他的红帖代他去拜，这叫“飞帖”。台湾的“初三老鼠娶新娘”和闽南的“初三无姿娘”，意思都是说初三这一天是休息日，就连老鼠也选择这天娶新娘。依俗，当晚各家各户都须早早上床休息，以免打扰老鼠办喜事，并要在房间的各个角落撤一些吃的东西作为给老鼠的“贺礼”，以便和老鼠搞好关系，减少来年的鼠害。“老鼠娶亲”的说法来源于大陆，有一幅“老鼠娶新娘”的五彩石印年画，曾普遍流传于中国民间。画面上从头盖红帕的“新娘”，到抬花轿、吹喇叭的执事等，统统都是鼠类，一个个活灵活现、喜气洋洋，十分惹人喜爱，为节日增添了许多快乐的气氛，紧张了一年，连老鼠都放假娶亲了，何况人呢？初四是“接神日”。闽、台两地皆称这一天为“神落天”。当日，各家各户都要在厅堂供奉牲礼、果品、甜食等，燃放爆竹、烧金纸、神马，恭恭敬敬地迎接诸神下凡，继续履行司掌人间善恶的职责。初五的“隔开”，意思是过年到此告一段落，也与大陆相同。次日开始，商店开市、农人下田，各行各业开始恢复正常生活、劳作。俗传这一天也是“五路财神”的生日，闽南称“天神下降”，台语叫“路头神”。为求大发利市，商店这一天多在街边燃香拜神，求五路财神的保佑。“初七七元”、“初八团圆”，闽、台两地皆同。中国民间称初七这天为“七元日”，又叫“人日”，相传天地造人，人是在这一天诞生的。因此，在台湾民间，这一天家家户户要吃线面（即寿面），并要吃芹菜、菠菜、芥菜、荠菜、葱、大蒜、蒿菜等七种新鲜蔬菜。其中芥菜是一种茎叶很长，稍带苦味的菜，由于它叶长、丝长，因此象征着长命。吃这七种菜实际上这是中国古代“五辛盘”的旧俗遗风，杜甫曾有诗云：“春日春盘细生菜”，正是咏此。“初八团圆”是说回娘家过春节的媳妇，初八要返回婆家“团圆”，开始干活，不然会被认为有意为难婆家，搞得不好，夫家甚至还会因此“兴师问罪”。“初九天公生”，“天公”即玉皇大帝，“天公生”也就是玉皇大帝的生日。玉皇大帝是天上精神的总管，因此，祭祀格外隆重。前一天全家老少斋戒沐浴，正厅摆设祭坛。午夜一过，全家齐整衣冠，由长至幼顺序上香，行三跪九叩大礼。随后是烧土纸、放鞭炮，直至凌晨四点。昔日祭祀天公，祭坛的摆设极有讲究，除了原有的供桌之外，还需摆小供桌（俗称“顶桌”），顶桌上摆五果六斋、扎红绳的面线、清茶三杯，供奉玉皇大帝。下面供桌则摆三牲五礼和红龟稞等，供奉天公的从神。烧给天公的金箔是特制的，称为“天公金”。在中国传统民俗里，女婿备受岳家的宠爱，俗称“娇客”，中国各地都是这样，闽南、台湾也不例外，因此，都有“十一请子婿”之俗，称为“子婿日”，即岳家专门宴请女婿的日子。年夜守岁守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在中国民间流传着一个有趣的故事：年夜饭太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》 ：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

大年三十是哪一天？

一般农历大年三十就是“除夕”，但有的年份农历没有十二月三十，则农历十二月廿九是“除夕”。“薯明唯除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂槐迟泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。扩展资料我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、数培守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、放鞭炮、放烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。

大年三十的来历和风俗是什么？

一、大年三十的来历大年三十来源于古代民间传说。相传古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来吃人，后来，人们知道夕兽害怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。二、大年三十的风俗1、穿：穿新衣  大年三十是辞旧迎新的时刻，即将迎来新的一年。正是“一夜连双岁，五更分二年”。大年三十这天，辞旧迎新，家家户户都非常重视。  尤其是小孩子早早穿上新衣服，欢天喜地过春节。通常，人们在年三十及时沐浴更衣，换上新衣服；也有的地方，最迟在大年初一早上，换上新衣服，辞旧迎新，迎接新的一年到来。  无论是在年三十，还是初一早上，穿上新衣服。都寓意着辞旧迎新，除旧换新，焕然一新宴态樱，把旧的、脏的、不好的东西统统去掉，迎接新年崭新的生活。  2、贴：贴年红  贴年红，不仅包括贴春联，还包括贴窗花、贴门神、贴福字，还有年挂、横批及年画等等，所有过年要贴的内容。  贴春联是家喻户晓的传统习俗。春联也叫对子、门对、对联等等，家家户户都要精挑细选，在门两边整整齐齐贴上大红春联，寓意红红火火，喜庆欢乐。  3、挂：挂灯笼  挂灯笼，讲究非常多，要成双成对，代表好事成双、福禄双全。通常，挂在大门两旁，还讲究两两对称，整齐划一，要非常协调喜庆。  中国的灯笼又统称为灯彩，在大年三十高高挂起来，营造一种喜庆的氛围，象征晌丛着团团圆圆之意。挂灯笼，是吉祥如意，去邪挡煞。在传统文化上，还有鸿运当头的美好寓意，是逢年过节高挂的吉祥物。  挂灯笼成为我们春节的传统习俗，红色代表喜庆，也成了喜庆的象征。庆贺新年来临，预示一年红红火火，鸿运当头，团团圆圆，圆圆满满。  4、放：放鞭炮  鞭炮声声辞旧岁，欢天喜地过大年。春节燃放烟花爆竹，是几千年来的传统习俗和文化，有着悠久的历史。一到过年期间，到处鞭炮齐鸣，热闹喜庆，让人感到年味越来越浓，尤其是小孩子最喜欢燃放烟花爆竹。  5、包：包饺子  过大年，吃饺子。这是大家再熟悉不过的事，尤其是北方地区，包饺子是逢年过节必备的传统习闭神俗。  到了过年，一家人团团圆圆坐在一起包饺子，交流分享一年来生活经历，幸福时刻。在过年包饺子时，人们往往将小小的硬币，放到饺子馅里面，在除夕夜，谁要是吃到这枚硬币，寓意吃到钱财，来年钱财滚滚来。