雾霾天气吃什么清肺，雾霾天吃什么清肺排毒（雾霾严重吃什么比较好）

雾霾天气润肺，应该多吃哪些食物好？

随着空气质量的逐渐恶化，雾霾对我们的健康也造成了很大的危害，容易引发呼吸道疾病。我们可以通过饮食来改善雾霾天气的影响。平时可以常吃山药、白萝卜、梨、银耳、莲藕等食物排出毒素。一、山药补气润肺山药不仅能调理脾胃，还能补气血、润肺。也是止咳化痰的好食材。我们可以把它当主食，把它当菜炒，和粥一起煮着喝。它是一种食物，也是一种药材。雾霾天气，可以经常吃一些山药清肺润肺。二、白萝卜舒气调肺。在雾霾天气，很多人会觉得肺部和呼吸不舒服。这个时候可以多吃白萝卜。因为白萝卜有非常好的清肺生津、健脾胃、顺气化痰的功效。特别是要多吃生白萝卜，因为白萝卜的辣味汁会增加我们体内胃液的分泌，有调节胃肠功能、止咳、舒肺气、调节肺功能的作用。第三，梨可以排出毒素。梨里面有很多水。这些汁液有生津化痰、润燥清热、清肺热的作用。它们是很好的清肺成分。在雾霾天气，可以适当吃一些梨，可以预防雾霾对身体造成的伤害，清除肺毒，缓解咽喉不适等症状。第四，银耳可以润肺清肺。雾霾天气，要多吃润肺的食材。银耳有润肺清肺的功效。多吃银耳可以排出我们肺部的毒素，同时帮助肝脏排毒。所以雾天多吃银耳很有帮助。莲藕可以增强免疫力。莲藕是人们最喜欢的食物之一。可以生吃，也可以做成各种菜肴。莲藕具有清热解毒、健脾和胃、润肺的功效，尤其对肺热咳嗽、烦躁口渴、食欲不振等有疗效。同时，莲藕还含有铁，具有补血的作用。经常食用还能提高人体免疫力。雾霾天气可以多吃这些食材，因为它们都有清热解毒、清肺润肺的功效。除了膳食补充外，外出时要时刻记得戴口罩，尽量选择公交车或自行车作为交通工具，保护环境，爱护自然。

在雾霾天气吃什么清肺？

雾霾天吃什么最好？

抗雾霾饮食四部曲：清尘补钙润肺抗病毒增强免疫力。清尘3354拍姜韭菜滚猪红汤。雾霾天气对人体健康的影响圈很大，水汽含量很高，会导致胸闷、血压升高；它还有很多污染物，容易影响喉咙和眼睛。雾霾，特别是其成分，如硫酸盐、二氧化硫、空气污染物，以及其携带的各种细菌、病毒等，容易侵入人体呼吸道，导致人体呼吸系统防御功能下降，出现呼吸困难、胸闷、干咳、咽干痒等。难怪有专家认为，就对人体肺部的影响而言，它比“二手烟”更糟糕。广东汤对消除雾霾和灰尘的副作用有一定的作用。这里特别推荐拍姜韭菜滚猪红汤。这是一种非常简单的汤。广东汤有四种烹饪方法，包括煮、滚、炖和炖汤。“包”就是常说的“老火煲汤”，而滚汤则是将蔬菜、肉类经过清水和熬煮后，放入的材料，直至刚刚熟透，特点是汤汁清亮，味道鲜美。生姜韭菜猪肉汤清香可口，可用于止痛、补气、消除油腻感。雾霾天随餐饮酒，对各个年龄段的人都非常有益。材料：猪红500克，韭菜250克，生姜50克。这里的“猪血”指的是猪血，民间认为猪血有除尘的作用。现代医学认为，猪血中的蛋白质可以被胃酸分解，产生一种具有消毒、润肠作用的物质。这种物质可以与进入人体的灰尘和有害金属颗粒发生生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外。因此，“猪红”也可以称为人体污垢的“清道夫”。猪血的蛋白质含量特别丰富，是猪肉的4倍，鸡蛋的5倍。人们常说春天尝韭菜，晚上吃糟醅(即白菜)。春天，韭菜特别新鲜爽口。中医认为它能温中益气，健胃提神，补肾壮阳，暖腰膝，祛瘀解毒，活血止血，止泻调和脏腑。现代医学认为，它含有丰富的食物纤维，能增强胃肠蠕动，对预防肠癌有积极意义。含有挥发性精油和含硫化合物，可以降血脂。因此，它有利于预防高脂血症和冠心病。拍姜是珠三角地区常见的一种做法，即用刀背将去皮后的大块生姜敲碎，放入汤中，这样生姜的风味和口感更容易溢出。烹饪：将猪血洗净，切块；韭菜洗净，切段；生姜去皮后，切成大块，刀背裂开。在铁锅内加入清水1,250ml(约5碗)，放入生姜，大火烧开，放入猪红，放入韭菜，烧开，放入适量的盐、香油和少许胡椒粉。这个量可以供3-4人使用。补钙——豆腐黄鱼面对雾霾天气，专家提醒，更要注意老人和孩子的身体健康，因为这类人群抵抗力较弱，对钙的需求量很大。平时要多喝水，注意饮食清淡，少吃刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、黄鱼(以及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、奶酪、坚果等。这些食物富含维生素D，对补钙非常有益。材料：黄鱼750克、卤水豆腐750克、豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、干辣椒。烹饪：1。去鳞黄花鱼，剖腹，去内脏和鳃，洗净晾干；2.用花刀将鱼身两面切开，豆腐切成大块，葱切成姜片备用；3、起油锅，油温热时，放入葱、姜、蒜、八角、干红辣椒炒香；4.加入两勺豆瓣酱，小火翻炒。5、加入鱼和水，水不要过鱼身，大火会沸腾；6.调入料酒、糖、醋，继续中火。

炖煮至汤汁过半；　　　7、添加豆腐，添加适量盐，继续用中火炖煮；　　　8、至汤汁基本收干，调入味精，撒上葱花出锅。润肺抗病毒——雪梨炖百合 　　雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。　　　原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。　　　做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。　　　增强免疫力——牛肉炖萝卜面对恶劣天气和日渐寒冷的气温，专家提醒大家，此时增强免疫力很重要，冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。　　　原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。　　　做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块；将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。　　　多吃清肺食物 增强肺的自我清洁能力　 　　1、山药　 　　食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。　 　　清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。　 　　2、白萝卜　 　　食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。　 　　清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。　 　　3、莲藕　 　　食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。　 　　清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。　 　　4、银耳　 　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。　 　　清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。　 　　5、雪梨　 　　食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。　 　　清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。　 6、猪血　 　　食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。　 　　清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。　 　　推荐五个清肺食谱　 　　一、凉拌双耳润肺　 　　材料：银耳，木耳，蒜，白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐，剁椒，葱花。　 　　做法：　 　　1.蒜剁碎，装进小碗里；　 　　2.加入白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐调匀（白醋和陈醋的比例约为2：1）；　 　　3.加一勺剁椒；　 　　4.淋上烧得冒烟的热油拌匀；　 　　5.黑木耳泡发后用清水洗净撕小块；　 　　6.银耳泡发洗净撕小块备用；　 　　7.烧一锅开水，把准备好的银耳木耳放进去焯熟后捞出迅速过凉，控干水分；　 　　8.焯好的银耳和木耳装进大碗里，淋上步骤4里准备好的凉拌汁拌匀，撒上葱花即可。　 　　二、百耳润肺汤　 　　材料：银耳15公克，百合10公克，冰糖适量　 　　做法：　 　　1.将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥乾水分；　 　　2.再百合掰开洗净，撕去内膜待用；　 　　3.汤锅置火上，倒入水600㏄适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸，煮沸後改用小火炖15分钟即成。连吃15天。　 　　三、白茅根竹蔗煲猪肺　 　　材料：鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。　 　　做法：　 　　1.各物分别洗净。竹蔗削对半；　 　　2.马蹄去皮、切对半；猪肺从喉灌入清水，多次反复揉搓干净，晾干水，切块，置镬中不下盐油炒片刻。　 　　3.一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人用。